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发表于:2024-02-10
食材明细主料猪肉(适量)猪小肚(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)辣椒油(适量)生粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肚肉卷的做法步骤1、备肉泥,香葱,小肚,2、加盐,生粉,生抽。3、拌匀,4、灌进小肚里...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(300克)猪肉(200克)辅料黄瓜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜小饼卷肉丝的做法步骤1、面粉放入盆中,用开水烫约十分之...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蛋皮(适量)酸萝卜(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉小卷寿司的做法步骤1、冰冻蟹肉棒适量。2、冷水下锅,煮开煮熟待用...
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发表于:2024-01-13
“烘焙是无止境的,即使是同一品种,只要多加修饰就可以华丽变身另一道美食。松软的外层包裹着人见人爱的肉松,真令人无法抗拒,泡杯热茶或者是香浓的咖啡就可以享受啦!”食材明细主料鸡蛋(1只)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料卤牛肚(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒卤牛肚的做法步骤1、食材:卤好的牛肚、蒜末、干辣椒、葱...
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发表于:2023-12-28
“选择面包做早餐可说是简单省事还好吃,前一天做好的面包搭配一杯热牛奶,几分钟就搞定,早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一,今天跟大家分享的这款肉松小卷,造型简单,颜值...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料娃娃菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜小肉卷的做法步骤1、娃娃菜洗干净焯水。2、猪肉馅少量多次加水,搅打上劲。加盐...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪小肚(8个)辅料南姜(适量)八角(2个)草果(1个)蒜头(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)面粉(3勺)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤猪小肚的做法步骤1、猪小肚加入三勺面粉两面抓洗干净,去...
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发表于:2024-02-05
“男票要值班,不想一个人吃饭,所以动手做好吃的勾引他回家陪我吃饭~~😛”食材明细主料猪小肚(1个)糯米(2勺)辅料香菇(2个)瘦肉(50克)白胡椒粉(2匙)盐(1匙)料酒(1勺)酱油(1匙)生姜(1棵)清淡(口味)煮(工艺)数小时...
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发表于:2024-02-25
“最近做了几款风干肠和粉肠,今天瞧见有卖松仁肚调料后,决定挑战一下。哈哈,不错的结果,好吃呀!过节招待客人露脸喽!”食材明细主料松仁肚调料(一包)肚皮(4个)猪肉(3斤)辅料香油(35g)大葱末(50g)水(350g...
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发表于:2024-01-11
“小山老师的蛋糕卷一直以来人气都是非常的高,虽然是海绵蛋糕的配方,但是因为改变了以往的制作手法,整个蛋糕胚非常柔软有弹性,配方中用到了大量的蛋黄,所以在烘焙的时候整个屋子都弥漫着鸡...
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发表于:2024-02-29
“挺简单的小烤肉卷,要是没烟肉条和狮子狗卷可以用五花腩肉切长条片及小香肠替代。”食材明细主料烟肉腩条(适量)狮子狗卷(适量)辅料小葱(适量)凉开水(适量)配料海鲜酱(一匙)鲜酱油(适量)酱香(口味)烤...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱼泥卷(适量)辅料黑木耳(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鱼肉卷的做法步骤1、现成的鱼泥卷,肉泥卷,黑木耳,...
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发表于:2024-01-03
“猪肉含有丰富的脂肪、铁、锌、钙等,能满足儿童生长发育的需要。因为猪肉脂肪含量很高,所以喜欢吃肉的小伙伴们尽量吃瘦肉,少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠,增强免疫力,还可以减肥瘦身噢~...
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发表于:2018-07-10
一样。小猪肚和大猪肚其实是一样的,都是猪肚,其中食用价值也是一样的。猪肚时猪的胃部,所以在烹饪时建议先清洗干净,在用料酒、胡椒粉、食用盐腌制20-30分钟,可以出去猪肚上的粘液、以及本...
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发表于:2024-01-08
“乌漆嘛黑的天气,拍照拍的好丑,没有一张能看的,凑合吧,上火有点大了,颜色有点深了。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料腌制的鸡腿肉少许(适量)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉小花卷的做法步骤1、酵母用温水融化后加入面粉里揉面,揉至光滑后盖上...
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发表于:2024-02-24
“何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量...
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发表于:2024-03-01
“在家的时候妈妈有做过猪小肚,在市场很少见到,突然今天见到了就买来试下,真的挺难煲烂的,有砂锅的朋友最好用砂锅煲,那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物,也就是猪的膀胱,特别是胃寒...
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发表于:2024-01-03
“猪肚是非常有营养的。平时菜市场有做那个卤味那种小肚用来做汤是非常不错的。配上海带和白萝卜。非常有营养。这道菜吗老年人和孕妇喝是非常的好的哟。”食材明细主料猪小肚(二个)海带...
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发表于:2024-02-28
“其实就是小花卷,为啥是肉香呢,因为里面放了老香肠~~(*^__^*)嘻嘻……切成了丁的老香肠,一蒸,香味全出来了~~”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)辅料老香肠(半根)小葱(一个)配料盐(适...
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发表于:2024-02-26
“牛肉、胡萝卜、卷心菜一直都是绝配,也是罗宋汤里的材料。今天做一道快炒牛肉丝,一点四川豆瓣酱,一点糖,咸鲜微辣,营养均衡,超级下饭哦!”食材明细主料牛里脊肉(200g)辅料胡萝卜(200g)卷心菜(100g...
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发表于:2024-01-11
“因为猪小肚是卤好的所以不用放盐。”食材明细主料猪小肚(四个)辅料红辣椒(三个)青辣椒(三个)生姜(适量)葱头(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-25
“越来越喜欢做面食的偶这次又向花卷儿下手啦。和上次做的馒头一样,也加入了一部分小米粉,蒸好的花卷有着一抹浅浅的嫩黄,显得更为健康哦~。加上肉松和椒盐儿淡淡的香味,吃起来很有满足感...
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发表于:2024-01-08
“油炸的小吃很吸引人。做零食,夜宵追剧很不错的。包上生菜叶子,沾甜味沙拉酱、口感立马不油腻了。营养也均衡了。简单好吃自家做。喜欢的伙伴一起做起来。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料...