网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 广式虾仁肠粉怎么做|广式虾仁肠粉的做法
    发表于:2024-03-01
    “因为没有出过远门,对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志,网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名,不管在哪个星级饭店,粤式和广式点心也算是招牌点心了,做这道点心前...
  • 广式鲜虾肠粉怎么做|广式鲜虾肠粉的做法
    发表于:2024-02-01
    “很简单易做的一道广式点心,也是我最爱吃的,薄薄的米皮加上大大的虾仁在里面,淋上一点调味汁就鲜香味美。今天调米粉浆的时候调浓了点,做出来的肠粉皮比较厚,却意外发现是小时候在湖南老家...
  • 广式虾肉肠粉怎么做|广式虾肉肠粉的做法
    发表于:2024-01-11
    “很喜欢吃广式肠粉,自学后每次想吃就做点,不用去跑外面排队。”食材明细主料糯米粉(80g)澄粉(60g)玉米淀粉(10g)水(400ml)鲜虾(8只)肉馅(50g)辅料蒸鱼豉油(3勺)葱(2颗)香菜(2颗)蒜粒(3颗)五香粉(3g)白胡椒粉(3g...
  • 火龙果虾仁肠粉怎么做|火龙果虾仁肠粉的做法
    发表于:2024-01-08
    “美食好吃又要好看,虾仁肠粉加入了天然的红心火龙果汁,漂亮的红色赏心悦目!短暂的蒸制不会变色,成品很有颜值!”食材明细主料白鲨肠粉(150克)清水(75克)香菜(100克)葱(15克)柠檬汁(数滴)辅料红火龙果...
  • 虾仁玉米肠粉怎么做|虾仁玉米肠粉的做法
    发表于:2023-12-29
    “简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(25g)玉米(25g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(2匙)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉米肠...
  • 广式蒸肠粉怎么做|广式蒸肠粉的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料广东肠粉专用粉(1碗)水(2碗)辅料鸡蛋(2个)瑶柱(少许(或肉碎))调料葱花(少许)酱油(3匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式蒸肠粉的做法步骤1、网上购买广东肠粉专用粉,并配送全部用具...
  • 广式肠粉加盟哪家好
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:广式肠粉加盟哪家好73回答:正宗广式肠粉因为其味道爽滑,米浆味浓,易夹断而不烂等特点获得了广大食客的喜爱。专业制作广式肠粉的应该是老西关肠粉吧,老西关沿用的是多年以来的传统...
  • 广式虾皇粉丝煲怎么做|广式虾皇粉丝煲的做法
    发表于:2024-01-05
    “粉丝煲,经常出现在粤菜桌上,不知道你们喜不喜欢,反正我很爱😍。”食材明细主料鲜虾(10只)鱿鱼须(1条)黄豆芽(1把)红椒丝(少许)干香菇(4朵)龙口粉丝(2把)洋葱(半个)葱段(2条)辅料蚝油(1勺)酱油(3勺)鸡精(1勺)咸...
  • 虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做
    发表于:2024-02-29
    “肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香...
  • 虾仁肠粉怎么做|虾仁肠粉的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻...
  • 广式腊肠的做法 自制广式腊肠 广式腊肠怎么做
    发表于:2024-01-04
    “转眼都快过年了,再不做腊肉怕是过年都没得吃!一直嘴馋腊味饭还有腊味合蒸,但是传统的方法耗费的时间比较长,所以今天我打算做个省时省心的快手版烤箱腊肠。把通过烤箱已经晾干的香肠切块...
  • 广东虾肉肠粉怎么做|广东虾肉肠粉的做法
    发表于:2024-02-26
    “广东肠粉是我很爱吃的点心,每次去港式粤式茶餐厅必点,一般吃肠粉都要现场制作的,有专门制作肠粉的蒸箱,看过他们现场的制作,所以自己也想在家做做家庭版的广东虾肉肠粉。”食材明细主料粘...
  • 香菇虾仁肠粉的做法 创意Q版香菇虾仁肠粉 香菇虾仁肠粉怎么做
    发表于:2024-02-26
    “看了《顶级厨师》里有制作肠粉的画面,发现制作肠粉不是很容易的事情,米粉之间的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有严格的要求;肠粉对我来说是一种陌生的食品,我从来也没有吃过,不知是何...
  • 泰式虾仁意粉怎么做|泰式虾仁意粉的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料蝴蝶形意面(适量)虾仁(适量)蘑菇(适量)西红柿(适量)辅料泰式汤料(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰式虾仁意粉的做法步骤1、西红柿、蘑菇洗干净。2、准备意面。3、西红柿切...
  • 广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做
    发表于:2024-01-05
    “吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食,自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找,但作为吃货,一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉(100g)牛肉(100g)虾(100g)辅料食用油...
  • 广式肠粉怎么做|广式肠粉的做法
    发表于:2023-12-30
    “在家也能做Q弹好吃的广式肠粉,方子的主料用8寸披萨盘能做12-13张,馅料可做8张,剩下的可以做成素肠粉。”食材明细主料粘米粉(125g)红薯粉(25g)水(350g)盐(2.5g)辅料肉沫(50g)磷虾(1小把)鸡蛋(1个)香葱...
  • 虾仁茴香肠粉怎么做|虾仁茴香肠粉的做法
    发表于:2024-02-26
    “肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。做过茴香苗虾仁...
  • 广式混酱肠粉怎么做|广式混酱肠粉的做法
    发表于:2024-01-11
    “准备的工具:1个大锅、2个大平底盘(2个盘做起来比较快)这种肠粉,在我们这里叫猪肠粉,加入酱油、花生酱、熟白芝麻就非常美味。”食材明细主料水磨粘米粉(75克)生粉(15克(玉米淀粉))花生油(1/2汤匙...
  • 广州肠粉是广式茶点吗
    发表于:2018-01-30
    是。广式茶点以点为主,茶为辅,主要是在正餐时食用的,最主要是起到果腹的作用。肠粉是一种米制食物,起源于广州西关地区,是风靡广州街头的美食之一,也是广式茶点非常典型有特色的一种食物,是食...
  • 广式肠粉如何做简单又美味
    发表于:2020-11-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个肠粉专用粉:500g辅料油:适量盐:适量具体步骤1.500g肠粉专用粉是配1250g水的。将肠粉专用粉用清水开成粉浆2....
  • 酱香虾仁肠粉怎么做|酱香虾仁肠粉的做法
    发表于:2023-12-31
    “买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
  • 广式肠粉 广式肠粉怎么做|广式肠粉的做法 DIY
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)米粉皮(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式肠粉的做法步骤...
  • 美味广式肠粉怎么做|美味广式肠粉的做法
    发表于:2024-01-28
    “这款肠料按我口味调好粉比例,口感间于韧和糯中间。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盘,平时家里打汤勺,2盘一人分量刚好。”食材明细主料粘米粉(90g)澄粉(30g)糯米粉(10g)水(300g)辅料盐(小许)...
  • 广东虾肉肠粉小吃怎么做|广东虾肉肠粉小吃的做法
    发表于:2024-01-13
    “肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定).因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍,龙龛糍.[1]又叫布拉蒸肠粉,是西关著名的特色小吃,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主...
  • 鲜肉虾仁肠粉怎么做|鲜肉虾仁肠粉的做法
    发表于:2024-01-09
    “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不...