关于双莲的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时双莲炖腔骨的汤是极其的鲜美可口，双莲指的就是莲子和莲藕，用这两种食材和腔骨一起煲汤非常的美味和健康，莲藕口感粉糯又...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：适量腔骨：3根莲子：100g老姜：1小块白胡椒粉：少许醋：3滴盐：适量清水：适量辅料具体步骤1.莲子清洗干净后放入碗中，倒入温水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料血糯米：圆糯米：1：1莲藕：适量莲子：适量辅料具体步骤1.将血糯米、圆糯米以及莲子分别浸泡二小时2.莲藕去皮切小粒浸入水中备...

“双莲双米粥里的双莲是莲子、莲藕。双米是糯米、小米。四种利好食材搭配煲的粥，既清热去火，滋阴润燥，又健脾益胃，安神助眠。是非常适合这个季节食用的一款营养保健粥。”食材明细主料莲子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时双莲炖腔骨是一道富含营养的滋补汤，口感清爽不腻，美味可口，因此颇受喜爱。莲子含有许多蛋白质和多种维生素以及各种矿物...

食材明细主料莲藕（450g）莲子（30g）红枣（15枚）银耳（10g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣双莲银耳羹的做法步骤1、准备食材2、莲子，银耳洗净泡发，银耳去蒂撕小片。3、莲藕去皮洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天我们做的这道菜双莲炖排骨。这道菜的主料是莲藕和排骨制作方法选择了炖，制作出来的食物相对来说比较健康，口味也很...

食材明细主料莲藕（适量）莲子（适量）辅料排骨（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双莲排骨汤的做法步骤1、莲子提前泡发一下。2、排骨冷水下锅焯烫出血水，再次洗净备用。3、莲藕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时骨头汤是我们平常餐桌上最常见的汤之一，今天就随着这个潮流，为大家介绍一下双莲炖腔骨的做法。双莲炖腔骨中的双莲很有...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲子：20糯米：80莲藕：400小米：80辅料枸杞：适量具体步骤1.莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。2.莲子，连同浸泡莲子的水，放入电...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的双莲炖排骨，主要由猪脆骨与莲藕等各种食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美多汁，肉质酥烂。莲子...

“以前家里饭菜比较简单，每次买莲藕，爸妈都是用来煲一大锅老火靓汤。后来我自己学做饭，才知道莲藕是有这么多吃法哈哈。适量吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲子有补心气...

食材明细主料墨鱼干（一只）莲藕（一节）瘦肉（适量）莲子（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）墨鱼双莲瘦肉汤的做法步骤1、莲子清洗一下浸泡一会儿备用。2、墨鱼干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500莲子：50莲藕：350辅料姜片：适量盐：适量具体步骤1.排骨和姜片一起冷水下锅;2.焯掉血水后过清水洗净沥干备用;3....

食材明细主料莲子（10g）藕（1节）辅料大米（适量）糯米（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双莲糯米粥的做法步骤1、砂锅放水，放入莲子先煮。2、糯米，大米比例1:2。3、砂锅里水煮开后放入淘洗好的...

“腊肉有点肥，就搭配了麻辣肠一起炒莲菜，相对不腻。”食材明细主料麻辣肠（50g）腊肉（50g）莲菜（150g）辅料红椒（小许）青椒（小许）食用油（小许）调料生抽（5g）葱（小许）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双...

“今年自己炒制了莲蓉和腌制了咸鸡蛋，由皮到馅完全自制。皮的方子用了差不多十年了，延展性和柔软度都非常好。我的模具是150克的，皮和馅的比例我喜欢用2：8，皮的份量可做17个饼，因为我的莲蓉...

“盛开在厨房中的花朵，美丽主妇的心。”食材明细主料面粉（200克）南瓜（70克）辅料发酵粉（适量）食用碱（适量）食用油（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜双色莲花的做法步骤1、南瓜去皮削块，上...

“在菜市场买藕，给菜农说包饺子吃时，旁边一位热心的老大娘对我说：“放个西红柿吧！西红柿营养价值很高，含硒，知道吧，是石头的石加上东西的西。”冲得她的热情劲，我怎么也得照着做一次！”食材明细...

食材明细主料黑米（355克）糯米（400克）莲子（190克）调料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲子双米粽的做法步骤1、食材：糯米、黑米（已泡发一夜）、莲子（已泡发一夜）。2、粽叶。3、棉线。4、...

“秋天天气逐渐转凉，专家认为，秋季喝粥是老少咸宜的养生之道。经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱、免疫力下降。这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的粥...

“双仁莲子黑木耳炖鸡腿：薏仁、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾...

“我这里用的是自己晒干的小米椒，大家可根据家里人多少加减上述食材！！所有标有“适量”的食材，可根据自己喜好酌情放量！另外，我配了三米饭（普通小米、黑小米和大米），味道和营养很均衡的哦！！家里有...

“苹果和山楂是冬天最常见的水果了，经过炖煮之后软糯酸甜，适合老人和小朋友吃。这款甜汤樨儿用了老姜黑糖，还可以补血养颜哦。而且一碗只有130大卡（有的亲问我，130大卡是什么概念，说具体点儿...

“这几天做月饼，蛋糕，忙得昏头昏脑的，今天终于把最后一批赶出来，等不及回油，lg晚上就送了几个出去了。今年用了韩国的面粉，吸水量比低粉高很多呢。”食材明细主料韩国面粉（2杯）辅料糖浆（190ML）碱...