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发表于:2024-02-25
“大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜点中,就是懒病发作一拖再拖,终于在周末做了这款让女儿惦记了很久的布丁,而且是连着二天烤了二炉,足以证明它是多么的好吃。这款布丁口感非...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料牛奶(40ml)淡奶油(140ml)蛋黄(48克)全蛋(24克)白砂糖(40克)辅料香草精(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小山布丁无焦糖版的做法步骤1、牛奶里加入香草精搅匀后小火加热到冒泡关...
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发表于:2018-03-04
蛋黄羹,顾名思义就是用鸡蛋中的蛋黄做成的羹类食品,是我们生活中最常见的美食之一。其做法简单,味道鲜美,受到广大朋友们的喜爱。而主要的原材料鸡蛋又是一种高蛋白的食物,对我们的身体有非...
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发表于:2024-02-26
“焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比变化,鸡蛋、牛奶和鲜奶油这几样原材料的比例变化创造出微妙的质地和口感的差别。小山布丁--初见,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑过...
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发表于:2024-02-29
“在金秋的广东,水果非常丰硕。每天都可以吃上岭南各式各样的新鲜水果,以水果煲汤,做甜品,更是广东一大特点,其中木瓜便是受欢迎的一种。木瓜,含有丰富的维生素C,具有美化肌肤,健脾益胃和消除...
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发表于:2024-01-05
“生活是甜蜜的,即使是饱受挫折,一个不经意的瞬间,就在心间填满幸福,就像在下雨天吃了一颗很甜的糖,就像温暖的午后喝一杯咖啡,再来一块丝滑甜蜜的红豆布丁。”食材明细主料红豆(200g)水(100g)白...
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发表于:2024-02-01
“鸡蛋布丁香滑质嫩,入口即化,味道香浓,是大人小孩都爱吃的甜点。布丁主要用鸡蛋牛奶加一些糖制作而成,非常简单,而今天这款超嫩,制作恰到好处的布丁是采用烤箱制作而成,真的是非常嫩滑哦”食...
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发表于:2024-02-25
“前阵子和朋友吃饭的时候做了布丁。那是我第一次做,成品不是特别满意,焦糖没熬透,感觉布丁的口感也不算特别细滑,拍照也没拍好~像我这么有追求的吃货,肯定是要再做一次的 方子是战...
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发表于:2024-02-24
“小山布丁柔软浓香、回味无穷。金黄的颜色和嫩滑的口感引来许多忠实的粉丝的青睐。小山布丁多是烤箱烤的,而炎热的夏天更适合这款蒸煮版的,口感和卖相都是一样的呢!”食材明细主料鸡蛋(一...
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发表于:2018-05-12
每年的12月25号圣诞节,很多国家和地区都有吃圣诞布丁的传统,通常是作为圣诞晚餐的甜品,每家每户制作的圣诞布丁口味也不一样,那么圣诞布丁的由来是什么呢?圣诞布丁的由来圣诞布丁是英国在...
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发表于:2024-01-07
“芙纽多一款法式浪漫经典甜品,皱巴巴的外表却藏着不一样的韵味,外焦内嫩的口感往往是征服味蕾的武器,而且口味介于蛋挞与蛋糕之间更让人顿时爱上。冬天做它方便快捷,热乎乎的时候咬上一口...
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发表于:2018-09-08
焦糖布丁,主要用糖,鸡蛋,牛奶制作而成,其味奶香浓郁,Q弹嫩滑。当你在享受下午茶的美好时光中,来一杯焦糖布丁倒是一种不错的选择。拿起勺子吃上一口,鸡蛋的香与牛奶的醇紧紧锁在一起,香甜软糯...
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发表于:2021-02-25
在我国北方,馒头是一种十分常见的食品,其主要原材料是小麦,经常作为主食食用。之所以一直受到民众的欢迎,是其含有丰富的营养成分,老人孩子都爱吃。很多人为了减肥,每一餐只吃馒头,那么吃馒头...
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发表于:2021-03-05
大家都吃过鸭脚吗?其实鸭脚在民国初期的时候都是穷人吃的,大家吃不起肉的时候就吃一些鸭脚来解馋同时填饱肚子。其实鸭脚当中含有非常丰富的营养物质,而且胶原蛋白含量也是非常高的。所以...
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发表于:2024-01-03
“说到布丁大家都会想到是用烤箱烤出来。今天我们丢掉传统做法,只需要一个蒸锅,就能做做出比烤箱还好吃健康的布丁,大大解决了没有烤箱还能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明细主料全鸡蛋(1...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(2个)水(20g)辅料糖粉(50)白糖(70)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备好所有材料2、将糖粉与牛奶混合均匀3、打入鸡蛋,用打蛋器搅打几分钟,充...
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发表于:2018-02-01
荷叶大家都见过吗?荷叶外形很漂亮,很多画家也都喜欢画荷叶。其实荷叶不仅有观赏的作用,它还可以食用,在很多地方都会用荷叶作为一种食材烹制出各种美味佳肴来,同时它的药用价值也很多,今天我...
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发表于:2018-07-30
山药是一种营养价值非常高的食物,有时候大部分的减肥人群都会选择食用山药来达到减肥的效果。但是一些不懂山药的人就会担心山药吃了会不会让自己变胖,所以就会对山药有一种担心。接下来...
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发表于:2024-01-13
“也不知道双十一怎么就开始热闹起来了,单身汪就真把这天当成了自己的日子,这日子如果真是节日的话那么每个向往爱情的故事都让人忧伤落泪,于是在微博里也看到少男少女用各种语境和视角描...
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发表于:2023-12-30
“这个布丁我改了一下,甜度降低了也可以不加糖也非常好吃但是因为是加了奶油所以给宝宝吃不要一次吃太多哦因为油脂含量比较高因为用了大部分都是蛋黄所以口感非常好很香要想布丁做的q...
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发表于:2018-05-28
说到手工甜点大家几乎都会想起鸡蛋布丁了,这是一款很适合当做零食吃的甜品,并且做法也是很简单的,如果是在外面店里买的话,可能有些人会觉得她并不是很安全,所以就可以自己在家里做鸡蛋布丁...
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发表于:2024-02-26
“布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做...
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发表于:2024-02-01
“很早以前就做过布丁,不过只是加了牛奶,我觉得好难吃啊!最近看到了小山布丁,因为加了淡奶油,味道真是超级棒!”食材明细主料焦糖液:砂糖(80克)冷水(25克)热水(25克)布丁液:牛奶(400克)香草荚(1/4支)淡奶...
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发表于:2024-02-26
“荧是第一次发菜谱,有些小紧张。那先来评价下这款甜品好了:奶香十足,回味也很好,淡淡的甜。刚入口很Q像果冻,一抿像奶酪。适合在家没事的亲做,享受自我哦。”食材明细主料纯牛奶(150ml)辅料QQ...
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发表于:2024-03-01
“过年时做了一盘面包布丁,又没留下片片,好在多了一些蛋液,就做了两个原味布丁。其实布丁的蛋液调法和蛋挞液的配方是一样的,而且口感绝对比肯德基的蛋挞心好吃,好这口的,一定要做来吃吃。这...