“晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大碴子粥的做法步骤
1、准备食材,大碴子1碗,芸豆小半碗,看看东北的大碴子有多黄,这颜色看着都有食欲。
2、分别将大碴子和芸豆放入大一点的容器里,反复淘洗干净。
3、所有食材加入到电压力锅内,再加入适量的水,加入适量小苏打搅拌均匀,大约2g小苏打。
4、盖上锅盖,选择煮粥功能,启动电源。
5、时间到,不要急于打开锅,焖一会,等待自然解压,大碴子煮的特别软烂。
6、出锅。软糯香滑的大碴子粥端上桌,与辣白菜、咸鸭蛋那是绝配,不吃菜都能吃掉一碗饭。做法特别简单,好吃还有营养。