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发表于:2024-02-28
“很多时候,家庭吃菜也要换着花样吃,在没有鲜笋的季节可以吃点腌制或者干品,今天的这个用野生细笋制作的【细笋肉片】不管是自己家常吃,还是宴客都是一道不错的小菜,这里分享给朋友们,希望大...
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发表于:2024-01-03
“春笋种类比较多,但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多,对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。...
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发表于:2021-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300莴笋:400辅料鸡精:适量油:适量盐:适量红青椒:1个具体步骤1.嫩牛肉切丝,用淀粉盐料酒腌制一会。2.准备东西有一...
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发表于:2020-11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉片:65油菜蕻:200水笋:100辅料盐:适量鸡精:适量油:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.食材:肉片、水笋(已清洗切开)、油菜蕻...
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发表于:2024-02-23
“这种笋不知道怎么叫,看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的,吃起来感觉也不这么样,反正我是不喜欢的,但是我老爸喜欢,所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃,但...
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发表于:2023-12-31
“据说莴笋是天然胰岛素,最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋(1根)五花肉(100克)食用油(1汤匙)辅料花椒(小许)调料食盐(1克)生抽(小许)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料莴笋(一根)辅料烧肉片(适量)大蒜(3个)油(适量)配料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋小炒烧肉片的做法步骤1、备好所需材料。2、莴笋切片。3、蒜头切小片。4、热锅温油...
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发表于:2024-02-28
“在笋儿还未破土而出之时,趁着肥嫩之际,掘土掏吧,^_^土下的笋披着嫩黄的外衣,轻轻一拨就露出白白的身体啦,这时候给点肉片和蒜叶,那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋(1-2个)辅料肉片...
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发表于:2024-01-13
“荷塘小炒是经典的粤菜,老广街坊不但喜欢吃,还很诗情画意,菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,再加经典的广式秘制叉烧,荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美,荤素搭配,低热低脂肪,防雾霾。还...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料瘦肉(100g)辅料黑木耳(30g)芹菜(30g)蒜苗(30g)豆腐干(6块)油(适量)盐(1勺)酱油(1勺)鸡精(适量)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)客家小炒的做法步骤1、黑木耳,豆腐干切条,肉切丝,姜切片...
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发表于:2020-11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉丝:50笋子:250辅料青椒:适量油:适量泡辣椒:适量盐:适量具体步骤1.所有材料切好备用2.锅中放油,油热后放入肉丝3.翻...
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发表于:2019-02-14
臻完善、独具新品。4月12日,贵阳国贸广场7楼丝恋臻品店开幕,作为贵阳人耳熟能详的一家贵州特色小吃集合店,此番在贵阳主城区中心地带打造的全新臻品店,将成为贵阳生活里不可缺少的一抹色彩...
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发表于:2024-02-27
“夏天都喜欢在自家后院BBQ,我喜欢用猪肉做烤肉串,每一次都事先将肉腌制好,第二天串成肉串然后用炭烤的方法将肉串烤熟。前天,是星期天,经过一个懒懒的午睡,起床正准备串肉串时,突然下起大雨...
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发表于:2024-02-26
“最近上市场看到新鲜的笋尖,就买了两个,刚好一斤多一点点,回来剥开后才发现只剩两小块,哈哈!看书上说笋有多种功效,偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉(200克)辅料新笋尖(500克)红椒(一个)青椒...
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发表于:2021-01-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料卷心菜:100鸡蛋:2个洋葱:1/2个龙须面:250辅料油:适量辣椒酱:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.锅里煮面条2.煮好的面条在...
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发表于:2024-02-28
“红烧肉不管是哪个菜系,都是有这道菜,喜欢红烧肉,但是又害怕长肉肉,所有就变着法吃点,加点别的菜,不但丰富一些,而且还不用担心吃肉过了量。笋衣也就是笋茸,这款用笋衣制作的【笋衣红烧肉】就...
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发表于:2024-01-09
“小时候,屋后面有一片属于自己的竹林,每到长笋的季节,总会和小伙伴们一起去挖笋,奶奶会做好多笋汤,笋菜;长大后,离开了村庄,离开了国内,吃笋就成了奢侈。。。。。今天一不小心看到了超市有新鲜...
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发表于:2019-02-09
开海红岛海鲜虾水饺在青岛的海鲜店中,首屈一指!当地人都喜欢在这里请客聚会。餐厅风格是非常简约时尚的,店里客流量也很大!外地游客和本地人不相上下。首先要说的就是他们家的经典海鲜水饺...
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发表于:2018-07-09
要过水。芦笋在炒肉片前要过水,芦笋过水后吃着不会苦涩,口感上会更好。芦笋比较的清香,烹饪好的芦笋吃起来很爽脆,芦笋在炒肉片的时候放入适量的食用盐,花椒粉,姜丝,蒜沫即可,这样炒制出来的芦...
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发表于:2020-12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200莴笋:1根辅料香油:少许红柿子椒:1块葱姜蒜末:适量生抽:少许花生油:适量生粉:少许蚝油:少许盐:适量鸡蛋清:少许具体...
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发表于:2020-12-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芦笋:150牛肉:200辅料油:适量豆瓣:适量盐:适量豆粉:适量具体步骤1.芦笋洗净将芦笋尖切下(我是放入了骨汤里)也可全入菜2....
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发表于:2020-12-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料莴笋:350猪肉:150辅料油:适量大蒜:适量干辣椒:适量生抽:适量味精:适量料酒:适量盐:适量姜:适量淀粉:适量具体步骤1.材料全部...
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发表于:2024-02-28
“俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜含有多种氨基酸、微量元素(钾、镁、锌、锰等)、粗纤维、矿物质、芥子油、维生素C、B等(维生素C的含量比梨要高8~10倍),还是钙的良好来...
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发表于:2020-12-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:2根猪肉:150辅料油:适量盐:适量鸡精:适量水淀粉:适量豆瓣酱:适量生抽:适量具体步骤1.莴笋剥去外皮,洗净后,切成条状;2....
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发表于:2020-08-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芦笋:250肉丝:100辅料料酒:适量酱油:适量淀粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.芦笋洗净切段2.炒一下水,变色后捞出3.肉丝加...