关于干菜汪刺鱼的知识

香喷喷的干菜汪刺鱼如何做简单又美味

发表于：2020-03-14

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟记得小的时候妈妈会种很多的菜，那些菜我们在当季可能会吃不完，这个时候妈妈就会把这些新鲜的蔬菜做成蔬菜干，蔬菜干很容...
好吃的干菜汪刺鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的干菜汪刺鱼，鱼属于白肉类的动物，吃很多也不会胖，那么正在减肥的妹子们一定可以多多吃一些鱼，既能够保证营养的摄入...
简简单单的雪菜豆腐汪刺鱼锅仔如何做简单又美味

发表于：2020-11-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪菜：70豆腐：1盒汪刺鱼：450蘑菇：50辅料油：适量小葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.生姜下油锅爆香2.放入洗干净的...
什么鱼刺少|什么鱼没刺

发表于：2018-08-14

鱼是大家日常饭桌上最常见的海鲜之一，因其味道鲜美而深受大家的喜爱。但是大家对鱼可以说是又爱又恨，爱呢，自然是因为它的美味，而恨呢，则是因为许多鱼因为有很多刺，吃起来非常的不方便，会耗费...
梅菜蒸汪刺鱼怎么做|梅菜蒸汪刺鱼的做法

发表于：2024-02-25

“汪刺鱼有很多种叫法，有叫汪丁鱼，昂刺鱼，昂牛，据说东北人叫“嘎牙子”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人称之为”黄鸭叫”。家人很爱吃汪刺鱼，因为它肉质鲜嫩，而且营养美味，刚好有个绍兴朋友送了自制...
红烧汪刺鱼怎么做|红烧汪刺鱼的做法

发表于：2024-02-05

“一道家常小菜，第一次吃的时候，感觉汪刺鱼的刺少、肉嫩、鲜、烹饪时间短。。所以就爱上了它，这是我的第二次烹饪，希望大家喜欢。”食材明细主料汪刺鱼（2条）生姜（一小块）大蒜子（4瓣）青大蒜（1根）辣...
咸菜昂刺鱼怎么做|咸菜昂刺鱼的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料咸菜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼一条。2、剖肚、去内脏，洗净。3、准备咸菜，切短。4、将洗净的昂刺放盘...
红烧汪丫鱼豆腐怎么做|红烧汪丫鱼豆腐的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料汪丫鱼（三条）老豆腐（一块）辅料鸡精（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）油（适量）葱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红...
家常红烧汪丫鱼怎么做|家常红烧汪丫鱼的做法

发表于：2024-01-07

“鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经...
清蒸汪丫鱼怎么做|清蒸汪丫鱼的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料汪丫鱼（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）豆瓣酱（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸汪丫鱼的做法步骤1、洗净，待用2、...
清蒸豆豉汪刺鱼如何做简单又美味

发表于：2019-12-10

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料汪刺鱼：2条辅料豆豉：适量姜：数片黄酒，橄榄油：少许具体步骤1.汪刺鱼开膛去内脏，鱼鳃，加少量黄酒去腥2.豆豉，姜备用3.水开后...
蘑菇汪丁鱼汤怎么做|蘑菇汪丁鱼汤的做法

发表于：2024-01-04

“汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁鱼汤，做出来的汤鲜得掉眉，而且营养特别丰富。”食材明细主料汪丁鱼（5条）蘑菇（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）老姜（几片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时...
做酸菜鱼用什么鱼没刺

发表于：2018-02-18

巴沙鱼和龙利鱼。市场上所卖的龙利鱼柳块和巴沙鱼柳块都是属于无骨无刺，用来做酸菜鱼是可以的，但是需要注意这两种鱼的鱼肉没有弹性，煮太久会容易散开；也可以挑选大一点的花鲢鱼，鱼刺相对较...
汪刺鱼豆腐汤怎么做|汪刺鱼豆腐汤的做法

发表于：2024-02-24

“汪刺鱼（昂刺鱼）味道非常鲜美，而且鱼肉口感滑爽细嫩，就非一般的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼，妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤，炖上一锅别提多美味了！”食材明细主料汪刺鱼（1条）豆...
家常美味汪刺鱼炖豆腐如何做简单又美味

