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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白菜(适量)粉条(适量)十三香(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)大白菜帮(300克)香菇(100克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)姜末(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜香菇酱...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料白菜(适量)猪肉(适量)大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数...
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发表于:2024-01-09
“对于一个广东人来说,做包子真不是我的强项,煲汤倒还行😆😆⋯多亏了婆婆教导,我学会了发面,和馅,渐渐的也都会了…今天做的菜包子,菜多肉少,营养健康😄😄…专治不爱吃菜的你⋯哈哈”食材明细...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白菜(适量)瘦肉(适量)辅料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉丁包子的做法步骤1、大白菜,掰下若干片大叶子,叶子连同白菜...
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发表于:2024-01-01
“面剂40g左右,一共包了18个包子。菜馅还剩6、7个包子的量,我又烙了7个馅饼。”食材明细面皮中筋面粉(350g)低筋面粉(150g)酵母(3g)水(285g)辅料白萝卜(690g)酱猪肉丁(185g)煮好的粉条(100g)大葱碎(35g)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料油条(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)香油(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜油条甜酱包的做法步骤1、温水中加...
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发表于:2024-02-23
“从小就喜欢吃妈妈包的包子,尤其是蒸包子时那股香气,想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈,孩子依然喜欢吃包子,只是苦于不会发面,总认为发面是一件不可攻破的任务,所以经常在外面买着吃,又...
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发表于:2024-02-01
“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,经常吃一些白菜,还可以起到预防肠...
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发表于:2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:250肉:250辅料大酱:适量葱:适量香油:1勺香菜:适量姜:适量味精:适量具体步骤1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不...
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发表于:2020-05-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟包子很常见,平常我们也会可是在外奔波的人很少会自己在家做包子,那今天我就为大家介绍酱油白菜肉包子。味道多汁鲜美,而...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉包子的做法步骤1、拌肉馅2、白菜搅碎,用盐腌出水、挤水3、白菜肉搅拌,加一...
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发表于:2024-02-01
“现在饮食都吃得太精细了,所以做面食在不影响口感的情况下,我都会加一些全麦粉,感觉这样会更健康。”食材明细主料面粉(250克)全麦粉(30克)酵母(3克)水(157克)猪肉馅(180克)大白菜(1棵)辅料盐(适量)老...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)粉条(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉包子的做法步骤1、猪肉葱姜葱花油。2、盐老抽花椒粉搅拌均匀。...
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发表于:2024-02-26
“上次做的大头菜肉包子,儿子很喜欢吃,一顿就吃了两个。昨天去菜市场买来的一颗大白菜还有猪肉,准备包白菜肉馅的包子,白菜含水量很大,一定要挤干水分,否则拌好的馅还会再出水的。我这次的白...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白菜(半颗)猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜包子的做法步骤1、准备好面粉酵母用温水...
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发表于:2023-12-27
“北方人特别爱吃面食,尤其是包子、饺子这种带馅的,好吃又省事。今天分享的这款包子馅,酱香浓郁,不知不觉玩儿似的就吃掉3个,抹抹嘴,还想吃,算了,控制一下吧!”食材明细主料中筋面粉(600克)猪肉馅...
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发表于:2019-12-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉:适量辅料大酱:适量油:适量香油:适量味精:适量葱姜:适量具体步骤1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味...
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发表于:2024-02-28
“北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香满口啊。”食材明细主...
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发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉:适量大酱:适量大白菜:适量辅料香油:一勺味精:适量葱:适量姜:适量香菜:适量具体步骤1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱...
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发表于:2024-02-29
“所谓实践出真知,有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附图),下面让我来给大家一一解说:”食材明细主料酵母(5克)面粉(1公斤)白菜(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少量)酱油(适...
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发表于:2020-07-16
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪肉:半斤面粉:适量白菜:适量辅料大葱:适量料酒:适量香油:适量花椒粉:适量豆油:适量酱油:适量酵母:适量具体步骤1.面粉加少许白...
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发表于:2020-08-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酱油白菜肉包子,是一款点心,可当早餐,下午茶。口味偏咸,肉的香味融入面粉里,小孩子会比较喜欢,烤制时候根据个人口味选择煮...