1、洗净后猪腰子切片,用水再泡一下,等其它材料弄好了,把水倒掉即可
2、牛肉,生姜,葱切好
3、油热后,放猪腰,翻炒,再放牛肉翻炒,后看图颜色,加入生姜
4、加入料酒翻炒
5、哈哈哈,加入青椒继续炒,放点盐,继续翻炒
6、适量十三香
7、酱油继续翻炒
8、味精适量(不喜欢可以不加)
9、关火,加葱,最后一次翻炒,起锅
10、装盘。
喜欢辣的朋友可以放小米椒。