关于腊肉皮炖胡萝卜的最正宗做法的知识

“每年的冬至前后，在湖北，家家户户都要买肉买鱼，开始忙碌着制作各种各样的腊味，腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肉。湖北人腌制的腊肉和湖南不同，一般都是风干。抹盐密闭腌制十天半月，然后在大好晴天里...

“冬天最不缺的就是腊味了。这里在腌制着全新的腊味，而餐桌上却会将陈年的腊味一一的消灭。腊味食材越陈越香，只要放置保存好，就可以健康美味共存哦。我以前总觉得腊味趁新鲜吃，后来经一位...

“好不容易吃了那些腊肉。又送来一大把。换着吃”食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜腊肉炒饭的做法步骤1、米...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...

“腊牛肉有独特的味道，搭配胡萝卜的营养，是一道非常下饭的菜。”食材明细主料腊牛肉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）泡椒（适量）姜（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选...

食材明细主料胡萝卜（2根）腊肉（100g）辅料姜（3块）酱油（1匙）蒜（3颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、备好材料2、胡萝卜切丝3、腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片4、热锅...

“咕噜咕噜炖菜，好吃，美味，又营养还简单得不要不要的，一锅直接上桌，有菜有肉还有汤。”食材明细主料白萝卜（一个）腊肉（适量）辅料姜（一块）香菜（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝...

食材明细主料腊肉（适量）排骨（适量）辅料莲藕（适量）胡萝卜（适量）姜片（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法步骤1、准备:焯水的排骨。2、腊肉用水煮一下清...

“过年必备～腊肉炒饭，炒菜都是必备单品，年味十足哟！”食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）胡萝卜（适量）辅料白菜茎（适量）香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）黄酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料腊肉（300g）胡萝卜（300g）辅料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）生抽（5ml）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉配胡萝卜的做法步骤1、将腊肉和胡萝卜洗净，切成片2、葱姜蒜洗净切好3、在锅内倒入适...

“酸酸鲜鲜的牛肉汤，配上米饭能吃两碗！”食材明细主料牛肉（250g）辅料胡萝卜（2颗）西红柿（2颗）食盐（适量）生姜（2-3片）香葱（适量）八角（2颗）干辣椒（1颗）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖牛肉的做法...

食材明细主料胡萝卜（半根）生姜（几片）鸭肉（适量）辅料啤酒（一瓶）盐（3克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜炖鸭肉的做法步骤1、胡萝卜去皮切片，生姜切片。2、鸭肉洗干净备...

食材明细主料羊肉（1000g）辅料胡萝卜（2个（有黄有红））调料葱（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）胡萝卜炖羊肉的做法步骤1、食材，新鲜羊...

“自己家种的小胡😜，个子很矮小，可她却很爱笑，可可爱爱的。天天笑呵呵的，仿佛永远都没有烦心事儿，永远都是展现自己正能量的一面。一天晚上她和腊肉在冰箱里相遇了。小胡和腊肉打了一声招呼...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的...

食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒腊肉的做法步骤1、胡萝卜切片。2、葱切段，蒜切...

食材明细主料面粉（50g）辅料鸡蛋（1个）胡萝卜丁（2勺）葱（1勺）香肠（3片）腊肉（3片）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉胡萝卜饼的做法步骤1、把准备好的腊肉香肠、胡萝卜、葱切成小丁备用。2、加入面...

“爱吃羊肉，尤其爱羊肉炖胡萝卜，感觉它们两个的味道特别搭，所有天稍微转凉，我家餐桌上就常常会见到这道菜了，营养美味，而且连汤带菜，做起来省事，吃起来方便，吃完后浑身暖暖的，很舒服。”食材明细...

“早上老爸用高压锅压了牛肉😘～家里就剩我一个，那也要好好吃饭！😍！准备给自己来个营养午饭！～牛肉萝卜配米饭🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明细主料牛肉（适量）萝卜（1/2支）辅料料酒（少许）花椒（适量...

食材明细主料胡萝卜（半根）腊肉（一小节）辅料盐（一小勺）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜丁炒腊肉的做法步骤1、腊肉切小片2、胡萝卜切丁3、热油翻炒腊肠4、加入胡萝卜翻...

食材明细主料胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）老抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧腊肉的做法步骤1、切好葱和姜。2、胡萝卜切成滚刀块。3...

食材明细主料牛肉（2斤）胡萝卜（3根）辅料葱（适量）八角（1个）香叶（3片）草果（1个）桂皮（1块）六必居干黄酱（20g）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（50ml）白糖（10g）老抽（10ml）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖胡萝卜的做...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料腊肉（200g）萝卜皮（50g）辅料小米椒（5个）大蒜（3粒）大蒜叶（1根）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神...

食材明细主料腊肉（1根）胡萝卜（半根）洋葱（半个）小香葱（两根）辅料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉胡萝卜焖饭的做法步骤1、腊肠蒸一下，切成小丁。2、胡萝卜翻炒至5...