关于干炒牛河的知识

口感丰富的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2019-12-21

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：100河粉：300绿豆芽菜：50葱：一根姜丝：少许辅料生抽：20蚝油：20老抽：5苏打粉：一点点食用油：适量料酒：10具体步骤1.牛肉横...
“干炒牛河”如何做简单又美味|广东味道

发表于：2020-01-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料宽河粉：适量牛肉：适量绿豆芽：适量洋葱：适量胡萝卜：适量盐：适量黑胡椒粉：适量嫩肉粉或淀粉：适量料酒：适量老抽：适量蒜：适量姜：适量...
“DIY”干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-12-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：300牛肉：150辅料盐：适量红椒：1个生粉：适量油：适量青椒：1个生菜：1把香葱：适量料酒：小勺生抽：4勺老抽：1勺十三香：小勺姜：1块...
在家做的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-12-30

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：500牛肉：200辅料细香葱：适量生抽：适量白糖：适量蚝油：适量油：适量盐：适量大蒜：适量生姜：适量蛋清：适量具体步骤1.把牛肉...
经典好吃的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-11-11

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：100辅料油：适量盐：适量鸡蛋：1个洋葱：半个料酒：适量牛肉：适量绿豆芽：适量砂糖：适量生抽：适量老抽：适量细香葱：适量生粉：适...
自制干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-02-13

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟。银芽洗净沥干、韭黄洗净切段、洋葱洗净剥皮切丝。2.将新鲜河粉...
干炒牛河的做法【粤菜】干炒牛河干炒牛河怎么做

发表于：2024-02-29

“河粉，是将大米洗净后磨成粉，再加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后切成条状的米粉。干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明细主料河粉（适量）牛里脊肉（适量）香芹（适量...
干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2019-11-20

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛河：一斤韭黄：2块钱的绿豆芽：1块钱的牛柳：5块钱的辅料盐：少许糖：少许海鲜酱油：凭感觉放老抽：一点点姜末：少许具体步骤1.河...
口感好的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2021-01-29

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红椒：100鲜河粉：100牛霖：200黄椒：100绿豆芽：100辅料盐：适量料酒：适量姜：适量油：适量淀粉：适量生抽：适量老抽：适量小葱叶：适量...
干炒牛河的做法佳厨美味之《干炒牛河》广东小吃干炒牛河怎么做

发表于：2024-02-26

“干炒牛河的主要材料河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，通常是炒制，如果是超市购买的干河粉，一定要提前煮过再炒。1938年日本侵华时期，广州厨师许彬创制了干炒牛河（因放有牛肉片，简称牛河）后来许...
家常美食“自制干炒牛河”|干炒牛河

发表于：2024-02-28

““河粉”也叫“沙河粉”，最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”，是由客家人所发明，大约相传有近两百年的历史。“沙河粉”的原料主要以大米为主，先用...
广式干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2021-03-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料河粉：400绿豆芽：100韭黄：50瘦牛肉：80红葱头：30老姜：10生粉：10老抽：2茶匙生抽：1茶匙酱油：1茶匙白砂糖：1茶匙盐：1茶匙油：2汤匙辅料具...
可口的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-11-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：100河粉：500绿豆芽：300辅料黑椒汁：适量酱油：适量鸡蛋：适量小米椒：适量蒜：适量香油：适量豆粉：适量具体步骤1.牛肉切薄片，逆...
#幸福时刻#干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-12-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100猪肝：100河粉：200辅料醋：适量油：适量鸡精：适量番茄酱：适量葱：适量盐：适量大蒜：适量料酒：适量水淀粉：适量酱油：适量具...
诱人的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-09-04

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：适量豆芽：适量姜：适量牛肉：适量韭黄：适量辅料酱油：适量蚝油：适量盐：少许老抽：适量具体步骤1.牛肉切片，用淀粉，蚝油，酱油，...
“念念不忘”干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-12-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个河粉：500辅料洋葱：适量青菜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.洋葱切圈2.青菜3.买来的河粉4.煎好的鸡蛋5.炒下河粉...
干炒牛河的做法干炒牛河（居家版）干炒牛河怎么做

发表于：2024-01-13

“沙河粉，对于每一位广东的朋友都不会陌生。此粉由米浆蒸成薄粉皮，再切成宽约1厘米的带状，最初成名于广州沙河镇。干炒牛河，作为很多粤菜热菜師傅的试金石，虽然说家里始终很难达到大排档的...
干炒牛河的做法零难度炒粉——干炒牛河干炒牛河怎么做

发表于：2024-02-26

“来广州，除了精致的茶点、靓汤，各类粥品，还少不了大排档的干炒牛河。干炒牛河其实就是牛肉炒河粉，大排挡一般会写个简单菜牌，流传至今的叫法就是干炒牛河了！用这种炒法，适用于任何米粉类，非常...
好吃的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-02-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉（腹部）：100河粉：300韭黄：100豆芽：50辅料香葱：30酱油：15ml蚝油：15ml白糖：8水淀粉：20ml盐：3鸡精：3具体步骤1.牛肉切成薄片，然后加...
简单干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-11-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：500生菜：2片鸡蛋：1个绿豆芽：50葱：2根牛肉：200辅料油：适量白糖：少许蚝油：2汤匙生粉：少许盐：适量鸡粉：少许香油：少许老抽：3...
干炒牛河的做法家庭自制美味“干炒牛河” 干炒牛河怎么做

发表于：2024-02-27

“超市出售的广州白云地区产的沙河粉，大多都是机制而成的干粉，就和北方的粉条差不多，口感和味道不如鲜制的米皮好吃。由于这种宽米粉是产在广州白云地区的沙河镇，因此人们通常把它叫做“沙...
美味干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2021-03-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切成薄片，然后加入水淀粉、3克盐一起拌匀，然后腌制15分钟。豆芽洗净后掐去头尾，留中间段，韭黄和香葱...
美味的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-09-16

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茭白：1支牛里脊肉：150沙河粉：300辅料酱油：适量小葱：适量鸡精：适量盐：适量十三香：适量具体步骤1.准备原材料：沙河粉，经过腌...
家常菜干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2020-02-21

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.沸水中将蔬菜焯熟。2.将蔬菜捞出后，再次把水做开，然后关火，将干牛河放入，泡开后捞出沥水。3.另起炒锅，油六...
香喷喷的干炒牛河如何做简单又美味

发表于：2021-01-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：300辅料韭黄：少许蚝油：适量油：适量胡萝卜：少许盐：适量牛肉：100具体步骤1.牛肉切片，放姜片，盐，生抽，生粉腌制2小时以上2...

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