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  • 油松茸茄子怎么做|油松茸茄子的做法
    发表于:2024-01-28
    “家里自己熬了油松茸真的好香!我一直买店家的松茸碎,回来清洗干净,加大料用色拉油慢慢熬,出来的油就是松茸油,松茸就变成油松茸了!用它来烧茄子非常好吃!这是我家女儿最喜欢的菜!”食材明细主...
  • 松子松茸炒饭怎么做|松子松茸炒饭的做法
    发表于:2024-01-11
    “春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”食材明细主料剩米饭(150g)鸡蛋黄(20g)芥蓝(50g)洋葱(30g)松茸(30g)红椒(30...
  • 姬松茸鸡蛋番茄汤怎么做|姬松茸鸡蛋番茄汤的做法
    发表于:2023-12-27
    “非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(一个)番茄(一个)辅料香菜(少许)葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜...
  • 松茸炖鸽子怎么做|松茸炖鸽子的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料鸽子(一只)松茸(100ml)辅料姜(一块)料酒(10ml)小葱(少许)枸杞(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸炖鸽子的做法步骤1、用温水泡上松茸。2、清理鸽子3、将鸽子焯水,去掉血沫。焯...
  • 松茸饭怎么做|松茸饭的做法
    发表于:2024-01-02
    “今年(我的冰箱里)最后一朵松茸,就用松茸饭来结束今年的松茸季吧~这个分量是1~2人份。”食材明细主料白米(170g)松茸(40g)高汤(180g(或清水))辅料日式酱油(1/2大匙(或淡酱油))盐(1/2小匙)咸甜(口味)其他(...
  • 松茸坛子肉粽怎么做|松茸坛子肉粽的做法
    发表于:2024-01-05
    “冰箱里冻着一堆菌子,没有名称标识不知道是什么菌。猜想是松茸,因为曾经冰箱里也如此这般冻过一堆松茸,因为似乎只有松茸才值得如此这般在冰箱里屯上一堆。而今的问题是,要如何吃掉它们。...
  • 松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做
    发表于:2024-02-10
    “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地...
  • 松子茄子的做法 【茄子大变身,创新吃法】松子茄子 松子茄子怎么做
    发表于:2024-02-28
    “茄子的营养价值:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也...
  • 松茸鸽子汤怎么做|松茸鸽子汤的做法
    发表于:2024-01-04
    “鸽子具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,主要的功效与作用:1.鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2.鸽肉可壮体补...
  • 松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做
    发表于:2024-01-05
    “松茸因味道鲜美,被誉为“菌中之王”,其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成,无法人工种植,被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些,它还有着极高的营养价值。松茸含有18种...
  • 油松茸瘦肉酱怎么做|油松茸瘦肉酱的做法
    发表于:2024-02-05
    “用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱,用它炒面、拌饭绝对美味!”食材明细主料猪肉泥(180g)油松茸(50g)辅料金格勒酱(50g)甜面酱(20g)番茄沙司(20g)生抽(2勺)砂糖(1小勺)香油(1勺)白芝麻(10g)葱(1根)蒜头(3瓣...
  • 松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过...
  • 松茸炒饭 松茸炒饭怎么做|松茸炒饭的做法 松茸系列(二)
    发表于:2023-12-30
    “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤...
  • 蒜茸拌茄子怎么做|蒜茸拌茄子的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料茄子(一根)蒜茸(一汤匙)辅料姜末(适量)葱花(适量)配料红辣椒粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后,把蒂去掉,切成2-3段,然后对半切开,再切成小条...
  • 松茸菌菇粽子粥怎么做|松茸菌菇粽子粥的做法
    发表于:2024-01-05
    “忽然发现,解决剩余粽子的最佳办法就是煮粥,尤其是这种咸粽。多加些果蔬配料,不仅内容丰富,还可以削减碳水化合物的比例,让米粥不再是那么单纯的米粥。元祖的菌菇粽,又该用些什么菜蔬来配搭...
  • 干煎松茸 干煎松茸 怎么做|干煎松茸 的做法 松茸系列(一)
    发表于:2023-12-30
    “偶然机会,去了丽江古镇的忠义市场,正值各种菌子上市的时节,这让喜欢吃菌的我喜不自禁,回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜,还加了一个店主微信,从此以后,每年都从云南邮寄新上市的鲜松...
  • 酥油煎松茸怎么做|酥油煎松茸的做法
    发表于:2024-02-10
    “松茸,一直被视为食用菌中的珍宝,被称为“蘑菇之王”。自从看了《舌尖上的中国》,松茸,这个食物中的奢侈品便在我脑里留下下了深深的印记,至今我还能清楚记得片中松茸在酥油中煎熟的景象,酥...
  • 黄油煎松茸怎么做|黄油煎松茸的做法
    发表于:2023-12-27
    “朋友送了些松茸,用黄油煎了煎,味道还不错。”食材明细主料松茸(3个)辅料黄油(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄油煎松茸的做法步骤1、准备黄油一块。2、松茸清洗干净。3...
  • 蒜茸烤大茄子怎么做|蒜茸烤大茄子的做法
    发表于:2023-12-30
    “最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子,很受用,可以扩展到其它食材,只要掌握了要点,做起来得心应手,吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子(1条)辅料葱头(2粒)青椒(1条)红椒(1条)蒜头...
  • 蒜茸茄子怎么做|蒜茸茄子的做法
    发表于:2024-01-05
    “简单菜式。”食材明细主料茄子(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒜茸(适量)鸡粉(少许)葱茸(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸茄子的做法步骤1、茄子切段入锅蒸熟。2、葱茸、蒜茸炒香,加水、鸡...
  • 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做|油鸡枞菌炒姬松茸的做法
    发表于:2023-12-29
    “网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系...
  • 姫松茸鸽子汤怎么做|姫松茸鸽子汤的做法
    发表于:2024-01-08
    “天气渐冷来点炖汤暖暖身,用姫松茸跟鸽子炖岀来的汤水味道甘醇、清香,很不错。”食材明细主料姫松茸(35g)鸽子(1只)辅料芹菜(1棵)味精(少许)盐(适量)糖(几颗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姫松...
  • 姬松茸炖鸽子怎么做|姬松茸炖鸽子的做法
    发表于:2023-12-30
    “姬松茸原产巴西秘鲁,又叫巴西蘑菇。姬松茸属于名贵的食用菌,又具有较高的药用价值。第一、增强人体免疫功能。通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能,抑制细胞分...
  • 蚝油松茸菇炒西兰花怎么做|蚝油松茸菇炒西兰花的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料西兰花(适量)松茸菇(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油松茸菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花和松茸菇焯水。2、锅中放入适量油烧热后放...
  • 蒜茸烤茄子怎么做|蒜茸烤茄子的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料茄子(1个)辅料植物油(1小碗)秘制蒜蓉酱(1碗)盐(少许)孜然粉(少许)小葱(少许)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干,放在铺了锡纸的学厨烤盘上。表面...