关于奶盖蛋糕的知识

食材明细主料威风蛋糕（1个）奶油奶酪（100克）奶油（100克）白糖（35克）蛋黄（2个）牛奶（250ml）原味酸奶（30克）辅料海盐（适量）玉米定粉（15克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶盖蛋糕的做法步骤1、准备好所有的...

“今天给大家分享一款有点特别，但是有很美味的，做法也有点复杂的奶盖——咸蛋黄奶盖的做法。”食材明细主料咸蛋黄碎（65g）牛奶（300g）优闲狐奶盖粉（80g）辅料淡奶油（350g）炼奶（50g）其他（口味）烤（工艺）廿...

“自己给自己做个蛋糕，迎接下一个美好的一年。这个简单方便，又好吃。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（6寸））辅料奶油奶酪（100g）奶油（50g）原味酸奶（50g）草莓粉（5g）牛奶（250g）玉米淀粉（25g）蛋黄（2个）糖（适量）食用盐...

食材明细戚风蛋糕面粉（50g）鸡蛋（3个）玉米油（35g）牛奶（40g）糖（60g）玉米粉（5g）奶盖卡仕达酱蛋黄（2个）牛奶（250g）糖（10g）玉米粉（25g）奶油奶酪（100g）盐（2g）酸奶（50g）淡奶油（50g）配料花生（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

“网红脏脏蛋糕一个多元素的结合，口感Q弹细腻软绵，这款产品是吃了还想吃的爆款产品。”食材明细主料黑金丝绒蛋糕粉（40g）新良木薯淀粉（200g）辅料纯牛奶（300g）色拉油（30g）鸡蛋（5个）红茶（10g）奥利奥碎（4...

“香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋面粉（50克）白糖（60克）玉米淀粉（20克）...

“切开一小口，竟然还是爆浆效果，这样的蛋糕真的非常诱人，爱了爱了，小伙伴们赶紧学着做起来！”食材明细主料鸡蛋（3个）纯牛奶（40g）玉米油（35g）低筋面粉（50g）细砂糖（60g）玉米淀粉（5g）柠檬汁（几滴）辅料奶油奶...

“给戚风蛋糕一点姿色，给奶盖蛋糕一点内涵。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60克）玉米淀粉（5克）糖（蛋黄20克+蛋白30克）牛奶（50克）玉米油（30克）红丝绒精华（5到8克）柠檬汁（3滴）奶盖酱奶油奶酪（100克）糖（10克）海...

我们一说到奶盖，小编想你们应该都尝过它的味道吧，虽然不知道你们是否觉得美味。但是奶盖的味道是真的令小编难忘，小编每每吃到都觉得非常可口好吃。但是对于奶盖，我们往往会想到这些问题，奶...

“蒸烤箱很多人都说密封性太好，做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点，小法尝试了多次之后，成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷，每个边边角角都是金黄色，中心部分也...

“这两年街头到处都是的饮品奶盖！各种奶盖红茶、绿茶、咖啡、奶茶……什么都有其实重点也就是奶盖啦喜欢的饮品里加入奶盖就是一道别具风味的饮料……奶盖能然后新品更有层次感除了品茶...

一提到奶盖，想必你们一定都觉得非常的熟悉。但是真的是这样吗？在我们平时的日常生活当中，不知道你们有没有发现这些问题。奶盖品种有哪些？什么是奶盖茶？奶盖茶怎么喝？针对这些问题，大家是否有...

近几年奶茶的兴盛，使得奶盖茶也成为了大家的追捧的对象，奶盖茶的味道十分独特，设计十分有创意。那么奶盖茶怎么喝?怎么喝才能喝出感觉，喝出逼格?下面我们来看一看。一、奶盖茶怎么喝1.品尝...

“柔软的戚风混合甜蜜的爆浆，还有超高的颜值，谁能拒绝的了！做法还超简单，看完你就会做了。”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3个）牛奶（40克）油（40克）低筋面粉（50克）细砂糖（60克）卡仕达酱蛋黄（3个）细砂糖（20克）低筋...

“奶盖，只有芝士味道的？不，你错了，现在的网红奶盖是咸蛋黄了。”食材明细主料咸蛋黄碎（65g）牛奶（300g）淡奶油（350g）辅料炼奶（50g）优闲狐奶盖粉（80g）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄奶盖的...

食材明细主料蛋糕粉（45g）鸡蛋（3个）色拉油（35g）纯牛奶（40g）草莓粉（5g）白砂糖（60g）玉米淀粉（5g）原味酸奶（50g）糖霜（适量）辅料纯牛奶（250g）蛋黄（2个）白砂糖（10g）玉米淀粉（25g）奶油芝士（100g）食用盐（2g）淡奶油（50g）草莓（适量...

“这么热的天气，偏甜的蛋糕难免会腻，那就来来尝尝今夏最火的“海盐芝士奶盖蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同，它的表面是口感微咸的海盐芝士酱，像一滩融化了的冰淇淋，缓缓流动，入口即化。再加...

“网红甜点的更新速度，真是特别的快，前脚毛巾卷还没有吃腻，后脚这个奶盖蛋糕又冒出来了。我觉得这个奶盖蛋糕是由奶盖茶变化而来的，奶盖茶是从台湾引进过来的，普通红茶或者绿茶、乌龙茶上面...

“不会抹面？夏天不会打奶油？试试这款不用抹面的海盐奶盖戚风吧！撒上烤香的杏仁脆片，不愧是网红款，颜值在线，还好吃。微微咸的芝士奶盖，裹着清甜的戚风，松软，入口即化的口感，喜欢芝士的小伙伴真的...

“在烘焙圈，每隔一段时间都会出现一个新网红，比如牛轧饼、雪花酥、脏脏包……最近在我们这里各大烘焙店闪亮登场的新网红是爆浆海盐奶盖蛋糕。好奇买来一盒尝了尝，味道还不错，甜中带着微微...

想必提到奶盖，很多爱喝奶盖的小伙伴们都想到了奶茶。今天小编来给小伙伴们讲讲奶茶的奶盖奶油是怎么做成的，很显然奶盖就是由奶油制作而成的，那奶盖的奶油用的是什么呢？奶盖奶油好吃吗？早在...

不用。煮牛奶的时候需要不停的搅动牛奶，盖上盖子反而会不方便搅动牛奶，且盖上盖子很容易使牛奶溢出，不能及时补救。在煮牛奶的时候多次搅动牛奶可以让牛奶均匀的加热。但是不可以长时间的...

“比喜茶还好喝的咸蛋黄奶盖茶，喝的时候会发现细腻的咸蛋黄碎，靠近的时候也会闻到咸蛋黄融合在芝士奶盖里面散发出独有的香味，抿一口感觉蛋到黄沙沙的口感。”食材明细主料红柚肉（80g）冰糖...

“上个周末，小宇看到朋友圈有朋友的店制作了一款珍珠奶盖鸡蛋仔，虽然我没吃过，但朋友圈时不时会有好友刷图片，搞得我心痒痒的。记得小时候校门口有卖鸡蛋仔，是用炉火烤的，很香，是我童年最难忘...

“香浓奶盖搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美！先舔一舔奶盖的香，再喝一口夹着珍珠的奶茶，还可以把奶盖混合奶茶一起喝，不管怎么吃都超好吃啊！(☆_☆)在家也能轻松做出饮品店的招牌～而且健康安...