发表于：2019-12-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料汪刺鱼：2条豆腐：一盒辅料姜：少许大蒜：四瓣胡椒粉：少许鸡精：少许盐：少许小葱：少许油：少许具体步骤1.汪刺鱼买来的时候就让...
雪菜汪刺怎么做|雪菜汪刺的做法

发表于：2024-03-01

“刺鱼我们这里也叫汪刺，因为刺少肉细，而且鲜美，所以特别喜欢。”食材明细主料汪刺（适量）辅料雪菜（适量）姜（适量）蒜（适量）西红柿（半个）蒜叶（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜汪刺的做法步骤...
酸菜鱼选什么鱼没有刺

发表于：2018-02-18

巴沙鱼或者龙利鱼。这两类鱼本身是没有什么刺的，做酸菜鱼就可以选用这两类鱼。巴沙鱼，是东南亚国家非常重要的淡水养殖的品种，此类型的鱼在成长过程中，腹腔内积累有较大的油脂，所以吃起来很...
汪汪队糖霜饼干怎么做|汪汪队糖霜饼干的做法

发表于：2024-01-05

“六一儿童节，给孩子最好的礼物，一份带葡萄干的糖霜饼干，边玩边吃好欢乐~””食材明细主料黄油（100克）低筋粉（100克）糖粉（55克）奶粉（8克）蛋液（30克）辅料食用色素（适量）加州葡萄干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺...
酸菜鱼用什么鱼没有鱼刺

发表于：2018-03-23

巴沙鱼、龙利鱼。制作酸菜鱼时，也可以用草鱼、黑鱼、鲈鱼制作。酸菜鱼也叫做酸汤鱼，是源自重庆市的经典菜品，成品后酸辣可口。酸菜鱼制作的主要食材为鱼、泡菜，辅料包括泡仔姜、葱花、大蒜...
汪刺鱼竹荪火锅怎么做|汪刺鱼竹荪火锅的做法

发表于：2024-02-26

“竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和...
汪丫鱼焖豆腐怎么做|汪丫鱼焖豆腐的做法

发表于：2024-01-11

“连日下雨，今日微晴。市场嘈杂，却掩不住各种新鲜蔬果鱼肉的光彩。有野生的汪丫鱼，喜滋滋拎了两条回家，准备大显身手。呃～～我承认，我从没烧过。但是！没吃过猪肉还没见过猪跑吗？在大厨身边浸淫这...
酸菜昂刺鱼怎么做|酸菜昂刺鱼的做法

发表于：2024-02-28

“昂刺鱼皮色青黄，身体和鲶鱼相似，嘴巴扁阔且两边都有根胡须，虽模样奇特，但肉质细嫩，味道鲜美，称得上是淡水鱼中的珍品。昂刺鱼烹饪方法很多，无论红烧还是做汤等，味道都很不错。今天用酸菜来做...
酱蒸昂刺鱼的做法酱蒸昂刺鱼#蒸菜# 酱蒸昂刺鱼怎么做

发表于：2024-01-05

“大热天真的不想起油锅，一来太热，而来也怕油腻！就会想起蒸菜了，特别是利用电饭煲煮饭的时候，一起把菜蒸了，饭菜一锅出，特别适合上班族的我们！今天中午去菜场买了一条昂刺鱼，半斤7元，回家后把它...
武昌鱼鱼刺小刺多吗

发表于：2018-10-14

多。武昌鱼别名团头鲂等，分布在梁子湖等地，鱼体呈扁平状，背部隆起明显，头部和口部比较小，成活率比较高，生长比较快，含肉率高。武昌鱼的烹饪方式多样，可以蒸着吃，也可以炖着吃等。武昌鱼可以用鱼...
无刺酸菜鱼用的什么鱼

发表于：2018-01-02

草鱼、巴沙鱼、鲈鱼、黑鱼。在煮制酸菜鱼的时候鱼肉要提前用食用盐，料酒，姜片，葱段腌制7-10分钟去除鱼腥味，腌制好的鱼肉还要用清水清洗干净。煮制酸菜鱼的时候要把酸菜大火炒香掺入适量的...