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发表于:2024-01-01
“在冬日,吃一些卤味心里暖融融的。”食材明细主料鸡翅根(12个)鸡蛋(7个)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)葱结(1个)姜蒜末(适量)干红辣椒(4个)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)豆瓣酱(2勺)冰糖...
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发表于:2024-01-31
“感冒加嗓子发炎,真心的难受。每每这个时间,吃东西都特别的小心,平日里喜欢吃的那些煎的炸的干的刺激的,这时候都要变变做法来吃,其实啊,还是平常多注意些更好。卤煮食物其实很简单,家庭操作...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡翅根(600克)豆腐(300克)辅料鸡蛋(2个)香菜(适量)调料料酒(2勺)黄酒(50克)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)老抽(2勺)生抽(2勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎豆腐卤鸡翅...
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发表于:2024-02-27
“本来是想做炸蒜香翅跟的,可女儿说炸的油太大,就改为煎翅根了。这次的煎翅根没有用太多的调料,只用了料酒去腥,蚝油、生抽调口味,更多的体现了蒜的浓香。”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料料酒(1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡翅根(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(2小勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)...
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发表于:2023-12-27
“低脂健康营养,家的味道。”食材明细主料鸡翅根(500克)辅料姜(5片)蒜片(10克)八角(2个)桂皮(1块)花椒(20粒)食用油(2勺)香叶(3片)调料郫县豆瓣酱(1勺)酱油(3勺)黄豆酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡翅根(7个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)葱(3根)饼干(50克)调料料酒(1勺)生粉(3勺)盐(1勺)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净沥干水。2、加入料酒,盐,姜,葱腌制两...
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发表于:2024-01-28
“今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、姜蒜切好。3、姜、蒜、13香、盐、生抽...
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发表于:2023-12-31
“这道炖稍鸡翅根做法简单,味道也不错。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(个)香叶(1片)小茴香(适量)花椒(适量)白熟芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(10粒左右)盐(适...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡翅根(10个)辅料香酥炸鸡粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡翅尖(半斤)辅料姜(半只)五香(两个)桂皮(一小片)香叶(两片)调料酱油(1勺)红糖(1只)鸡精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常卤鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡翅根(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白芷(适量)肉桂(适量)香叶(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,葱切段,姜蒜切片...
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发表于:2024-01-09
“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡翅根(500g)辅料姜(1块)独子蒜(1个)豆瓣酱(3匙)花椒(7、8粒)料酒(1匙)盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡翅根(10个)辅料葱姜蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(1段)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻,清洗...
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发表于:2024-01-02
“山药烧鸡肉有种莫名的美味,山药又可以健脾胃,也是可以代替米饭的主食,鸡翅根肉质好像要嫩些,反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料山药(适量)生...
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发表于:2024-02-05
“高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鲤鱼跳龙门,高考成功。”食材明细主料鸡翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2个)盐(1茶勺)辅料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2汤勺)水(适...
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发表于:2023-12-31
“最近领导上火,就做些不煎炸的菜,还好,有配卤水的材料,搭配起来,卤上鸡翅根了。”食材明细主料鸡翅根(6枚)辅料生姜(4片)调料花椒(1/2大匙)八角(1朵)小茴香(1/2小匙)桂皮(1块)甘草(2片)香叶(3片)陈皮(1大块)...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2023-12-28
“用柠檬入菜,清香解腻,搭配肉类非常适合。”食材明细主料鸡翅根(500g)柠檬(半个)辅料奥尔良烤翅料(适量)柠檬汁(半个)现磨黑胡椒(少许)调料蜂蜜(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠香鸡翅根的...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡翅根(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、...
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发表于:2023-12-31
“今日,我想吃卤味了。于是就卤了一道鸡翅根卤蛋。”食材明细主料鸡翅根(4个)鸡蛋(4个)辅料葱段(2段)生姜片(4片)花椒(30粒)八角(2个)桂皮(3节)香叶(3片)红辣椒(3个)生抽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)食盐(半勺)五香(口...
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发表于:2023-12-31
“突然好想吃卤味了,昨晚就做了一道卤鸡翅根鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(8个)鸡翅根(15个)辅料食盐(半勺)料酒(1勺)姜片(3片)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)八角(3粒)香叶(4片)草果(1个)桂皮(3节)干辣椒(6个)冰糖(2克)咸...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡翅根(220克)鸡蛋(4只)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、鸡蛋(已清洗...