关于炒蔊菜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟第一次吃炒蔊菜是外婆做的，那会很调皮，不肯听话好好吃饭，又爱吃零食。外婆拿我没办法，又不愿意让我一直吃外面的东西，想方...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒蔊菜是一道非常好吃的美食，他的做法非常的简单，它是一道家常菜，他炒出来的颜色带有一点点的紫色，非常的漂亮我觉得这道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红蔊菜：适量辅料具体步骤1.将蔊菜去根，淘洗两遍。加淡盐水浸泡2.蒜、姜，备用3.开火，热锅倒油，油要略多点4.中火，倒入蔊...

“芹菜是平时家常菜肴的主要食材之一，因为芹菜的做法不复杂，荤炒素炒都可以，炒制时间长短影响也不大，还可以做馅料等等。关键还是养生保健食材，有降血压助消化的功能。”食材明细主料芹菜（50...

食材明细主料菜心（300G）姜（2片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。3、菜心捞出过凉，斜切成段。...

“经常吃红吃蔊菜，白蔊菜很少涉及，总是认为不好吃。颜色没有红蔊菜漂亮。其实这是我的判断错误，吃过之后才知道别有洞天~~~~”食材明细主料白蔊菜（500克）大蒜（6瓣）味精（适量）辅料油（2勺）盐（1勺）咸鲜...

食材明细主料绿豆芽（适量）豆干（适量）韭菜（适量）辅料猪肉（适量）调料油（适量）醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒合菜的做法步骤1、豆芽洗干净韭菜切段豆干切丝猪肉切丝。2...

“菜谱书上的炒合菜上传了供参考，一般韭菜，豆芽，粉条，菠菜，肉丝，鸡蛋，香菇，木耳都见过出现过在这道菜里面。”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（半个）青椒（一个）粉丝（一小把）胡萝卜（一个）辅料大蒜（一瓣）干红辣椒（...

“家里种的，吃的放心，去年冬天种的，可能由于天气太冷的缘故吧，发芽了就没有再长，我还以为没有用了呢，也就没有再管它，没想到前几天无意中看到，嘿嘿真的是给我个很大的惊喜，天气逐渐变暖，生菜长的...

蔊菜一般人可能没怎么听说过，但要是说它的另一个名字辣米菜可能就有一些人了解了。大自然是最可爱的给我们提供了丰富的植被资源，其中好多种是可以食用的。蔊菜就是可以食用的，这种菜用土...

食材明细主料菜心（若干）辅料蒜（若干）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、洗净备好菜心，蒜。2、热锅热油。3、放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就...

食材明细主料花菜（1棵）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒花菜的做法步骤1、花菜洗净2、起油锅加热，放入花菜煸炒炒透3、放入适量的盐和清水煸炒煮开煮5分钟4、...

“炒合菜是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。”食材明细主料韭菜（100g）粉条（50g）胡萝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常菜炒菜注重食材的搭配和火候的掌握，食材搭配多种多样，但单一食材炒制的家常菜，最重要的就火候的掌握了，这道快捷爆炒...

“合菜之所以好吃，还在于各种菜品的搭配和营养，豆芽可以是黄豆芽，黄豆芽可以促进青少年的生长发育，预防贫血，豆芽也可以是绿豆芽，绿豆芽与韭菜一起炒可以预防老人和孩子的便秘等等，各种菜之间...

食材明细主料蕨菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒野菜的做法步骤1、取出新鲜的蕨菜。2、放入锅中，用热水焯一下！3、将焯好的蕨菜取出将水控干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常蒜拌人蔊菜是一道营养价值丰富的药膳。人蔊菜对祛痰有很好的疗效，略微带着苦味，有镇咳的功效，对多种细菌真菌也有很...

“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道简单的家常小炒，下饭又美味。”食材明细主料白菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜拌人蔊菜，这是一道风味独特的菜品，人蔊菜在生活中并不是很常见，这本是一种药材，具有祛痰止咳、降压利尿、缓解头昏等效...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细香葱：1小束比目鱼肉（庸鲽）：4块辣蔊菜根酱：1／2汤匙黄油：125辅料盐：少许黑胡椒：适量玉米油：2茶匙具体步骤1.新鲜细香葱剪成约两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒蔊菜作为一道营养美味的美食，所需要的食材主要为蔊菜、干辣椒。蔊菜顾名思义，他属于一种草本植物，不仅药用价值丰富...

食材明细主料菠菜（适量）辅料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菠菜的做法步骤1、鲜波菜去根清冼干净。2、冼好的波菜切成两半。3、油烧热倒进波菜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜拌人蔊菜是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，人蔊菜可以祛痰，止咳，清热解毒，富含丰富的营养，凉拌口感更佳，让人回味无...

“从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也...

“合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出...