关于猪骨煲西洋菜的家常做法的知识

“西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节；每节均能发生分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青...

“西洋菜具有败火的功效。过年期间小朋友到亲戚家拜年的时候偷偷吃了不少上火的东西。从爸妈那摘了一大袋西洋菜，赶急用来煲粥给小朋友下下火。”食材明细主料扇骨（90g）西洋菜（一把）大米（两...

食材明细主料猪骨（600克）西洋菜（800克）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸，然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨...

食材明细主料腊鸭肾（三个）西洋菜（一斤）排骨头（650克）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。2、排骨头，腊鸭肾焯水...

“西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等的功效；陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉，此汤有清热润肺、通利...

食材明细主料西洋菜（800g）胡萝卜（2根）咸猪骨（500g）辅料无花果干（6个）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、南北杏泡洗一下3、胡萝卜去皮...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩，回来看见路边长了一遍野生的西洋菜，就割了很多回来，给了我一大袋，老的根部我用来煲老火汤了，嫩的部位就烫着吃，很好吃呢。”食材明细主料西洋菜（500克）辅...

食材明细主料大骨（半个）西洋菜（1斤）辅料姜（适量）罗汉果（少许）配料盐（适量）醋（少许）原味（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜煲大骨汤的做法步骤1、骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档2、西洋菜洗...

食材明细主料猪骨（400g）铁皮石斛（15g）西洋参（10g）枸杞子（10g）辅料盐（适量）鸡精（少许）水（1000ml）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斛西洋参猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净放入炖盅。2、西洋参、铁皮...

食材明细主料猪骨（适量）西洋菜（一斤）竹芋（适量）胡萝卜（一个）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨，西洋菜，竹芋，胡萝卜。...

食材明细主料龙骨（适量）西洋菜（适量）辅料蜜枣（适量）无花果（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰...

食材明细主料西洋菜（500g）陈肾（6个）猪骨（500g）辅料姜（4片）无花果干（3个）蜜枣干（1个）陈皮（5g）瑶柱（50克）胡萝卜（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入...

“这汤是一位故人很喜欢的汤，一直以来都很喜欢，只要到了西洋菜上市的季节有空就会做，做法很简单，可味道很好，浓郁而不腻人！”食材明细主料猪骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生姜（适量几片）葱（一根...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料西洋菜（：400罗汉果：1/4个猪骨：500辅料生姜：3片具体步骤1.西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好；罗汉果洗净；猪骨洗净斩大块...

食材明细主料猪扇骨（500克）西洋菜（500克）胡萝卜（1根）玉米（1根）蜜枣（4个）生姜（1块）辅料盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备材料2、猪骨洗净，冷水下锅，放...

食材明细主料西洋菜（300g）猪骨（500g）枸杞（适量）麦冬（适量）黄芪（适量）无花果（适量）橄榄（适量）陈皮（适量（最后10分钟时放））蜜枣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量（本来这汤是不用放蒜的，今春是肺结核高发季节，蒜可防...

“广东老火汤用料讲究搭配，比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效，配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜（500克）龙骨（250克）辅料无花果（6粒）...

食材明细主料排骨（适量）西洋菜（适量）辅料瑶柱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放...

食材明细主料猪骨（适量）白菜干（适量）辅料胡萝卜（适量）红衣花生（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软，焯水4...

西洋菜猪骨汤属于粤菜系，是一道用西洋菜、猪骨制作的广东省传统的名菜。广东的煲汤技术全国有名，看起来清淡，不过营养价值高，做法也挺简单，在这个炎炎夏日，来一碗西洋菜猪骨汤，是一个不错的选...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市，这个季节的西洋菜正好吃。而且，秋天我们这里比较干燥，用西洋菜来煮老火汤非常适合，滋润滋润，加...

“西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明...

“本人最近酷爱钻研美食，前段时间吃太多辣的东西，现在上火啦，只好吃几天清淡的了。今天老公出差，我一个人在家就弄点清淡的汤喝喝吧。养颜的MM们要坚持哦~”食材明细主料木瓜（一个或半个）排...