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发表于:2023-12-26
食材明细主料扁面(适量)辅料葱段(少许)调料油(少许)酱油(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油炒扁面的做法步骤1、准备:扁面。2、电煮锅里水烧开放入扁面煮约12分钟。3、过凉水。4、捞...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料莲藕(1节)扁豆(50克)油面筋(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋扁豆炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、扁豆。2、油面筋。3、将扁豆摘洗干净、捞出。4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料植物油(4汤匙)小葱(1小把)面条(2份)调料白糖(2勺)生抽(4汤匙)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油面的做法步骤1、锅中加入植物油,放入葱段小火炸至没有噼啪声,大约20分钟。2、加入...
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发表于:2024-02-29
“现在的扁豆角非常的脆嫩爽口。扁豆角也是夏日的清署消热的好食材。它有健脾化湿,解毒消肿的功效。”食材明细主料扁豆(200克)油素鸡(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(15克)生抽(5克)...
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发表于:2019-12-20
准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料手工鸡蛋面:300冬笋:半个胡萝卜:半个黑木耳:六朵榨菜丝:少许小葱:一把辅料橄榄油:二勺老抽:一勺生抽:二勺蚝油:二勺具体步骤...
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发表于:2024-01-01
“材料简单,做法易学。”食材明细主料半干面(500g)辅料香葱(1把)蚝油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)盐(少许)香油(少许)白糖(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、首先把小葱洗净,沥干...
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发表于:2024-01-11
“用普通的挂面做了这款简单、鲜香又快捷的早餐。洋葱和卷心菜都是剩余的食材,洋葱补钙,且口感微甜,鸡蛋软嫩,卷心菜爽脆,再加上胡萝卜和面条,营养和口感都很丰富,小朋友很爱吃。1.面条过冷水...
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发表于:2024-02-25
“扁豆油丝面是我家保留的一道吃食,面条筋道入味,扁豆丝清香,是让人很回味的面食。”食材明细主料扁豆(适量)切面(适量)熟肉(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)食油(适量)蒜瓣(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-02-01
“冬季火锅吃多了会腻,来一顿捞面养养胃。葱香远飘,口感筋道,吃完一碗再来一碗”食材明细主料面粉(400g)清水(140g)盐(少许)玉米油(少许)辅料洋葱头(半个(切碎))青椒(一个(切丝))红葱头(5个(切碎))胡萝卜(半个(...
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发表于:2024-01-02
“我国(尤其是北方地区)流传着“头伏饺子,二伏面”的说法。炎热的夏季,人很容易没胃口,如果能有一碗顺滑爽口的面条,配上各式菜(肉)卤,可以刺激食欲,令你食欲大增,关键是可以“败心火”哈”食材明...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料红扁豆(适量)辅料大蒜(适量)猪油渣(适量)小葱(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗净。2、切丝。3、青...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料扁鱼(1条)辅料油(适量)小葱(适量)美味鲜酱油(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油扁鱼的做法步骤1、准备材料,鱼背上切几刀。2、锅...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料扁豆(130克)油豆腐(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗剪开)、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开,待用...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料扁豆(120克)油豆腐(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒油豆腐的做法步骤1、材料:扁豆、油豆腐2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将油豆腐放...
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发表于:2024-02-23
“2014年7月5日,重庆,晴。好热的周末。终于,重庆开启了酷暑模式。下周又要主持节目,又是忙忙碌碌。这么热的天气,真心不想上班啊。而且,还要说那么多的话。囧前几天做的,葱油拌面,极其简单,只用...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料面条(适量)粿条(适量)辅料鱼面(适量)咸猪肉(适量)鸡蛋(2个)小葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蚝油炒面的做法步骤1、准备好食材,鱼面、咸猪肉切成条,小葱...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海瓜子(扁蛏):300辅料蒜蓉葱花:一小碟生抽:2汤匙盐:1小勺白糖:1小勺料酒:2汤匙味精:少许油:2-3汤匙具体步骤1..海瓜子(扁蛏)在清...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料扁豆(125克)油面筋(6个)熟大闸蟹(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大闸蟹油面筋炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)。2、油面筋。3、熟大闸蟹。4、将熟...
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发表于:2024-01-02
“最近糖果麻麻在看《向往的生活》节目里的葱油拌面可把糖果麻麻馋坏了强烈要求让我也学学做一碗给她和糖果吃正好冰箱里小葱太多放在冰箱也吃不完啊那就赶快做起来吧炎热的夏天吃一碗...
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发表于:2024-01-03
“葱油拌面,是本帮饭店必有的一份面,面条细如丝,带酱香味的葱油,完全吸附在葱油上,吃一口尽是满足。比较讲究和正统的葱油做法,是先做葱油,酱油后熬制,网上的菜谱都是把他们放在一锅熬,时代在发...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面饼:1个葱:3根辅料葱油:适量蚝油:1汤匙酱油:3汤匙拌饭酱:1汤匙具体步骤1.葱洗净切丝待用,取一小碗,倒入蚝油、酱油、拌饭酱...
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发表于:2024-02-05
“妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一...
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发表于:2024-02-27
“海瓜子,又名扁蛏(biancheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营养很高价格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用开水煮烫即开壳,不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油,这道菜2-3分钟便告完成...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料湿面(400g)辅料香葱(10根)调料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱油拌面的做法步骤1、准备食材。2、把香葱的葱白和葱叶分开,切段备用,葱白粗的就从中...
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发表于:2023-12-30
“被黄磊老师的葱油拌面馋的,今天自己在家做。”食材明细主料香葱(8棵)面条(1斤)辅料洋葱(100克)调料生抽(60毫升)油(80毫升)糖(8克)葱香(口味)半小时(耗时)高级(难度)葱油面的做法步骤1、香葱洗净切4厘米...