“对于一个广东人来说,做包子真不是我的强项,煲汤倒还行😆😆⋯多亏了婆婆教导,我学会了发面,和馅,渐渐的也都会了…今天做的菜包子,菜多肉少,营养健康😄😄…专治不爱吃菜的你⋯哈哈”
1、把面发好
2、用不粘锅把梅花肉剁碎,放油,放石桥大酱炒好
3、放一点油到开水中,把小白菜烫2分钟捞起
4、加一点韭菜切碎(提鲜),小白菜也切碎
5、加王守义十三香饺子调味料,再加一点点盐油,用筷子搅拌均匀
6、把面分成一小团,擀皮,开始包⋯
7、先把蒸锅上抺点油,摆好,待水烧开开始蒸。上气十分钟就好
8、已好,可以吃啦,皮包馅大❤️❤️
趁热吃最好吃