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发表于:2024-02-29
“百菜还是白菜好,诸肉惟有猪肉香。今天上这道鲍汁八宝佛手,算的上是粗菜细做,料也并不复杂,就是普通的大白菜和肉馅,但是加工工序较为繁琐,肉馅中配以瑶柱、马蹄、胡萝卜、木耳、香菇、虾仁...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2024-01-02
“最近偏爱粤菜的家常风味,尤其是以鲍汁为主的调味,简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式,一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝,在尝试之前...
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发表于:2024-01-08
“自己也是第一次做,跟妈妈视频,妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉(5斤)葱(3根)姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)十三香(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-27
“以前做的杏鲍菇都是切块焖或炒,昨天在美食天下看到手撕的作法,今天马上就试做,成品很鲜美,很爽口。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)配料鲍汁(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜...
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发表于:2024-02-25
“很多人喜欢吃五花肉做的肉粽,虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用...
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发表于:2018-02-06
鸡爪大家都经常吃吧,特别是酸辣鸡爪和麻辣鸡爪,很多都欲罢不能。可是你知道这个世界上鹅掌也可以食用吗?鹅掌不仅肉质丰富,而且营养价值很高,所以也是一道美味的佳肴。其中最受欢迎的就是...
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发表于:2018-05-08
八宝粥是中国历史比较久的一款传统型粥品。八宝粥又叫做腊八粥,主要原因是因为人们都喜欢在腊八节的时候来一份八宝粥,所以八宝粥也成为腊八粥。很多小伙伴不是很清楚真正的腊八粥的一个...
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发表于:2024-02-24
“有时候简单的却是美味的。就像这款手撕扁豆,就那么一份扁豆,一点调味料,味道却是很好的而且在家宴上大鱼大肉的吃够了的时候,这盘小清新的素菜是不是会得到更多家人和朋友的青睐呢,爽口不...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)山楂糕(适量)葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)蜜豆(适量)配料白糖(适量)蜂蜜(适量)黄油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁八宝饭的做法步骤1、糯米淘洗净后...
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发表于:2024-01-31
“早餐也要变着花样吃,今天吃八宝粥,明天豆浆配红糖馒头、后台天吃肉丝面包配牛奶,每天晚上睡下前都会想好隔天的食谱呢。今天煮的八宝粥,头天晚上泡上,第二天起来就可以熬了,寒冷的冬日,喝上...
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发表于:2020-07-16
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时佛手柑果酱是一道美味可口而且制作工艺简单易学的调味品,深受广大美食爱好者喜爱。在每个清晨,一片甜甜的全麦面包搭配以...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-23
“今年夏天因为自己家种了一点茄子,所以茄子还是吃了蛮多的。茄子做法多种多样,怎么做都好吃,今年也尝试多种不同做法,但佛手茄就做过一次,原因有几个:第一嘛因为自己家种的茄子没有买来的那...
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发表于:2024-01-01
“杏鲍菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆,过节吃腻了大鱼大肉,可以做道杏鲍菇炒佛手瓜,清爽解腻。”食材明细主料杏鲍菇(1个)佛手瓜(1个)红辣椒(半个)香葱(3棵)辅料油(少许)盐(少...
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发表于:2019-07-29
粥是家常的美食,看似平凡的外表下却有着丰富的内涵。粥店经营也是备受瞩目的加盟项目,在餐饮市场上流传已久,具有不同寻常的市场地位。粥的味道清淡,入口绵软,回味无穷。八宝粥是粥品里十分...
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发表于:2024-01-27
“今天分享如何制作中式点心津味小八件之三:佛手酥。佛手酥的口味为山楂馅料。寓意佛缘善果。佛与福谐音,佛手就是福手,取其美意寄托祝福。口感酸甜适口,香醇回甘。这次的成功之处在于用玉...
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发表于:2024-02-29
“中国八大菜系之一的“闽菜”,其最著名的,就是一道蜚声海内外的大菜叫做“佛跳墙”。“佛跳墙”,既“坛烧八宝”也叫做“福寿全”。它始创于清朝初年,它的诞生地就是福建省福州市的“聚春...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2024-02-26
“吃肉的同时来点素菜陪着吧,要不腻得慌下过雨之后,西安太阳一出来立马热了起来,吃点佛手瓜去去热也是不错大的佛手瓜的口感很脆和莴笋有点像,这个菜加入了杏鲍菇口感更加有层次吃上去很不...
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发表于:2018-06-13
乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料圆糯米(适量)紫糯米(适量)辅料绿豆(适量)葡萄干(适量)棕叶(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫糯八宝粽的做法步骤1、把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡...