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发表于:2019-11-13
准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料鸡蛋:适量食盐:适量白醋:适量辅料具体步骤1.将蛋白和盐白醋混合打发到湿性发泡倒入油纸,将蛋黄置于上方。放入200度...
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发表于:2024-02-23
“这是一个关于意式粉面的系列之一的意式粉面,前段时间介绍了牛肉红酱、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意面,今天再介绍一款类似的菜,换汤不换药,把牛肉红酱结合起来,再加上Mozzarella马苏里拉...
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发表于:2019-12-10
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个牛奶:50ml辅料具体步骤1.鸡蛋打碎放入碗中,加25ml牛奶搅拌。2.不粘锅小火预热,倒入25ml牛奶略加热。3.待牛...
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发表于:2024-02-27
“煮了3个鸡蛋,共6瓣,还没及装盘,就被老公慰劳了他自己2瓣。每次郊游或BBQ,我都会做这道,很受欢迎。”食材明细主料煮鸡蛋(5个)辅料美乃兹(适量)奶油奶酪(1小勺)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-28
“每次去美帝国游玩,最最最最稀饭的就是他们的早餐炒嫩蛋,撒上黑胡椒或番茄沙司或辣椒水,可以干掉一大盘”食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(三只)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料蛋黄(2个)意大利火腿(2片)马芬(1个)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)胡椒(适量)苹果醋(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)班尼迪克蛋的做法步骤1、1.先要做hollandaisesause。要用...
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发表于:2024-01-28
“网上看到的方子,味道很不错”食材明细主料牛奶(80克)鸡蛋(一个)辅料胡椒粉(少量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油鸡蛋的做法步骤1、取40克牛奶煮温热2、把鸡蛋打散,加入40克牛奶,搅拌均...
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发表于:2024-02-10
“西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油,而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单,而且可以随意搭配任何早餐形势。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(1汤勺)黄油(1茶勺)盐(适量)黑...
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发表于:2019-11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土司:1片鸡蛋:1个黄油:少量植物油:少量辅料盐:适量黑胡椒:适量具体步骤1.土司中间掏出一个洞。平底锅烧热,放一点植物油...