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发表于:2024-01-09
“想吃叉烧酥又不想做麻烦的酥皮,那么就用飞饼皮代替酥皮吧,一样好吃还方便快捷。”食材明细主料叉烧肉(150克)飞饼皮(四张)鸡蛋(一个)辅料叉烧酱(适量)生粉(少量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-08
“这是一款日式叉烧,跟传统的叉烧做法不一样,简单易学,包学会!”食材明细主料五花肉(300g)大葱(1根)辅料盐(适量)日本清酒(75ml)老抽(75ml)水(150ml)冰糖(10粒)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版日...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪前膀肉(二斤)辅料叉烧肉调料(一袋)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单版叉烧肉的做法步骤1、看看原料吧2、将猪肉切块备用。3、切好的肉泡水里去除血水杂质。4、将处理好...
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发表于:2024-01-08
“做了几次蛋黄酥,活的面都不够酥,而且每次做都觉得好麻烦。偶尔在麦德龙发现了冷冻的起酥皮,决定用起酥皮做香肠面包。没想到很成功,整个制作过程半小时,早餐又丰富啦!”食材明细主料起酥皮...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.现在运用李锦记现成的叉烧酱,高科技的微波炉和烤箱,做一块叉烧应该不会难吧,又是中国式的做法,2.猪颈肉一...
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发表于:2020-12-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400辅料盐:适量叉烧酱:3匙酱油:适量油:适量白糖:适量姜片:适量具体步骤1.准备好材料2.五花肉洗净,去掉猪皮,切成1...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(5000g)辅料豆油(750g(花生油))椒盐(适量)酵母(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)叉酥火烧的做法步骤1、首先,将2000克面粉和豆油(花生油)调和成稀油酥面团。2、一定要调制...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料米(适量)叉烧肉(适量)煎蛋(适量)辅料叉烧汁(适量)葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人叉烧饭的做法步骤1、大米加适量水、少许盐,油上锅蒸30分钟,这是一人的分量2、煎一个...
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发表于:2020-10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料馄饨皮:200辅料小葱:8橄榄油:10ml油:150ml椒盐:一茶匙具体步骤1.馄饨皮2.准备橄榄油,葱花和椒盐3.2张馄饨皮对齐后先刷...
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发表于:2020-09-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一看到电饭锅做叉烧,是不是就都点进来了哈哈哈哈。这道菜确实很适合学生在宿舍开小灶或者工作繁忙的人做,简单好上手,只...
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发表于:2024-01-09
“懒人版蛋黄酥,耗时短。”食材明细主料蛋挞皮(6个)红豆沙(300g)咸蛋黄(6个)辅料蛋黄液(10ml)白芝麻(10g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮放置,软硬度达到可以手...
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发表于:2024-01-27
“高油高热的蛋挞、榴梿酥之类,偶尔也是真馋。既然只能“偶尔”,何不搞个懒到极致的做法?那就是用蛋挞皮做榴梿酥的皮,里面配上现成的小包装的榴梿酱,分分钟钟吃上味道丝毫不逊的榴梿酥。...
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发表于:2024-01-07
“为啥叫懒人版榴梿酥呢,因为我买的现成的酥皮,省去了做酥皮的时间,味道还不错◝😊◜”食材明细主料酥皮(4张)榴梿(适量)辅料蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版榴...
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发表于:2024-02-05
“周末在家做了叉烧肉,今天早餐就用它和飞饼皮做了叉烧酥!简单美味!”食材明细主料叉烧肉(100克)飞饼皮(3个)鸡蛋(1个)辅料生抽(10克)蚝油(10克)砂糖(10克)生粉(5克)白芝麻(10克)香油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一...
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发表于:2023-12-31
“说了是懒人版,就没那么多材料、步骤。简单三步,就能端上桌给爱的家人们”食材明细主料猪肉(2块)辅料叉烧汁(100ml)叉烧酱(1匙(可不加))调料料酒(1匙)清水(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)懒...
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发表于:2024-01-09
“有没有人跟我一样是喜欢吃鸡翅根呢?这里的肉相对来说不肥,肉质也不会老~用烤的方式来制作鸡翅根是最好不过了,把仅有的多余油分逼出来,变得更加的少油,而且操作非常简单,只需用到烤箱,烤箱,...
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发表于:2024-01-04
“说到近些年来异常火爆,又经久不衰的中式起酥点心,怎么能少得了蛋黄酥呢?任何一家烘焙坊,要是没有蛋黄酥,说出来都不好意思,可见蛋黄酥的火爆程度!可是,制作起蛋黄酥来就没那么简单了,从油皮到...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料珍妮珍馐飞鱼籽肠(2根)蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个)辅料白芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版鱼肠酥的做法步骤1、准备材料。2、将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。3...
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发表于:2024-02-28
“用平底锅做叉烧,效果一点不比用烤箱做的差,能节电,对于家中没设置烤箱的朋友,可以说是一个福音。”食材明细主料精猪肉(400-500克)烧烤酱(3汤匙)辅料生抽(2汤匙)老(1汤匙)高度酒(3汤匙)花椒粉(1茶匙...
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发表于:2020-10-29
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪颈肉:500辅料姜片:适量黄糖:少许蚝油:适量具体步骤1.猪颈肉处理干净,切条,大概两三厘米宽加蚝油,姜片腌制入味2.腌制好的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(500g)辅料生姜(10片)老冰糖(45g)调料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)懒人版红烧肉的做法步骤1、500g五花肉切块,洗干净,冷水下锅,加1勺料酒+...
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发表于:2023-12-29
“味道很好,不放泡打粉也是一样的。”食材明细面团面粉(500g)酵母(5g)温水(230g)泡打粉(3g)叉烧馅洋葱(适量)五花肉(适量)生抽(少量)老抽(适量)蚝油(少量)料酒(少量)叉烧酱(一大勺)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-08
“双十一大家会抢购秒杀,小森的妈妈也不例外,抢到了这一款可以在家自制的榴梿酥!简直是我这种不擅长烘焙的懒人的福音呀!做法简单,出来的成品也很赞,味道浓郁,儿子他们也很喜欢吃,分享给大家。...
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发表于:2023-12-30
“上次做的叉烧包,酱料多了。来一款另一个口味的”食材明细面团高筋面粉(250g)鸡蛋(1只)牛奶(80g)耐高糖酵母(3g)白砂糖(30g)黄油(30g)盐(3g)酥皮黄油(80g)白砂糖(50g)低筋面粉(150g)鸡蛋(1只)馅料叉烧馅(适量)...
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发表于:2024-02-10
“春苗寄语:希望孩子们的饮食能够丰富些,口味上能够清淡些,如生活一般,热闹而又简单,精致而又质朴。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少;且肉质细嫩,容易消化吸...