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  • 辣子咸鱼怎么做|辣子咸鱼的做法
    发表于:2024-02-24
    “辣子咸鱼和辣子鸡的做法是差不多的。”食材明细主料咸鱼(1只)辅料藕(1个)洋葱(1个)配料老姜(1大个)蒜(5瓣)香菜(1颗)葱花(少许)干辣椒(多数)花椒(多数)油(适量)料酒(少许)白糖(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)一...
  • 咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做
    发表于:2024-01-11
    “相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲,虽然所用食材都非常普通,但只要烹饪方法掌握得好,做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子,口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄...
  • 咸鱼焖茄子怎么做|咸鱼焖茄子的做法
    发表于:2024-03-01
    “这个菜对广东人来说很熟悉,也是一道非常好下饭的菜。刚好有天蒸了咸鱼蒸猪肉,剩下的汁和少少咸鱼,用来焖茄子最好不过了。”食材明细主料茄子(一条)咸鱼(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 茄子咸鱼煲怎么做|茄子咸鱼煲的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料茄子(4颗)猪肉(1块)咸鱼(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(2颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)味精(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)茄子咸鱼煲的做法步骤1、备菜,肉切丁,咸鱼切小块,葱及蒜切...
  • 肘子蒸咸鱼怎么做|肘子蒸咸鱼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料肘子(两个)咸鱼(4块)辅料生抽(5毫升)白糖(2克)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肘子蒸咸鱼的做法步骤1、成品图,来一张,诱人吧!我家老杨发明的菜谱!2、两个肘子用高压锅炖30分钟取出!3...
  • 咸鱼茄子煲怎么做|咸鱼茄子煲的做法
    发表于:2023-12-29
    “超下饭的一道菜,鲜香味美,快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子(1个)咸鱼(1块)五花肉(100g)辅料红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)调料大蒜(3颗)香菜(2棵)香葱(1根)咸香(口味)煲(工艺)半小时(...
  • 咸茄子蒸腊鱼怎么做|咸茄子蒸腊鱼的做法
    发表于:2024-02-24
    “咸茄子蒸腊鱼,美味下饭菜。腊肉腊鱼都是人们爱吃的菜,适宜于蒸,炒可配搭各种食材都美味好吃。我家最爱用咸菜蒸腊味,做法简单,备一些腊鱼加入咸菜放饭面上一蒸,锅里煮饭,饭面上蒸菜,饭也熟了...
  • 咸鱼辣子的做法 【东北】咸鱼辣子 咸鱼辣子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互...
  • 香辣小咸鱼怎么做|香辣小咸鱼的做法
    发表于:2024-02-24
    “周星星说过:一个吃货没理想,和一条咸鱼有什么区别。吃掉没有理想的咸鱼,我们就是有理想的吃货。麻辣酥香的咸鱼大家应该都无法抵挡。入口微甜,然后麻辣咸鲜纷至沓来啊,一条一条停不了有木...
  • 酸辣咸鱼煮花的做法 【江苏】酸辣咸鱼煮花生 酸辣咸鱼煮花怎么做
    发表于:2024-01-11
    “妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼,每年冬天都会腌制一些大鱼,过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的,这白鱼长有近1米,平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常,满满的都是妈妈...
  • 香辣咸鱼的做法 【山东】香辣咸鱼 香辣咸鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “咸鱼现在品种不是太多了,小时候最常买的就是咸鱼,因为太咸又下饭,而且不贵,很受欢迎。我买的这种真的叫不出名字,有点像鲳鱼,只有大刺,没有小刺,所以在做香辣鱼的时候尽量选择没有小刺的”食...
  • 咸鱼干炖茄子怎么做|咸鱼干炖茄子的做法
    发表于:2024-02-24
    “朋友从大连回来,买了鲨鱼干送给我做伴手礼。这种鱼干很咸,只有蒸炖才能把它的咸味逼出来。于是就用它来做咸鱼茄子啦。”食材明细主料咸鲨鱼干(150g)紫茄子(1个)辅料肥肉(适量)鲜红辣椒(适量)...
  • 麻辣咸鱼干怎么做|麻辣咸鱼干的做法
    发表于:2024-03-02
    “进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干(一条)辅料油(适量)干辣椒丝(适...
  • 咸鱼烧茄子怎么做|咸鱼烧茄子的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料紫皮茄子(2个)咸鱼(1条)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)盐(1克)鸡精(1克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸鱼烧茄子的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,咸鱼去骨切末,需要提前20分钟...
  • 咸鱼茄子怎么做|咸鱼茄子的做法
    发表于:2023-12-28
    “第一次吃鱼香茄子煲,竟然一点鱼肉也没有,而茄子却散发着鲜美的鱼香。茄子这种喜欢大油大肉的蔬菜,也喜欢和大蒜搭配。从家中翻出一条白鳞鱼,咸鱼油炸对身体不好,那就和茄子一起,做一道有鱼...
  • 香辣小干鱼咸菜怎么做|香辣小干鱼咸菜的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料小干鱼(250克)水萝卜干(1个)胡萝卜(半根)黄豆(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)五角料(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
  • 香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲! 香辣咸鱼茄子煲怎么做
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料大咸鱼(50g)青茄子(2个)辅料姜(2块)小米辣(2个)蒜(2瓣)调料花生油(3匙)酱油(半匙)耗油(1匙)水淀粉(半碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材!咸鱼干泡发...
  • 咸鱼饼子怎么做|咸鱼饼子的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料偏口鱼(1条)饼子(1个)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼饼子的做法步骤1、偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。2、锅中...
  • 咸鱼炒茄子怎么做|咸鱼炒茄子的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料黑皮茄子(1个)辅料咸鱼(1条)姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)盐(1克)鸡精(2克)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼炒茄子的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,咸鱼清洗好去骨切成小丁2、茄...
  • 咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜【咸鱼茄子煲】 咸鱼茄子煲怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料咸鱼(适量)茄子(2个)辅料香菇粒(适量)肉末(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼茄子煲的做法步骤1、水泡过的咸鱼适量,拆...
  • 咸鱼蒸茄子怎么做|咸鱼蒸茄子的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料茄子(4根)咸鱼肉(125克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸茄子的做法步骤1、材料:茄子2、咸鱼肉(已清洗)、姜片3、将茄子去蒂清洗...
  • 咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做
    发表于:2024-02-23
    “当一个人爱上某种食材之后,会恨不得每天都吃,每天将它做成不同花样的口味,比如现在的我,真是吃茄子吃得好疯狂,一个星期有三次在吃茄子,所以更新菜谱也慢了,都是做茄子嘛,所以就懒得更新了,这...
  • 香辣咸鱼怎么做|香辣咸鱼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料咸鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣咸鱼的做法步骤1、小火把鱼煎黄。2、放入辣鸡。3、放入香菜出锅。...
  • 香辣咸鱼瓜子如何做简单又美味
    发表于:2021-01-15
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣咸鱼瓜子是一款特别受大家喜欢的食物,主要食材是咸鱼和瓜子仁,又香又辣,又脆又酥。既可以下酒、下饭的一道小菜,又可...
  • 辣椒小鱼咸菜怎么做|辣椒小鱼咸菜的做法
    发表于:2024-02-28
    “辣椒渗透辣椒的辣味,辣椒渗透鱼的鲜味,回味无穷。”食材明细主料鱼(2斤)辅料辣椒(1斤)配料葱(1棵)蒜(1头)姜(5片)大料(1朵)花椒(10多粒)酱油(2斤)白糖(2勺)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒...