“春天的白花菜鲜嫩,煮汤最好了,还能降火,入口先苦后甘。”
1、今天买的白花菜非常嫩,摘下叶子泡洗干净。
2、备一个鸡蛋,切点蒜末。
3、热锅放油,下鸡蛋煎香。
4、煎得香一点,汤就更好喝。
5、加入适量的开水大火煮3分钟左右。
6、这是煮了3分钟的汤。
7、放入白花菜。
8、煮一分钟,调盐即可。
9、成品图。
10、成品图。
白花菜很嫩烫一下即可。