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发表于:2023-12-28
“刚好有黑豆,做了黑豆馅,打算包在青团里。^^”食材明细主料黑豆(适量)冰糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑豆馅的做法步骤1、黑豆洗净,泡水2个小时左右,把豆子泡大。2、...
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发表于:2023-12-31
“小面包比吐司好做,简单又不耗时,有着独特的风味。馅料可以变幻无数种口味,蓝莓馅、凤梨馅、苹果馅、红豆馅、奶酪馅,每一种都好好吃😋,是值得推荐的一种主食面包。今天这款很适合做早餐。...
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发表于:2024-01-01
“黑芝麻营养丰富,养生保健,做成黑芝麻馅,可以用来包酥皮点心和汤圆等等,用途广泛”食材明细主料黑芝麻(适量)红皮花生(少许)糖(适量)辅料猪油(少许)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制黑芝麻馅...
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发表于:2024-01-01
“做汤圆剩下的馅做了糖糕”食材明细主料面粉(160g)水(300g)白糖(20g)辅料黑芝麻馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻馅糖糕的做法步骤1、锅中加水和白糖煮开。2、煮开的水倒入面...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料熟芝麻粉(150克)金桔酱(适量)熟核桃(50)白猪油(150克)辅料砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻汤圆馅的做法步骤1、准备材料,黑芝麻粉,核桃,金桔酱,砂糖,白猪油2、熟芝麻粉...
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发表于:2024-02-25
“以前,入秋之后常常有人磨生豆浆来卖,而我不但买豆浆,还会买些豆渣,老板不要我的钱,他也不知道我把豆渣带回家干嘛,那时只是用来做小饼,在美天学会了蒸包子蒸馒头,这下自己也可以磨豆浆了,想怎...
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发表于:2024-02-01
“中华酥点,百吃不厌可以叫它豆馅酥饼,也叫苏式月饼。总之就是一款酥香的中式点心。有酥点喜好的千万不要错过。外皮酥香,内陷甜润。真的非常好吃。我用的是玉米油,操作的中途不用过多饧至...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)盐(1克)辅料猪油(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制黑芝麻馅的做法步骤1、准备好黑芝麻2、准备好其它的食材,黑芝麻用布袋清...
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发表于:2024-02-26
“开始学习做月饼啦!看了各种月饼馅都是红豆或者绿豆的,刚好家里有一大袋黑豆没吃,今天试试黑豆馅吧~”食材明细主料黑豆(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆...
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发表于:2024-02-24
“想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试,毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂,吃了不让人放心!”食材明细主料黑豆(适量)白糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制黑豆馅...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料艾草(适量)黑洋酥馅(适量)糯米粉(200克)粳米粉(100克)糖水(半碗)辅料碱(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑洋酥馅青团的做法步骤1、材料:艾草(已清洗)2、黑洋酥馅3、糯米粉4、粳米...
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发表于:2024-01-02
“我最近迷上了杂粮饭,但女儿表示没兴趣,于是一大锅黑米饭剩了一大碗(盛汤那种碗),怎么办呢?临时起意,加点糖,加点水炒一炒,做了面包馅。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(150克)全蛋液(30克)白砂...
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发表于:2023-12-29
“最后的香辣豆豉酱,三种干蘑菇,一点点肉肉,做个馅饼。捎带手消耗部分黑米面。”食材明细主料肉糜(55克)干香菇(10克)大脚菇(15克)黑蘑菇干(10克)葱(4根)姜(适量)香辣豆豉酱(75克)辅料饺子粉(400克)黑米粉...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黑芝麻粉(70g)椒盐(5g)辅料糯米粉(75g)玉米油(70g)蜂蜜(45g)坚果碎(20g)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黑芝麻馅的做法步骤1、糯米粉炒熟。2、黑芝麻粉放入容器中,放入坚果碎...
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发表于:2023-12-29
“又是一年元宵节快到了,今年完全自己动手做,已经学了好几年妈妈的拿手活了,该自己操作操作了,才能根据味道做出不断调整,做出适合自己小家最喜欢的味道。”食材明细主料黑芝麻(适量)花生米(适...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)辅料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑芝麻馅的做法步骤1、准备好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理机。3、打成粉,过筛。4、加入白豆...
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发表于:2024-02-10
“黑芝麻和花生的营养价值都特别的高,这两种食材的结合不仅营养全面,味道还特别的香。记得小时候,每到过年时,妈妈都会做这个馅料,用来包汤圆,非常好吃。后来我自己学会了,便经常会做来吃,不仅...
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发表于:2024-02-23
“前几天买了点黑芝麻,一真直没吃,今天烙饼用了一部分,没想到烙出的饼这么难看,哈,人长的黑了难看,没想到吃的东西黑了也难看,管他呢,营养到位就行。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(适量)白糖(...
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发表于:2023-12-29
“做包子剩下的黑蘑菇的香辣豆豉牛肉馅做成饼饼解决掉,馒头自发粉霍霍光了,开始霍霍饺子粉搭配黑全麦自发粉,吃粗粮”食材明细主料饺子粉(170克)黑全麦自发粉(60克)温水(130克)酵母(2克)辅料香辣...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料100克一个的月饼,这是可以做12个中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)油(45克)枧水(2克)辅料黑芝麻馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆、油和枧...
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发表于:2024-02-26
“汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲,女儿说那汤圆难...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(适量)红小豆(200克)大豆油(适量)辅料玉米面如(50克)黄豆面(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙馅发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黑米粉(130克)糯米粉(70克)辅料红豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤1、食材:黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。2、将红豆馅揉成圆球,待用。3、...
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发表于:2023-12-27
“包包子、做馅儿饼都可以噢😊~”食材明细主料牛里脊(250g)红萝卜(1根)辅料葱姜(适量)八角(1个)花椒(一小把)调料盐(1勺)蚝油(1勺)黑椒酱(2勺)胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黑芝麻(230g)辅料猪油(50g)清水(50g)调料白糖(50g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻流心馅的做法步骤1、黒芝麻洗干净,放入锅中中火炒干水,不粘铲子就干了。2、再最小火炒8到...