关于清炒鱼丁的知识

“鱼肉含人体所需要的营养素极为丰富，而且易于消化吸收。鱼肉中的蛋白质不但含量高(500克小黄鱼中所含蛋白质相当于550克鸡蛋，700克猪肉，450克牛肉的蛋白质含量)，而且质量好(人体所必需的8...

“很滑很嫩的鱼丁，很好吃~~~~~~”食材明细主料青鱼段（400克）青豆（50克）红椒（半个）白果（15克）辅料鸡蛋清（1个）葱（2根）姜（1小块）鲜汤（1勺）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（...

食材明细主料鱼肉（200克）辅料红罗卜（适量）青瓜（适量）蒜苔（适量）小青菽（适量）火腿肠（适量）香菇（适量）玉米粒（适量）配料味精（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丁小炒的做法步骤1、鱼...

食材明细主料茄子（1根）鸡脯肉（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒茄丁鸡丝的做法步骤1、1、鸡脯肉切丝用盐、酱油腌10分钟...

食材明细主料皮蛋（4个）辅料鱼肉（一块）红椒（2个）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（3克）鸡精（适量）怪味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）皮蛋炒鱼丁的做法步骤1、准备好食材。2、鱼肉洗净切...

食材明细主料山药（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）青豌豆（适量）玉米粒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒五彩山药丁的做法步骤1、山药，胡萝卜洗干净去皮。2、胡萝卜...

“清蒸，鱼肉原味；加上冬菜清香更加美味！”食材明细主料黄丁过鱼（3条）辅料姜丝（少许）冬菜（少许）食用油（少许）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄丁过鱼的做法步骤1、清洗过鱼2、姜切成姜丝，冬...

“对于这道清淡又清爽的菜来说，还是很受到家人的欢迎的，虾仁有嚼劲儿，木耳和黄瓜翠爽，口感丰富有层次，而且还很有营养，最后再放些火麻仁，又增加了清香，简单美味的家常菜。”食材明细主料大虾仁...

“鱼，作为家庭中的一种主要食材，烹饪方法就非常多了，可用于炒、蒸、炸、烧、炖等等，今天的这道香辣鱼丁，以最普通的草鱼为主料，做出的成品口感香酥带着麻辣，再来两瓶啤酒真的是绝配......”食...

“冬天就得吃点清淡的很爽口哦，宝贝冬天就想吃清淡的，我今天去超市买了藕，给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕（半段）胡萝卜（一根）青椒（半个）辅料酱油（适量）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（3克）香油（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道清淡的丁香鱼炒花菜是我只做所有的菜肴中最简单的一道菜了，丁香鱼在外面的店里可以买到半成品，不用自己打理，而且花...

“为什么很多人买银鳕鱼呢，因为银鳕鱼的口感相对真鳕鱼要嫩很多，但是他的汞含量跟脂肪比例都不太适合宝宝，真鳕鱼的特点就是脂肪含量低，蛋白质含量高，低汞。真鳕鱼比银鳕鱼的含汞量低很多，更...

“这款清炒瑶柱黄瓜丁，简单易学，无需配料，就是单纯的品尝海鲜的鲜味！菜汤更是极其鲜美，搭配米饭是不错的选择！”食材明细主料瑶柱（150g）辅料黄瓜（两根）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）味极...

“胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，常食可以强壮身体，御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的，所以最好与动物性食材炒过后，再于其...

“小朋友喜欢吃宫保鸡丁，平时不爱给他做，主要是因为需要多油炒，吃起来热量高，为了解决他想吃的问题就得变样给他做，于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉（1小块）黄瓜（1根）红萝卜（半根...

食材明细主料藕（1个）辅料香葱（3棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒藕丁的做法步骤1、将莲藕去皮，洗净切成丁，过水冲洗一下，香葱洗净切末2、锅烧热，放适量菜籽油3、将藕丁倒入锅中...

食材明细主料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）玉米粒（150g）辅料油（20g）盐（3g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒三丁的做法步骤1、准备好食材。2、把胡萝卜去皮，洗干净，切成丁，备用3、黄瓜洗干净，去皮去籽，切...

“莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋怕咸，盐要少放才好吃。”食材明细主料瘦肉（400克）莴笋（1条）辅料小红椒（4个）配料姜（适量）...

“昂刺鱼也叫黄辣丁，对于还不怎么会吃鱼的小宝宝来说很方便，，吃了鱼肉喝了鱼汤，能更好的吸收营养哦。”食材明细主料昂刺鱼（2条）小青菜（少许）辅料千张（1块）葱花（适量）花椒粒（5颗）姜末（适量）蒜末（适量）清...

“清淡脆爽，瓜味清香。”食材明细主料黄瓜（300g）辅料橄榄油（10ml）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）葱花（10g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净切成丁。2、锅中加入...

20分钟左右。具体还是要看蒸鱼的器具和鱼的大小才能具体决定蒸鱼的时长，若是鱼的体积较大，那么蒸鱼的时间也要有所延长的。要是想缩短蒸鱼的时间，可以在鱼底下垫上一双筷子，稍微把鱼垫起来...

“今午餐来一款：清蒸丁桂鱼，鱼肉紧致，鲜美可口，好吃停不下来哦！”食材明细主料丁桂鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“藕带再吃不了多久就要下市了~~趁着现在赶紧吃哈~~呵呵最近1岁多的宝宝爱上吃这个了，由于还小，磨牙豆还没有长出来~所以只能切成很短的这种小丁~耦带和藕属一种~豆是营养丰富的健康食物...

“杏仁具有润肺、散寒、驱风、止泻、润燥之功能。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效。鸡肉其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法...

“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。用来做这道剁椒肉丁榨菜清江鱼片比较实惠。”食材明细主料清江鱼（1条）五花肉丁（适量）榨菜（1袋）辅...