关于葱爆孜然豆腐的知识

“大葱炒豆腐是一道山东的家常菜，也是我家餐桌曝光率极高的一道菜，今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓，豆腐的质嫩鲜香，还有种孜然的香味。此菜营养丰富，味道鲜美，做...

“街头小吃，每次儿子经过都要排队买来几块，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明细主料豆腐（适量）香葱（适量）辅料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐的做法步骤1...

“觉得羊肉膻，可以爆炒呀，加点孜然，美味极了”食材明细主料羊肉（适量）洋葱（多半个）辅料孜然粉（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）洋...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料黄豆酱（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，大约一斤。2、稍作冲洗，切块备用，...

食材明细主料土豆（405克）洋葱（95克）辅料香葱（适量）孜然粉（适量）椒盐粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然洋葱土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、洋葱（已清洗切丁）、香葱、孜然...

“孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱（少许）辣椒（1颗）调料孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）柱侯酱（少许）蚝油（1匙）酱油（1匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“口味咸鲜，微辣，充满孜然味道，带有烧烤的风味”食材明细主料羊肉（300g）大葱（100g）辅料孜然（30g）辣椒（20g）盐（适量）味精（适量）糖（少许）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然羊肉的做法步骤...

食材明细主料羊肉卷（适量）大葱（适量）辅料孜然粉（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷2、大葱3、锅中放入水烧开放入羊肉卷烫熟后捞出备...

“我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。”食材明细主料鱼豆腐（150克）红辣椒（50克）青辣椒（50克）木耳（8克）辅料盐（1克）大蒜（4克...

“前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后，不想再继续烤给他们吃，问对吃的有啥想法，小朋友们说无所谓，倒是他老爸提议说，要不咱们尝试炒着吃，对于炒羊肉，好像只在外面吃过，家里除炖汤和放饭里一起...

食材明细主料梅条肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）大葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、...

食材明细主料猪里脊（300g）辅料大葱（适量）姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒粉（适量）粗孜然（适量）生粉（适量）孜然（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然里脊的做法步骤1、猪里...

食材明细主料羊脸（750克）葱（30克）蒜（20克）香菜（20克）姜（10克）辅料花椒（5克）大料（5克）干辣椒（5克）玉米油（0.5勺）一品鲜酱油（4匙）料酒（2匙）糖（2匙）盐（2匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然羊脸肉...

“豆腐是最常见的豆制品，营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。”食材明细主料豆腐（400克）孜然粉（适量）葱花（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）孜然（口味）煎（...

“家有爱吃豆腐的小朋友，就要不断的为他做出豆腐翻新花样，每次带给小朋友些惊喜。这次，加了几样配菜，洋葱，土豆，还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入，使整个菜有了烧烤的味道，小朋友非...

“只有一个字：香！”食材明细主料猪血（2块）洋葱（1个）辅料味达美酱油（少许）盐（2g）孜然粒（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱孜然炒血豆腐的做法步骤1、准备猪血两块。2、切成条。3、洋葱切...

食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大葱孜然爆羊肉的做法步骤1、羊肉...

“土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。”食材明细主料小...

食材明细主料午餐肉（适量）洋葱（1/2个）豆腐（500g）辅料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣酱（1大勺）盐（少许）熟白芝麻（少许）糖（少许）香菜（1小把）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆...

食材明细主料豆腐（500克）辅料青辣椒（3个）配料孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母，水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好...

“葱爆羊肉一定是要急火爆炒出来才香，但是我们在家安全起见肯定是做不到这个程度，而且急火冒烟的油是致癌的，不建议常吃。今天我自己研究的改良方法分享给大家，味道好不好吃大家做过后欢迎...

食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好...

“关于菜谱的故事，其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐（0.5个）辅料孜然（1匙）酱油（1.5匙）蚝油（1匙）番茄酱（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎...

“豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。”食材明细主料嫩豆...