关于蒜蓉炒芽菜的家常做法的知识

“这是一道非常简单又好吃的小菜，每次吃炒河粉都觉得芽菜太少吃不过瘾，所以今天就做这道菜了~”食材明细主料芽菜（500g）辅料姜（3-5片）蒜（3-5颗）盐（适量）蚝油（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料核桃油（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒白菜的做法步骤1、白菜洗净控水备用。2、大蒜和葱切碎备用。3、白...

“芽菜所含的营养较丰富，每100克中含：蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，热量174千卡，钙660毫克，磷146毫克，铁27.7毫克。芽菜中无机盐，微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜也...

“蕨菜营养丰富，口感清香滑润，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节，怎么能错过野蕨菜的季节呢。”食材明细主料蕨菜（500克）辅料花生油（5ml）盐（2克）蒜（10克）鸡精（1克）蒜香（口...

食材明细主料菠菜（450克）大蒜（适量）辅料盐（2克）玉米淀粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净，入锅煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油...

食材明细主料通菜（一把）蒜头（适量）辅料盐（适量）腐乳（一块）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒通菜的做法步骤1、通菜洗净，沥干水分待用。2、蒜头切碎。3、热锅下油，下入蒜蓉爆香。4、下入通...

“小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（1勺）...

食材明细主料青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒青菜的做法步骤1、青菜多洗几遍洗净控水。2、葱和蒜切碎备用。3、青菜切大块...

“邻家姐姐给了把红苋菜，多年没看到了，新鲜紫红的叶子看着煞是喜人，苋菜俗称长寿菜，红苋菜具有清热解毒补血，增强体质的作用，今天趁着周末，做个蒜蓉炒苋菜，配上现压的面条，美味极了。”食材明细...

“朋友给的唛菜，非常鲜嫩。”食材明细主料唛菜（800g）辅料蒜（5瓣）油（2大匙）盐（1/4茶匙）鸡粉（1/4茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒唛菜的做法步骤1、唛菜摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油...

食材明细主料娃娃菜（适量）豆豉（适量，）剁椒（适量）虾米（适量）大蒜（几个）豆芽（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉娃娃菜蒸豆芽的做法步骤1、豆豉，虾米。2、大蒜去皮切碎...

食材明细主料生菜（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油，爆香干辣椒段和...

“白菜、娃娃菜是我最喜欢的蔬菜之一，平时没事总是随着菜谱翻着花样去做，炝炒、炖、加粉丝都尝试过，最后还是觉得这款蒜蓉娃娃菜最好吃，味道清淡又不至于没味道，蒜蓉和香菇干煸后带点微微的...

“菜品清淡可口，蒜香浓郁，鲜香美味！”食材明细主料油菜（600克）辅料蒜（40克）调料生抽（15克）蚝油（15克）盐（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒油菜的做法步骤1、油菜去除根部淘洗干净沥干...

“我家的菜全部是用电磁炉做出来的，所以有的菜还是没有用煤气炉做出来的好吃。。。不过没办法，条件局限。。。将就将就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。”食材明细主料豆芽（1块钱）...

“绿叶蔬菜，富含维生素C，大火翻炒即可。”食材明细主料生菜（适量）蒜（数瓣）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材：生菜适量洗净备用，蒜几...

“简单又美味，是很不错的一道快手菜！做这道菜的生菜要用圆形的那种，有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜（1个（中等大小））辅...

“简单也是好吃的！叶子菜含有丰富的维生素和叶绿素，是护肝的卫士，要常常吃才可以。我最喜欢吃清炒叶子菜了，蒜蓉菜心就是我常吃的叶子菜之一。分享给大家，希望大家喜欢”食材明细主料菜心（一...

“灿烂这几天上的菜菜跟大蒜耗上了没辙，这大热天，吃些蒜拌菜菜就是开胃哈！今天拌的黑豆芽，之前灿烂一直以为是那种绿豆生的芽，后来问过卖菜的，才知道是黑豆的芽~”食材明细主料黑豆芽（适量）辅...

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗（300g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、...

“简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。...

“很简单的一道菜！！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜头（2个）油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜择好泡水1个钟。2、空心菜洗净沥干，切成三节...

“绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿...

“简单快捷的家常小炒。”食材明细主料菜心（300g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、将菜心洗净，放入开水锅中。2、加少许...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料蚝油（2匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下...