关于红焖卤肉的知识

食材明细主料五花肉（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖卤肉的做法步骤1、原料2、肉先在水里煮15...

食材明细主料泰国香米（适量）辅料红烧卤肉（适量）炒熟包菜丝（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红烧肉卤肉饭的做法步骤1、卤肉饭的米一定要好，今天我用这款泰香米，劲道有弹性，香味扑鼻。2、...

“每次春节期间，北方的天气都比较寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的...

“五花肉和鸡蛋搭配，吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊！觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个，吃着过瘾的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最...

食材明细主料五花肉（600克）香菇（8个）辅料大蒜（适量）盐（1.5克）糖（2勺）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红焖猪肉的做法步骤1、五花肉安个人喜爱切块，香菇用热水泡发2、锅里放一点油，把五花肉倒进锅...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖鸭肉的做法步骤1、砍好的鸭肉。2、先用少量水，放一块姜，些许料酒将鸭肉煮透。3...

“我最爱吃肉🥩昨天一早上菜市场买各种食材，肉馅，里脊，五花，忙乎一上午，不亦乐乎！昨天肉馅调的味道也不错，改天做个菜谱。好记性不如烂笔头，还是记录下来最好！QQ空间，留下了岁月最美好的记忆。美...

食材明细主料蒸面条（2斤）胡萝卜（一根）豇豆（半斤）甘蓝（半斤）红烧肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）猪油（适量）油泼辣子（适量）五香（口味）...

食材明细主料卤肉（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤肉焖土豆条的做法步骤1、卤肉。我用的鸭肉。2、土豆切条。3、起锅放油下入土豆翻炒...

食材明细主料带皮丘尖（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（两片）桂皮（一小块）香叶（一片）八角（一个）蚝油（适量）老抽（适量）红腐乳（一块）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红卤肉的做法步骤1、成品！2、...

食材明细主料五花肉（700克）辅料红曲米（适量）西兰花（适量）配料料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）香叶（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红米卤肉的做法步骤1、五花肉选带软骨的，让老板切成...

食材明细主料卤肉（适量）茄子（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤1、大米淘洗两遍，加入比平时...

食材明细主料卤前腿肉（500克）黑干木耳（60克）辅料蒜苗（2根）红辣椒（1只）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1小勺子）豆瓣酱（1小勺子）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好...

食材明细主料猪三层肉（两块）水煮蛋（三个）八角（一个）香叶（两片）蒜头（一瓣）辅料盐（半小匙）味极鲜（三大勺）老抽（半小匙）十三香（一大勺）叉烧酱（一大勺半）冰糖（一小块）酱香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤蛋红烧...

食材明细主料羊肉（适量）辅料红萝卜（适量）白萝卜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）料酒（适量）桂皮（适量）花椒（适量）白芷（适量）冰糖（适量）辣椒（适量）香叶（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红焖羊肉的...

“天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面，打小就爱妈妈做的各种面食，其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面，外面卖的太不过瘾了，小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的，自己动手可谓是丰衣足食。”食材明细主...

食材明细主料五花肉（500g）鸡蛋（4个）辅料盐（老抽）八角（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉卤蛋的做法步骤1、肉鸡蛋煮熟。2、葱姜蒜爆香肉下锅炒加入酱油...

食材明细主料红薯面（适量）五花肉（适量）鸡翅（适量）排骨（适量）熟鸡蛋（适量）辅料油炸花生米（适量）豆芽（适量）黄瓜丝（适量）配料酱油（适量）食盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）肉桂（适量）肉蔻（适量...

“今天立秋了，可算凉快点了，热的时候老公不让起火做饭，凑合买点吃就行啦。从参加美食家8月主题赛才真正的在家做饭了。立秋贴秋膘了，就是给自己找个借口吃点肉。哈哈哈你和我一样吧。。”...

“梅花鹿肉具有：调血䃼虚，温肾壮阳的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料梅花鹿肉（1250g）辅料蚝油（1汤匙）柱候酱（1汤匙）酱油（2汤匙）盐（1茶匙）料酒（2汤匙）蒜苗（2～3根）姜（少许）八角（3～4粒ml）桂皮（少许）酱香（口...

“北方的冬天吃什么？一定要有羊肉。后者是我妈说的，羊肉是热性的食物，北方的冬天里在我看来是必不可少的，火锅？羊蝎子？老北京葱爆？花式乱炖？好吧，那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧，哦，对了，还...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、...

“简单、美味、方便、快捷的卤肉饭，加一点豆角更加清爽，中和了卤肉的浓香，不失为佐餐佳品。”食材明细主料豆角（300克）辅料卤肉（200克）调料盐（3克）白糖（3克）花椒（2克）干辣椒（2个）姜（2片）蒜瓣儿（2个）生抽（适...

食材明细主料扁豆（200g）卤肉及汤汁（适量）辅料清水（些许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均...

“微麻，微辣，牛肉入味儿软烂。配上一碗米饭，超级下饭。”食材明细主料牛腩（适量）辅料葱姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）小米椒（2个）香葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（5粒）火锅底料（适量）盐（适量）八...