关于健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼的知识

“对于中秋节，人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼，送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为，普通的食材经过简单的加工和搭配，会变成意想不到的美味。现在市面...

食材明细主料澄粉（50克）糯米粉（90克）粟粉（10克）牛奶（180ml）白糖（适量）植物油（10ml）去皮绿豆（250克）油（适量）辅料糕粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡...

“转眼又快到中秋，我家宝离开家也已经快有一年没回来了，想念的滋味时常涌起。孩子长大总会离开父母外出求学，其实父母别无所求，只有一点就很安心，那就是：你若安好，我便幸福。我家宝最喜欢吃月...

“每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个...

“月饼做过几次，过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好，其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀，不必计较，只要烤熟了，就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂，是健康的食品。”食材明细主料低...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜泥：120中筋面粉：200辅料干酵母：2椰蓉：适量具体步骤1.南瓜洗净去皮；2.切小块；3.加入刚刚能看到水的水量，煮熟；4.取出...

“朋友说她与孩子都不能吃烘烤的月饼，但又想应节气，问我有什么好办法。我想了想那咱就做蒸的月饼来代替，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料南瓜泥（100克）澄粉（210克）生粉（30克）糯米...

“过几天就回老家了，想做点月饼给家人尝尝，这个绿豆沙月饼是我最喜欢的，香滑细腻的绿豆沙，甜度刚刚好，不油腻，不像买的月饼含大量的糖和油，还有好多添加剂防腐剂，自己做的卫生上面放心，还不含防...

“秋天到来，南瓜俏销，因为秋天是个吃南瓜的好季节。南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重...

“为了消耗南瓜而做的糯米饼，甜甜糯糯，满口芝麻香，好吃健康有营养。”食材明细主料南瓜泥（200g）糯米粉（120g）辅料绿豆沙馅（200g）油（适量）白芝麻（40g）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎绿豆沙馅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时对于一些糖尿病的病人来说或者小孩吃糖肯定是对身体不好的，但生活中很多小吃中含有糖，那么我们今天专门做一道没有糖的...

“晚上,没有准备菜,就一个白粥+一个酸菜.想到昨天买的那块南瓜,何不多加一道点心,做个南瓜饼?说做就做,干脆把在开心烘焙败的椰蓉也拿出来,做个新式的椰蓉南瓜饼.按照我的想法做出来的...

“当家庭做月饼也不是遥不可及，想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做，平时想吃、嘴馋了，都可以做几个放着当点心，孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个（50克/个）：低...

“绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作，又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色...

“南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜能防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞...

“下午4点钟的火车，大姐家的儿子18号结婚，很是为他们高兴！想当年那个还抱在怀里的小屁孩，真的要结婚了，感叹时间如流水，他结婚了，我也老拉!开玩笑的，外甥只比我小13岁，我们走在一起不知道的还以...

“今天开冰箱看到原先留存的两块南瓜，现在大家都在忙着烤月饼，今天就用南瓜做个简单的，不用烤的月饼，那就是蒸月饼~”食材明细主料南瓜泥（216g）糯米粉（150g）低筋粉（50g）辅料熟糯米粉（适量（手粉用））红...

“自己做的桂花绿豆蓉！低油低糖，味道清新，用这个做的月饼真的可以吃的！”食材明细主料去皮绿豆（400g）普通面粉（200g）糖浆（140g）色拉油（50g（饼皮））干桂花（5g）水（20g）鸡蛋（1个）辅料小苏打（1g）色拉油（40g（做馅））糖（30...

“在南方每天吃的都是大米饭，粗粮相对来说吃的比较少，春天里让孩子适当的多吃一些粗粮，营养全面、均衡，更有利于长个子”食材明细主料高筋面粉（185克）南瓜粉（15克）水（120克）细砂糖（18克）奶粉（15克）盐...

“好学的广西同学追问冰皮月饼的方子，某人还要请同事吃我的冰皮月饼。太太太识抬举的本厨，立马责任感爆棚。昨晚又赶制了第二批。”食材明细主料糯米粉（5茶勺，约50克）大米粉（5茶勺，约50克）澄面...

“自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么，想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了，受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅，孩子说想吃月饼，正好来试试馅好不...

“米拉祝您阖家团圆！双节快乐！”食材明细主料低筋面粉（320g）玉米油（80g）转换糖浆（210g）辅料枧水（8g）鸡蛋（一个）调料陈皮绿豆蓉（360g）熟面粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮绿豆蓉月饼的做...

“孩子非常喜欢吃月饼，当小点心很不错，所以，不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅，为了增加口感，用红糖调味，又加椰蓉，花样月饼，做的是一份心情，生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。...

“本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子，因为以前也做过一次，可这个心形模具怎么找也找不到了？不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了，味道还是一样的，香香酥酥好味道。。。”食材...

食材明细主料月饼粉（300克）转化糖浆（225克）花生油（75克）辅料绿豆沙馅（650克）蜜豆（390克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油...