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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆渣(适量)辅料花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒伪肉松的做法步骤1、2小勺生抽+1小勺盐调成汁。(喜欢甜的,可以把盐改成糖)2、豆渣沥干水。3...
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发表于:2024-02-24
“做了豆浆豆腐剩下的豆渣,自己做了黑豆素肉松,配着粥喝很好吃,空闲的时候舀上一勺吃,有当零食又补充能量,虽然做起来比较麻烦,也没外面买的肉松那么酥脆好吃,但自己做的比较放心。”食材明细...
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发表于:2020-04-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟喜欢吃肉松的吃货们看过来~放假了,在家特别想吃肉松但是又不想出去买,家里还有些材料,于是就想着自己来做自制素肉松~反...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料胡萝卜(2根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素肉松的做法步骤1、准备好胡萝卜2、放入料理机,把胡萝卜搅拌成碎渣3、料理机...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料豆渣(适量)辅料葱(1段)酱油(2汤匙)盐(2/1勺)糖(2/1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣素肉松的做法步骤1、准备豆渣放入微波碗,或瓷器中。2、放入切段的大葱,加盐,酱油糖。3、...
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发表于:2019-11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆渣:适量素油:适量辅料酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.豆渣要尽量挤干水份。我是在过滤豆浆时用手拧了豆渣包,但还...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料小松菜(30颗)辅料盐(1勺)原味(口味)未知(难度)素炒小松菜的做法步骤1、小松菜洗净切段2、凉油下锅烧热倒入小松菜翻炒3、加适量盐调味即可...
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发表于:2019-12-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆渣:750辅料鱼露:25ml生抽:35ml糖:10白芝麻:2勺具体步骤1.过滤豆浆,留下豆渣。可以积攒3--4次打豆浆剩下的豆渣一起做。2....
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发表于:2020-06-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟在我记事起奶奶就不吃肉,小时候是因为家里穷吃不起,上年纪了是因为身体而不吃。奶奶喜欢吃松茸,做营养师的姑姑说松茸富...
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发表于:2024-01-03
“快手菜。青梗菜花,也叫有机菜花,又叫松花菜。”食材明细主料松花菜(250克)豆腐(100克)冬笋(100克)青蒜(50克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松花素炒的做法步...
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发表于:2024-03-01
“自从学厨后,每次只要家里榨豆浆了,我总会习惯性把豆渣留下,琢磨着对它加以利用,希望能用豆渣做成相对可口的美食~以前曾用豆渣炒过伪肉松,当时觉得口感蛮不错的~所以今天就再用豆渣做肉松...
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发表于:2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1,黄豆洗净后,泡水一夜2.2,放入豆浆机中3.3,搅拌出豆浆4.4,用筛子过滤出豆渣5.5,过滤出的豆渣沥干水分,最好...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆渣(适量)葱(一段)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣素肉松的做法步骤1、把豆渣放入一个微波大碗里备用。2、大段切细段备用。3、把大...
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发表于:2020-11-29
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料豆渣:200辅料油:适量黑芝麻:适量红糖:适量海苔碎:适量生抽:适量具体步骤1.豆渣挤干水2.越干越好哦,不然要炒好久大热天的...
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发表于:2024-01-01
“说到焖蛋,似乎是老式三鲜汤中的一样重要食材。正宗的焖蛋,是用油作媒介,传导热能把鸡蛋木耳焖熟,外观金黄,切开黄黑相间,非常漂亮。但是传统做法技术要求非常高,既要把鸡蛋煎黄、焖熟,又不能...
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发表于:2024-02-24
“食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。经常打豆浆,吃腻了豆渣饼、豆渣馒头...
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发表于:2020-07-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑芝麻:适量豆渣:适量白芝麻:适量辅料糖:少许老抽:少许十三香:少量生抽:少许盐:少许具体步骤1.早上豆浆过滤出来的豆渣,用纱布...
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发表于:2020-10-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料松柳苗:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买来的松柳苗清洗干净。2.锅加油烧热。3.下入松柳苗翻炒。4.调入食盐。5....
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发表于:2024-01-05
食材明细主料绿豆(200g)辅料板栗馅(150g)黑芝麻(一点点)香油(2匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)伪豆的做法步骤1、泡Ta1-2天,最好泡脱皮了。2、忘照在锅里的步骤:绿豆泡好蒸/煮熟熟的,起锅放...
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发表于:2020-12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆渣:100辅料油:10海鲜汁:适量红糖:10味极鲜酱油:3ml具体步骤1.过滤出来的豆渣2.挤干水分3.加入红糖、味极鲜酱油、油...
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发表于:2024-02-05
“小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。”食材...
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发表于:2024-01-03
“素菜类食材也很入味,美食的诱惑,开始了!家庭小炒”食材明细主料松茸菇(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒松茸菇的做法步骤1、油锅烧热...
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发表于:2024-03-01
“这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好...
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发表于:2024-01-02
“松露是一种珍贵的野生菌类,享有“黑色钻石”的美称,同时也是著名的“世界珍味之王”,因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。市场上的松露价格可以说是贵如黄金,是全世界...
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发表于:2024-01-08
“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜肴,主要材料为新鲜的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鲜美,营养丰富,是名贵的野生食用菌。”食材明细主料松茸蘑菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适...