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发表于:2023-12-31
食材明细主料青白菜(2颗)辅料鸡蛋(3个)调料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煎鸡蛋汤的做法步骤1、热锅少许油煎鸡蛋。2、捞出备用。3、热油放入水煮。4、水开了放入白菜根。...
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发表于:2019-07-25
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2023-12-28
“简单,但营养,冬季多吃白菜很有益!”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(三个)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煎蛋汤的做法步骤1、大白菜洗干净改刀切好...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
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发表于:2018-03-12
说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单...
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发表于:2019-05-25
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(三个)辅料裙带菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜鸡蛋汤的做法步骤1、锅预热,放植物油,打入鸡蛋,煎八分熟。2、鸡...
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发表于:2023-12-30
“简单快手煎饼,香酥美味,老少皆宜。”食材明细主料小白菜(两颗)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)食用油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、小白...
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发表于:2023-12-28
“又到白菜苗上市的季节了。菜市上有农家自种的新鲜小白菜苗,带着露水,特别诱人。买了一兜,清炒,熬菜,煎饼都特别棒!”食材明细主料白菜苗(一棵)辅料葱(适量)姜(适量)小米椒(一个)调料盐(适量)白胡椒粉...
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发表于:2018-07-20
饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身...
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发表于:2023-12-31
“春天的白花菜鲜嫩,煮汤最好了,还能降火,入口先苦后甘。”食材明细主料鸡蛋(1个)白花菜(200克)辅料油(少许)盐(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋白花菜汤的做法步骤1、今天买...
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发表于:2023-12-28
“秋末冬初的大白菜特好吃,又水灵,味道还鲜甜。白菜和豆腐是最佳CP,虽然荤吃比素吃更香,但如果没有长时间等肉炖熟,可以用煎蛋来代替,既能获取到均衡的营养,又能让这道汤菜鲜美。”食材明细主...
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发表于:2018-02-14
生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮...
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发表于:2024-03-01
“你一定喝过奶白色的骨头汤,也喝过奶白色的鱼头豆腐汤,那味道很棒!但是你喝过奶白色的煎蛋汤吗?简单的材料,简单的方法一样可以喝到奶白色的汤,而且味道浓郁哦。”食材明细主料鸡蛋(1个...
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发表于:2018-06-19
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-29
“重庆有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己动手做的煎蛋面一样好吃,我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)圆白菜(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
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发表于:2018-04-09
乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料食用油(适量)调料盐(少许)黑胡椒(少)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)煎鸡蛋的做法步骤1、锅烧热,调小火,倒油。2、打入鸡蛋,小火煎。3、翻面,大火10秒,关火,撒胡椒,少许盐...