关于日式唐扬鸡块的家常做法的知识

“自制腌料炸粉，外酥里嫩，无蛋无盐，冷吃也脆皮。”食材明细主料去骨鸡腿肉（2个（约500克））低筋面粉（50克（或中筋））玉米淀粉（50克）辅料色拉油（适量）大蒜粒（七八个）洋葱（适量）柠檬汁（少许）调料清酒（一大勺）味啉（一...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也...

“与川菜比起来还是很喜欢湘菜，喜欢那种湘式的辣——不干不燥，特别是湘式剁椒，透足了鲜香。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料香菇（适量）青椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿肉：200公克盐：适量水：100cc酒：15cc白饭：320公克海苔香松：适量酱油：1大匙蛋：1/2个姜汁：1小匙胡椒粉：1小匙面粉：1大匙太白...

“今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡块的做法步...

“菜品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！”食材明细主料鸡块（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）辅料香叶（2克）桂皮（5克）豆瓣酱（2大勺）调料酱油（1大勺）料酒（2大勺...

食材明细主料米饭（3人份）辅料胡萝卜（1根中等粗的）黄瓜（1根）洋葱（半个）火腿（适量）鸡蛋（3~4个）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版扬州炒饭的做法步骤1、米饭提前煮好凉凉，隔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：2只低筋面粉：2大匙太白粉：1小匙水：2大匙辅料具体步骤1.将鸡腿肉洗净，撒上少许盐，静置10分钟，再用浓度5%的酒水(酒5㏄...

“鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也...

“请各位看官看仔细：是“老扬”，不是“老杨”，更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法，应该取名“老杨鸡块”，又怕“老杨”有忌讳，所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为：【老扬鸡块】...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干...

“唐扬鸡块，名字很神秘吧？其实是日式的小吃哦！去过日料店就爱上了。风味独特，营养丰富。唐扬げ日语里是“干炸”的意思，所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同，唐扬鸡块吃就起...

“家常版麻辣鸡块，有形有样，虽与餐馆里的比味道不够厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉（6个）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）辣椒（适量）麻辣（适量（或花椒））白糖（适量）孜然...

“日式居酒屋的炸鸡块来了！外层酥脆，里层嫩滑，热腾腾的蒜香鸡块，蘸着微辛辣的自制酱汁，配点小酒，最适合小伙伴们一边吃大块肉一边看上头剧😆！”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料姜（适量）蒜（两瓣）调料料...

“喜欢吃吉野家的煎鸡饭喜欢很久了，以前也学着做过，可总是做不出吉野家的那个味道，直到有一天，不知道想到了什么，突然想到了吉野家是日式的，日式最有特色的酱料就是照烧酱，于是去东郊市场买了...

“唐扬炸鸡！——“karaage”，一款独具特色的日式炸鸡，味道口感很不一般——其特点是外酥里嫩、汁水丰富，无论老幼尽皆喜爱！注意这样几个小窍门，人人都能做出来——1、使用鸡腿或鸡翅。用鸡腿...

食材明细主料鸡块（500克）胡萝卜（半个）干辣椒（适量）桂皮（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（各2克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除...

“唐扬炸鸡选用去骨鸡腿肉，鸡腿部位的肌肉因为经常活动，所以肉质结实，脂肪较少，很适合油炸，口感鲜美多汁，简单腌料后就可以直接吃到鸡肉的美味，而且冷了依然保持口感，拿来配搭拉面，凉拌或做成便...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：适量辅料鸡蛋：适量具体步骤1.鸡腿去骨，去掉鸡皮周围的多余油脂，切成块2.鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁...

食材明细主料鸡块（适量）芹菜（适量）大蒜叶（适量）辅料辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鸡块的做法步骤1、准备，鸡肉切块，大蒜叶准备。2、芹菜洗干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料太白粉：适量红椒：适量白纸：适量红纸：适量黄辣椒：适量鲜美露：适量米酒：适量姜泥：适量蛋：适量鸡肉：适量辅料具体步骤1.鸡肉洗净切...

食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料料酒（一勺半）胡椒粉（适量）鸡精（少许）盐（适量）淀粉（适量）酱油（俩大勺）姜末（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式炸鸡块的做法步骤1、需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺...

“不知道吃啥了，就做了点”食材明细主料鸡腿（一个）土豆（两个）辅料日式咖喱（三块）姜片（少许）生抽（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱鸡块土豆饭的做法步骤1、鸡腿剔骨切好小块，土...

食材明细主料鸡腿块（6只）辅料炸粉（适量）调料鹌鹑蛋（2只）食盐（适量）黑胡椒粉（少许）生抽（1匙）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式炸鸡块的做法步骤1、鸡腿块去骨切大块。2、加食盐腌制十分钟。3、...