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发表于:2020-10-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料温水:180具体步骤1.面粉用温水活成稍软的面团;2.包上保鲜膜醒发30分钟以上;3.醒后的面团揉匀,切成大小合...
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发表于:2024-01-09
“本是北方人滴我突然好想好想念家乡的味道!就是想吃春饼卷卷卷,尽管桑拿房一样滴天气也无法阻挡我滴思乡之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(2-3g)水(35...
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发表于:2020-11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250冷水:30热水:90辅料黄瓜:适量酱料:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉的五分之四用热水烫,剩下的用冷水和,然后两...
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发表于:2020-08-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:510温水:260辅料油:适量具体步骤1.面粉加温水和成光滑的面团。盖保鲜膜醒发30分钟2.醒发好的面团切成小剂子,一...
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发表于:2021-01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:250辅料盐:适量具体步骤1.首先准备面粉,加适量的盐2.用温水和面,醒一会3.醒好的面做成相同大小的剂子4.擀成薄...
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发表于:2020-10-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料盐:少许油:少许具体步骤1.面粉加少许盐和面2.加水至絮状3.和成光滑的面团4.盖上湿布醒一会5.取一小面...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料杂粮面(适量)小麦面(适量)辅料黄豆芽(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)配料沸水(适量)食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸...
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发表于:2024-01-01
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼有烙的,有蒸的。(自配方)蒸春饼软而薄,薄而透、透而筋。”食材明细主料中筋面粉(300g)开水(适量)凉水(适量)辅料橄榄油...
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发表于:2021-02-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料盐:适量水:适量具体步骤1.面粉中加入适量水和成软硬适度的面团,盖好盖布醒20分钟。2.面力搓成长条后切...
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发表于:2020-12-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料开水:250中筋面粉:300盐:1.5g辅料油:适量甜面酱:适量炒甘蓝:适量葱丝:适量蒸肉片:适量具体步骤1.面粉中加入盐。2.加入开...
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发表于:2020-12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:100辅料盐:5生菜:200土豆:100油:10ml香菜:100具体步骤1.春饼擀好后入蒸锅蒸2.五分钟左右就好了3.生菜洗干净4...
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发表于:2020-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料水:适量油:适量具体步骤1.面粉加温水和成面团,然后手上沾点油揣面。2.直到面团光滑收圆盖上湿布静置20...
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发表于:2024-01-11
“已经立春,吃春饼了,蒸出来的春饼又薄又好吃,一起来吧。。”食材明细主料面粉(500克)辅料开水(100克)凉水(60克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸春饼的做法步骤1、面粉里加入开水。2、用筷...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料饺子皮(适量)辅料面粉(适量)调料玉米油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸春饼的做法步骤1、买的饺子皮。2、玉米里面放面粉,调成一个油酥。3、每一个饺子皮都抹上油酥。4...
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发表于:2018-05-14
还记得热播的夏至未至里立夏吗?立夏开学就会带妈妈做的春草饼给寝室的好伙伴吃。春草饼可见是非常的受欢迎,是妈妈们的必选,孩子们的最爱。那么怎么蒸春饼呢?就让小编来告诉你们春饼的正确...
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发表于:2024-02-28
“看大家做的好像都是煎的,可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃,不只是方便,还更有韧劲和嚼头。真的很简单,大家试试看。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺...
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发表于:2018-06-22
20至40分钟。蒸春饼的工具不一样,所以蒸制的时间也会有所不同。蒸春饼的量不要太多,以免影响春饼的品质和口感。蒸春饼的时间不宜过久,否则会影响春饼的质地。春饼是比较普遍的面食,制作的...
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发表于:2024-01-01
“立春吃春饼,是南北方很多地方的习俗,有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期,响应政府号召,咱们不外出乱串,就在家里踏踏实实地做几张春饼,再炒几个菜,好好地享受一下美食带来...
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发表于:2024-01-03
“今天立春,刚刚好今天是年三十,虽然年前很忙碌,但立春这个季节也是不能忘记的。买了新鲜的荠菜打汁,用荠菜汁和面蒸了薄薄的春饼。比普通的白面春饼更营养,饼本身有荠菜的清香,用来卷菜吃也...
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发表于:2018-06-22
春饼在民间也是一道难得的美味,春饼的吃法也多种多样,比如蒸着吃。那么问题来了,春饼怎么蒸才能好吃而又可口。虽然说起蒸我们大家大概都会,但是蒸春饼却不只是简单意义上的蒸,里面还有许多...
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发表于:2024-01-07
“喜欢吃春饼烙过也蒸过但从不敢想象自己也能做出类似饭店里的那么小那么圆那么薄的春饼二月二这次烙的接近了”食材明细主料面粉(适量)辅料玉米油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2018-06-22
五分钟左右。春饼皮薄而透明如蝉翼,只需蒸五分钟左右就可以,简单快捷使用方便。春饼蒸的时间太长的话,皮就会软烂破损从而失去劲道,蒸出来的春饼放两天也不会变硬,口感依然很柔软。春饼内可...
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发表于:2018-03-02
5-10分钟。蒸春饼的时候可以一张一张的蒸,这样蒸出来的春饼吃起来会是软软的口感。蒸春饼之前和面的步骤是非常重要的,首先需要用80摄氏度的水来和面,和面的软硬程度跟饺子面差不多就可以...
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发表于:2024-01-01
“其实吃春饼并不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼,薄如蝉翼,而且蒸的不上火,吃起来口感也更细软。借着立春节气,做春饼的时候同时做了两种,顺便也把烙春饼和蒸春饼分别单列...
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发表于:2024-01-01
“立春要吃春饼😆😆😆”食材明细南瓜春饼南瓜泥(70g)五得利三星面粉(100g)盐(1g)紫薯春饼紫薯泥(50)五得利三星面粉(100g)盐(1g)水(30g)菠菜春饼菠菜汁(60g)五得利三星面粉(100g)盐(1g)白色春饼五得利三星...