关于鲮鱼蛋卷汤面的知识

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）白菜叶（适量）面条（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷汤面的做法步骤1、白菜叶切丝。2、蒜切片。3、鲮鱼蛋卷。4、锅...

食材明细主料鲮鱼长（4条）辅料葱花（适量）白开水（150ML）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒...

食材明细主料鲮鱼丸（适量）粉条（适量）黑木耳（适量）辅料香菜（适量）调料生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸粉条汤的做法步骤1、粉条浸水。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净...

食材明细主料竹荪（适量）丝瓜（适量）鱼丸（适量）鸡肉（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、鲮鱼丸。3、竹...

食材明细主料鲮鱼丸（适量）萝卜（适量）辅料生抽（适量）香菜（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净切...

食材明细主料鸡蛋（2个）罐头鲮鱼（1条）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒...

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切...

“鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉，用来做鱼丸最好。”食材明细主料鲮鱼肉（250克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）香葱（20克）配料油（10毫升）盐（6克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料台山菜花（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切段备用。2、锅子烧热放入蛋卷。3、另起...

食材明细主料鸡蛋肉卷（适量）鸡汤（适量）龙须挂面（适量）白菜（适量）白胡椒（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷鸡汤面的做法步骤1、大碗里放入猪油、盐、香...

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切小段。2、洋葱切丝。3、锅子烧热放入鱼卷。4、两面煎...

“冬吃萝卜夏吃姜”食材明细主料鲮鱼（500g）萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）大葱（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、主要材料，萝卜切丝2、两个鸡蛋打碎3、煎鸡蛋...

食材明细主料粉葛（适量）鲮鱼（适量）排骨头（适量）赤小豆（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛鲮鱼汤的做法步骤1、粉葛去皮切块。2、赤小豆浸泡。3、排骨头飞水。4、...

“爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆豉鲮鱼（1条）辅料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块...

“菜，汤一锅端。小时候一到冬天就有鲮鱼卖，鲮鱼刺多，但肉质很鲜美，一般用来做鱼滑，鱼饼，鱼丸，想想都留口水。现在吃不到了，只能买现成的鱼丸解解馋。”食材明细主料西洋菜（4小把(约650g)）鲮鱼球（1...

食材明细主料鲮鱼丸（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸香菜汤的做法步骤1、鲮鱼丸。2、香菜洗净备用。3、洋葱少许。4、香菜切段。...

食材明细主料面条（适量）蛋卷（适量）辅料上汤（适量）香葱（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤蛋卷面的做法步骤1、煮熟的面条待用。2、蒸熟的蛋卷。3、经典上汤。4、锅里倒进史云...

食材明细主料粉葛（500克）鲮鱼（500克）赤小豆（适量）淮山（适量）蜜枣（两颗）姜（一块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲮鱼粉葛汤的做法步骤1、粉葛去皮，洗净后切一厘米厚的薄片备用。2、姜去...

“在美食天下耕心是新人一枚，三月底加入这大家庭，无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动，幸运申请到试用，非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会！耕心家每天餐桌都离不开汤羹，所以呀，这次史...

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷，两面煎至金黄色。4、放入...

食材明细主料辣椒（适量）韭菜（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、辣椒。3、蛋卷切圈。4、辣椒切圈。...

食材明细主料面条（175克）包心鱼卷（115克）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包心鱼卷汤面的做法步骤1、食材：面条、包心鱼卷、鸡蛋、香葱...

食材明细主料生姜（2块）辅料生姜（2块）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）祛湿鲮鱼汤的做法步骤1、洗净热水泡两小时2、洗净热水泡两小时3、盐油煎之两面金黄4、看个人喜好放适量姜小窍门这汤...

“对熬夜上火的很好，粉葛鲮鱼清心火，去湿热，我们广东人最喜欢煲汤了，特别是老火汤！”食材明细主料姜（两片）胡萝卜（一条）鲮鱼尾（一斤）粉葛（适量）果皮（一块）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料鲮鱼丸（适量）烧肉（适量）黑木耳（适量）茼蒿（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸黑木耳汤的做法步骤1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、烧肉...