关于绿野鲜踪的家常做法的知识

“此菜启发自做过的荷花鸡腐，不过这道菜用料更复杂些，成品更漂亮。使用了很多营养价值很高的蔬菜西兰花、芦笋、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳、芹菜等。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分...

“凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15...

“第一次做，在金华吃过很多类似的汤煲，参考学习了浙江朋友的做法，因为手头的材料也不是很全，新鲜，结合自己个人的理解试着做了一下，比我想象的要好，汤很咸鲜，推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更...

食材明细主料大鸡腿（2个）芦笋（100克）胡萝卜（2根）黄瓜（1根）苦莒（1把）辅料小红萝卜（适量）红叶生菜（少许）绿叶生菜（少许）咸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿野仙踪鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿剔除骨头，开成...

“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”食材明细主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1个）辅料盐（适量）一品鲜酱油（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料平菇：300菠菜：200辅料橄榄油：2匙蚝油：1匙盐：适量葱花：少许蒜末：少许具体步骤1.食材洗净，菠菜、平菇分别焯水备用。2.炒锅稍预...

“生活在沿海城市，一日三餐离不开各种海鲜，海鲜营养价值也很高，用海鲜煮粉，味道超赞。”食材明细主料明虾（350g）花蛤（400g）红薯粉丝（300g）辅料上海青（400g）葱（20g）姜（20g）蒜头（20g）盐（适量）蚝油（5g）鸡精（少许）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：适量黄瓜：一根金针菇：适量辅料花椒：适量生姜：适量大蒜：适量豆豉：适量具体步骤1.首先，鸡肉切片，用淀粉，黄酒，盐腌制20分...

餐饮提问：绿野仙踪加盟阿巍982回答：这个要多少钱呀鹿港_大镇回答：我也想加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：适量苹果：适量雪梨（一定要是雪梨）：适量柠檬：适量苦瓜：适量西红柿：适量辅料蜂蜜：适量具体步骤1.大约一块芹菜，一块苹果，一块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：半斤猪腿肉：半斤辅料盐：少许生粉：适量鸡精：少许具体步骤1.腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用2.锅内放入适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：16条秋葵：4条金针菇：半捆大蒜头：1粒姜：一小块辅料盐：1勺蚝油：1勺油：适量泰汁：适量具体步骤1.把食材全部洗干净切好备用。...

“面食，那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的，怎么吃也不会腻，包子、饺子、馄饨.....，光想想都流口水，尤其鲜肉包子，肉馅汤汁鲜美，面皮松香绵软，咬一口，满口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材...

“自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎...

食材明细主料虾（适量）花蛤蜊（适量）玉米（适量）西红柿（适量）生米（适量）柠檬（适量）小洋葱（适量）蒜（适量）辅料高汤宝（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜家常饭的...

食材明细主料蟹（适量）辅料姜片（适量）土豆（适量）莲藕（适量）调料姜片（适量）香叶（适量）八角自制辣椒酱（适量）葱头段（适量）干辣椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷踪蟹火锅的做法步骤1、蟹自...

食材明细主料面粉（适量）小青菜（两棵）胡萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜汁猫耳朵的做法步骤1、准备好材料，洗净备用。2、菜和肉切好，（菜叶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。2.青豆用盐水煮一煮，用冷水泡着备用。3.一块水豆腐小心地片成两片，在两片...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：500鹌鹑蛋：若干樱桃番茄：若干辅料淀粉：适量具体步骤1.西兰花隔水蒸一下，要注意观察不能把颜色蒸黄。2.然后起个...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料意大利菠菜面：适量西兰花冠：适量荷仙菇：适量黄波奶酪：适量百味来热那亚风味调味酱：适量白洋葱：适量辅料具体步骤1.面板状...

“口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）尖椒（1个）洋葱（半个）辅料葱（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净，切好备用...

“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒...

食材明细主料绿豆（200g）辅料水（320g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中，加入水。2、上锅煮（开大火）。3、锅上里面开始冒烟，绿豆汤就熟了，可以关火了。...

食材明细主料野山笋（100克）绿豆芽（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野山笋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：野山笋笋干（已泡发）。2、绿豆芽（已清洗）。3、将已泡发的野山笋...

“在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极...