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发表于:2024-01-28
“作为一个无肉不欢的人来说,我是很喜欢排骨的~”食材明细主料盐(2匙)排骨(500g)辅料黑胡椒粉(2匙)蚝油(2匙)酱油(3匙)鸡精(2匙)老酒(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱烤排骨的做法步骤1、排...
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发表于:2018-01-16
如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,似乎成了共识般,大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与...
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发表于:2024-01-05
“正宗美式风味的烤排骨,打造中国闷烤界的第一人!”食材明细主料猪排(4000克)生姜(50克)白胡椒粉(10克)辣椒粉(10克)芝麻油(40毫升)小葱(250克)辅料蜂蜜(4汤匙)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱焖...
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发表于:2024-01-04
“烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,制作原料主要有排骨,盐,韩式辣酱等等,口感香甜,细嫩酥软,蜜汁可口。”食材明细主料排骨(800g)辅料生姜(20g)葱(20g)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)黑胡椒粉(1g)蚝油(5g)生抽...
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发表于:2024-02-10
“肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正...
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发表于:2024-01-08
“今天的晚餐烤排骨,一直想做,一直给自己找各种理由推迟,今天终于如愿了我的小白鼠们!”食材明细主料排骨(两条)辅料盐(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)蜂蜜(适量)姜(适量)五香(口...
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发表于:2019-07-11
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪...
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发表于:2017-12-26
烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成...
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发表于:2019-07-19
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度...
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发表于:2024-01-11
“记得上次看了一部电影叫做《圆梦巨人》,里面的好心眼巨人形容食物好吃的词,他说英国女王赐予的食物,好吃到冒泡泡,这也是我今天想用来形容介绍给大家这道美食的词语,因为实在是不知道怎么...
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发表于:2024-01-08
“烤排骨是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排。”食材明细主料猪肋排(1500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)孜然面(适量)孜...
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发表于:2024-01-28
“首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,...
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发表于:2024-02-05
“夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比较多,人容易疲惫,胃口自然就会下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食欲大增,体力duangduangduang的上来了”食材明细主料排骨(400g)辅料番茄酱(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水...
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发表于:2018-04-06
200度。制作烤排骨的原料需要排骨、盐、排骨酱、叉烧酱、蜂蜜、料酒、生抽。先用各种调料腌制两、三个小时,使其充分入味。再用锡纸包住排骨,记得留一个小口,把腌汁加入蜂蜜调制成烤汁倒...
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发表于:2024-01-02
“排骨外酥里嫩,油脂分离~口感非常美味~”食材明细主料精肋排(500g)配料蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)紫菜(适量)腌料生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)五香粉(适量)蘸料盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适...
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发表于:2019-07-20
烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一...
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发表于:2024-02-26
“自打我买到烤箱那天起,他就一直念叨着他的烤肉,他说:“女神,你什么时候烤肉给俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍后吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,时常忙碌真的很让人烦,但他很体贴,各种有关...
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发表于:2024-01-09
“老公的最爱只用两个字就可以概括完全:排骨。正好多日没吃,甚是想念。询问老公是想吃楼主拿手的红烧排骨还是新近看到菜谱蠢蠢欲做的蒜香排骨,老公毅然的选择了向未知出发。那来等啥?排骨...
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发表于:2018-04-06
烤排骨用锡纸。把排骨用锡纸包好放入烤箱210度40分钟即可。包锡纸之前可以先放一些葱、姜片、胡椒粉、生抽、耗油等调味料把排骨腌制一下,这样烤出来的排骨去腥又入味。烤排骨的时候可...
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发表于:2023-12-30
“买了个小烤箱,总是想方设法用,搞了两块T骨猪排,腌了一天,第二天就烤,还真的挺方便的,烤盘也容易洗,领导除特别喜欢Grill外,就算这玩艺儿了。”食材明细主料T骨猪排(4块)调料生抽(2大勺)蚝油(1/2大...
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发表于:2024-02-10
“上次去农庄吃过一道特色菜,农家烧排骨,采用土窑式烧法,味道真的不错,回来都还想念那个味道,但去那边又着实太远,不现实每次想吃都跑去,还是自己动手吧,看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨...
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发表于:2018-04-06
排骨是一款大众都很喜欢的食材。不仅因为它的肉质非常的细嫩鲜美,而且还因为排骨在一定程度上有非常好的营养成分,有益于我们身体健康。排骨的制作方法有很多,比如说平时经常吃的炖排骨,红...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗?WQ8898回答:鱼当道既可以做烤鱼,烧烤,还能做小龙虾mc小猫啊回答:选址要选择人流量比较大的地方,比如:繁华商业街、大型购物广场、学校周边等;装修上要简...
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发表于:2018-04-23
糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一...
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发表于:2018-04-06
50-60分钟。在烤制之前先将排骨焯水去除血腥味及杂质后,再放入生姜、料酒、大葱、生抽等调味品进行腌制,这样可以使排骨更加入味。烤制的时间越久排骨越是焦香酥脆,食用起来更是鲜香味美...