关于荞菜炒烧肉的知识

“这个时候荞菜也是当季的青菜！”食材明细主料荞菜（一斤）烧肉（半斤）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞菜炒烧肉的做法步骤1、将烧肉切好，荞菜洗净切段，备用。2、烧...

“荞头，又称藠头，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。”食材明细主料荞头（200g）瘦肉（50g）辅料盐（半匙）生抽（少许）生粉（少许）咸鲜（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荞头炒烧肉是一道简单的家常菜，荞头称得上是佐餐佳品，皮软肉糯，香气浓郁，还有帮助消化的作用。配上烧肉，既有了肉的香味，还...

食材明细主料荞麦面（1包）茭白（1株）牛心菜（半棵）肉丝（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、茭白、牛心...

食材明细主料荞头（适量）黑木耳（适量）烧肉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头黑木耳炒烧肉的做法步骤1、烧肉切长条。2、荞头切段。3、黑木耳浸泡煮熟。4、大蒜拍...

食材明细主料荞麦面（200克）五花肉（55克）圆白菜（115克）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉圆白菜炒荞麦面的做法步骤1、材料：荞麦面、五花肉（已...

“荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。”食材明细主料荞菜（适量）猪肉丝（适量）虾米（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料...

食材明细主料腊肉（适量）荞头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段，荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉，味道不错，可香啦。4、腊肉切...

食材明细主料荞头（半斤）猪肉（适量）调料蒜头（适量）小辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒荞头的做法步骤1、材料准备好备用。2、荞头洗净，头与叶切好分开放。3、起锅炒肥肉，煎出油后...

“荞菜一般在清明前后上市，所以也叫“清明荞菜”，春深吃荞正当时，来一盘春荞炒牛肉就刚刚好呢。”食材明细主料春荞（适量）牛肉（400克）小米椒（适量）淀粉（适量）熟油（少许）辅料姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）...

“天气越来越冷了。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心！肿么办？热腾腾的面条一瞬间划过脑海，自己动手做一碗暖暖的拉面，热乎乎的荞麦面吃起来吧！底料味道特别浓郁，里面还加了叉烧，双重...

食材明细主料荞麦面（100克）芹菜（2株）瘦肉丝（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面2、芹菜3、瘦肉丝4、将芹...

食材明细主料牛肉（300克）荞子（适量）青椒（一个）干辣椒（6个）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞子炒牛肉的做法步骤1、准备好...

食材明细主料荞麦面（适量）辅料青菜（适量）卤猪肉（适量）调料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜卤猪肉炒荞麦面的做法步骤1、荞麦面煮好过冷水，沥干。2、青菜洗净...

食材明细主料荞头（适量）腊肉（适量）辅料米椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、准备好食材，都切好。2、起锅烧油。3...

食材明细主料牛肉（适量）荞头（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒荞头的做法步骤1、熟牛肉。2、黑木耳已煮熟。3、荞头切段。4、牛肉煎香后放入黑木耳。5、...

食材明细主料荞头叶（适量）烧肉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头叶炒烧肉的做法步骤1、自家阳台种的荞头。2、取叶子切段。3、大蒜切碎。4、烧肉切丝。...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料荞菜：400烧肉：250辅料酱油：适量白糖：适量胡萝卜丝：少许盐：适量具体步骤1.把荞菜清洗干净，然后用刀背拍扁切段、烧肉是买现...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪肉是一种家常菜，而且猪肉既骗又富有营养，其中富含丰富的蛋白质，可以具有塑造完美体型的作用。今天从事的是桥菜配合的...

“美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，感动。自从在美食天下混，开始写博客，介绍自己的家常菜，到现在混美食家，认识了很多各地的朋友...

食材明细主料荞头（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、荞头。3、取前端切段。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油。6...

食材明细主料荞麦粑粑（1个）大白菜（3瓣）瘦肉丝（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、大白菜（已清洗切开）、瘦...

食材明细主料荞麦面（100克）生菜（1棵）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面。2、生菜。3、将生菜洗净、捞出。4、放在案板上切...

“清明时节，在我的家乡最喜欢吃的一种蔬菜叫荞菜，这种蔬菜在这个时候食用最佳，入口鲜甜爽脆，配上清明的祭祖金猪最好吃不过了。”食材明细主料脆皮烧肉（500克）荞菜（500克）辅料葱（1条）姜（适量）蒜头（2...

“基本这道菜算是广西比较特有的特色菜，里面的酸野可能在外地不确定有没有，但是很好吃有木有，区别与柠檬鸭是没有放柠檬，对于快到夏天来说，又想吃肉，但是又没胃口的~~可以弄做个哦~”食材明...