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发表于:2024-01-11
“很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的,丝毫没有馆子里的锅气。当然,这和炉子的效率是有关系,但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说,由于菜叶子和菜梗的不同构成,两部分的含...
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发表于:2024-01-11
“白菜虾皮汤,因白菜谐音百财成为春节餐桌上的常客。也因其制作简单,营养丰富,功效很多,味道鲜美成为我们从小喝到现在喝不厌的一款汤。”食材明细主料白菜(300g)虾皮(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料白菜(适量)大虾(6只)粉丝(一把)辅料蚝油(一勺)酱油(一勺)蒜末(适量)干辣椒(一个)盐(少许)花生油(适量)花椒(适量)胡椒粉(一勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜大虾的做法步骤1、准...
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发表于:2023-12-26
“自家种的小白菜,鲜嫩鲜嫩的。”食材明细主料小白菜(适量)辅料虾皮(一把)调料蒜末(适量)姜末(适量)干红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜摘洗干净,控水备...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料白菜叶(适量)剩米饭(适量)辅料虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮白菜大米粥的做法步骤1、白菜叶洗净切成细丝。2、虾皮,葱姜末...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料大虾(适量)白菜(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)番茄酱(少量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒大虾的做法步骤1、大虾去头去尾去虾线(我是切背的);白菜洗...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料大虾(5只)白菜叶(300克)葱(10克)生抽(5克)花生油(5克只)食盐(0.5克)辅料香菜(小许)洋葱芽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒大虾的做法步骤1、大虾洗净,剪开后背去沙线。2、葱...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料大白菜(300g)香菇肉丸(10个)虾皮(1把)辅料盐(少许)大蒜(3瓣)酱青(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮肉丸鲜大白菜的做法步骤1、肉丸对半切开2、大白菜掰开洗净3、锅内下油,爆...
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发表于:2023-12-29
““白菜”清淡营养汤。”食材明细主料白菜叶子(3片)虾皮(1小撮)辅料葱(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜虾皮汤的做法步骤1、白菜洗净,手撕备用。2、葱...
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发表于:2024-02-28
“虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鲜大虾(四个)白菜(300克)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大虾白菜的做法步骤1、鲜大虾剪去虾须、挑去虾线,清洗干净,用葱...
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发表于:2024-01-08
“虾皮炒卷心菜是一道口味独特的家常菜,主要材料为虾皮、卷心菜。其制作简单、美味可口、营养丰富、老少皆宜。”食材明细主料卷心菜(适量)五花肉(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大白菜梗(5片)淡虾米(一小把)辅料蒜末(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾...
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发表于:2024-01-03
“家乡美食~对我来说家乡的味道就是外婆的味道,海边长大的我小时候就是吃外婆做的菜长大的。这道大虾烧白菜就是经典青岛菜,外婆的家常菜。”食材明细主料大虾(数个)白菜(200g)姜(适量)葱(适量)...
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发表于:2024-01-31
“简单的菜菜【韭菜虾皮炒白菜】味道不错哦。。。”食材明细主料白菜(115克)韭菜(65克)虾皮(40克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮炒白菜的做法步骤1、食材:白菜...
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发表于:2024-01-09
“清淡不寡淡,有滋有味,荤菜的最佳搭档,解腻下饭的好汤菜”食材明细主料小白菜(2棵)虾皮(15g)辅料盐(5g)白胡椒粉(5g)鸡精(3g)香油(3g)葱蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮小白菜汤的做法步...
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发表于:2024-01-11
“做法简单,口感好”食材明细主料大虾(5只)白菜(1颗)葱(10g)姜(5g)香菜(5g)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)料酒(5ml)白糖(1匙)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大虾炒白菜的做法步骤1、虾洗净去虾线2、白菜洗净片...
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发表于:2024-01-13
“马上年底了,今儿清理冰箱准备放年货,发现大虾小虾各几只,怎么做都觉得有些少,想着晚餐还没有着落,臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧,这一做可好,我去~太好吃了,汤鲜味美,平时里几乎不吃炖白菜的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料白菜(半颗)虾皮(适量)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒白菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,待油温八成热,倒入白菜翻炒。2、翻炒一两分钟后,沿着锅边倒入...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料大虾(适量)白菜(适量)辅料藕丸(适量)面粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜大虾汤的做法步骤1、白菜洗净。2、大虾洗净,去虾线。3、炸藕丸...
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发表于:2024-02-26
“冬天正是吃白菜的好时节,与新鲜的海鲜一起炖煮,将虾先煎后煮,煎煮出红红的虾油,使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜(适量)海虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜,爽口。”食材明细主料小白菜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)黑花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒小白菜的做法步骤1、白菜...
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发表于:2024-01-09
“周末有时间烙几张这样的饼,煮上小米红枣粥,在搭配上豆腐香油拌黄瓜丁或者红方这样的小菜,补钙,补血,增强视力,还养胃的绝佳搭配。快快做起来吧!喜欢的朋友们。”食材明细主料大白菜(4片)韭菜(...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜不油腻。”食材明细主料白菜叶(适量)虾皮(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮白菜的做法步骤1、白菜叶适量,切大片。2、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料圆白菜(1个)虾皮(1把)辅料干红辣椒(4个)调料盐(1勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒虾皮的做法步骤1、圆白菜洗净,干红辣椒和虾米皮准备。2、圆白菜去根切成丝。...