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发表于:2024-02-25
“今天第一次吃野生劂菜,这可是俺自己刚摘回来的,很新鲜哟.用开水先汤一下劂菜,再泡半天.”食材明细主料野生劂菜(适量)辅料蒜(适量)配料油盐味精少许(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生...
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发表于:2024-02-23
“肥肥壮壮的野生苋菜,实则鲜嫩无比。不用在菜场购买,选一块干净的无人居住的空地,随便搙上一把,便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的,纯天然绿色食品,美味至极。”食...
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发表于:2024-01-11
“刺儿菜药用价值很高,它具有解毒,消炎,止血,恢复肝功能,促进肝细胞再生,降血压等功效。”食材明细主料刺儿菜(适量)辅料猪肉(适量)小麦粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)胡椒粉...
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发表于:2020-08-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟野生的苦菜营养价值极高,加之苦菜野生的种植口感要比平时培育的要好很多,剁碎后搅拌成馅,包入饺子后,一口咬下去感觉更是让人...
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发表于:2018-06-15
用淡盐水洗净蕨菜中的尘土和沙子即可。需要注意的是清洗前将老化部分去除,用软毛刷刷掉绒毛部分,以免影响口感。若即时食用,则需在开水中焯水2-3分钟,捞起置于凉水中浸泡半小时,去除涩味;若...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料菌(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(多多)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生菌汤的做法步骤1、五花肉炒变色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出汤。3、加水小火炖二十分...
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发表于:2018-08-25
春天到了,又到了吃野菜的好季节,其中蕨菜是很多人喜爱的一种野菜,蕨菜营养丰富,味道鲜美,含有丰富的维生素和矿物质,但是现在很多人都说野生蕨菜有毒,其里面的毒素可以致癌,这让很多喜欢吃蕨菜...
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发表于:2018-11-01
野菜是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。野菜的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,野菜还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和...
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发表于:2024-01-28
“回老家,四姨挖了一上午”食材明细主料面粉(适量)荠菜(适量)韮菜(适量)猪肉丁(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野生荠菜饺子的做法步骤1、四姨挖的2、开水烫20秒左右过凉水3...
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发表于:2018-10-16
人们的生活水平变好了,伙食也变得丰富起来,经常大鱼大肉、炸鸡、啤酒的,这些高热量、高脂肪的食物吃多了,人们的身材也走样了,健康也溜走了。吃多了油腻食物的人们想吃些清淡的食物,那么,野菜...
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发表于:2024-01-27
“原味自然无添加”食材明细主料田螺(2斤)韭菜(1斤)辅料辣椒(2个)蒜头(4粒)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生田螺炒韭菜的做法步骤1、把田螺洗干净,放热水煮熟2、用牙签把田螺钩出来,去掉尾...
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发表于:2024-01-07
“春暖花开,万物复苏。春天来了,田间地头长了各种各样的野菜,不少人就喜欢挖些野菜回家吃,尝尝春天的味道。的确,野菜有一定的功效,且风味独特,是许多人期盼春天大地的馈赠。 我也不列外,去挖...
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发表于:2021-02-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟野生荠菜排骨汤,这道菜肴十分的有营养,制作的排骨要选新鲜的,排骨中富含了丰富的蛋白质、脂肪、钙,十分的有营养价值,有助...
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发表于:2018-08-19
野生苦菜的营养成分非常丰富,能促进肠胃的消化功能,可用来开胃;但是大都数人都认为苦菜都是苦苦的,坏了吃的食欲;可是吃野生苦菜有很多好处,下面小编为大家介绍一下野生苦菜的功用,感兴趣的朋...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料速冻野生蕨菜(500克(一袋))洋葱(一个)胡萝卜(一个)辅料鸡西拌菜辣椒油(100克)盐(一勺)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌野生蕨菜的做法步骤1、速冻蕨菜化开2、把蕨菜...
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发表于:2024-01-11
“凉拌菜很多种,样数也多,可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜,我把它拌了,味道特别棒!姨姥他们离山区比较近,平时没事可以去山上采野菜,前天姥姥去带...
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发表于:2018-04-15
野生芹菜,原产亚洲东部。散布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。我国中部和南部栽培较多,以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。今...
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发表于:2024-02-29
“出去散步时,刚下过雨,空气新鲜,无意中发现地里的野菜很嫩又新鲜,就忍不住采了两把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明细主料野菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)芝麻...
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发表于:2018-06-03
关于蕨菜其实我们都知道一些,关于蕨菜的种类也是很多,其中野生水蕨菜的营养价值还是挺高的,富含维生素矿物质等等,虽然富含这么多种营养物质,那么你知道野生水蕨菜要怎么做吗?相信很多小伙伴...
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发表于:2024-01-04
“新鲜野生红虾,煮熟晒干去壳,零添加剂,当零食吃不错,海边人的生活离不开海,以海为生”食材明细主料野生红虾(1箩筐)辅料清水(1大锅)鱼香(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)野生虾米的做法步骤1、野生...
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发表于:2024-01-28
“石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜,具有清热解毒的功效,当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...”食材明细主料石疙菜(500g)辅料醋(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2020-09-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟野生银银菜咸汤,银银菜就是野生的苋菜,它含有丰富的多种维生素和矿物质能丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫...
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发表于:2024-02-24
“家里有一袋野生虾皮买了有一段时间要尽快把它消灭,于是做了两道虾皮菜。虾皮一般都是和紫菜、韭菜等搭配在一起,今天用它搭配白菜也不错,也许这是淡水的野生虾皮少了一些海腥味的缘故吧...
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发表于:2024-01-02
“下完雨的林子里长满了菌菇,采来蘑菇炒一盘,一个字“鲜””食材明细主料野生菌菇(适量)韭菜(适量)辅料小红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生菌菇炒韭菜的做法步骤...