关于老友面的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：3朵蠔油：3湯匙熱水：適量伊面：3包生菜：適量肉絲：120薑絲：適量大蒜：適量老友醬：3湯匙魷魚：1隻辅料生粉：少許沙拉油：少許塩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料碎肉：100面条：300辅料西红柿：适量蒜蓉辣椒酱：适量蒜米：适量罐装鸡汤：适量盐：适量油：适量酸笋：适量豆豉：适量具体步骤1.准备...

“办公室楼下有家粉店，每次他们煮粉的时候那个味道真诱人啊，在家里一般比较少做，因为比较少买酸笋，而酸笋是老友面的灵魂，没有酸笋就出不了那个味。但是酸笋呢，她又做不了主角，鲜笋可以一大盘...

“一直以来，南宁的一道招牌---老友面，做法千变万化，到底怎样做才算正宗呢？经过一段时间的翻阅和行内咨询，其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料，谁都可以亲手DIY一碗自己享用...

餐饮提问：老战友渣渣面加盟多少钱张小小小琳回答：在一些一线城市店铺面积为65平方米，它的加盟费用是21.15万元，它的利润是37.95万元，他的收入还是相当可观的。一到早上主要是这个品牌的面，店...

“昨天去市场买了点酸笋，但比不上我家的，酸笋不太好了，不脆了，但还是阻止不了我做粉的愿望，我和我老公就爱吃粉，特别是一些酸酸辣辣的粉，这次就自己动手做啦，味道很好哦，不想吃饭的朋友，可以试试...

食材明细主料河粉（适量）辅料瘦肉（适量）猪肝（适量）番茄（1个）辣椒（适量）榨菜（适量）豆豉（适量）姜末（适量）蒜（适量）葱花（适量）绿豆芽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制老友粉的做法步骤1、备齐食材，洗干...

热干面受不少消费者追捧也有有原因的，其口味，甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全，肉香汤美、口味独特、营养均衡。因为众多消费者的喜欢，使得很多有很多的投资商目光瞄准了热干面这...

“南宁的老友粉，天天吃不觉得出奇，等离开南宁后就会念念不忘。做老友粉要用广西的米粉，细腻，厚实，爽滑，酸笋也要用广西的，豆豉则最好是广东阳江的”食材明细主料米粉（扁的切粉）辅料生姜（适量）大蒜...

“老友炒蛏子螺，是南方的一道小菜。难度在于配料，只有南方城市才有的特色酸笋，是这道菜里不可缺少的味道。。。。。。”食材明细主料蛏子（2斤）辅料紫苏（一把）青辣椒（3个）酸笋（少许）豆豉（少许）蒜米（少...

中华美食历史悠久，不论哪个时代都离不开美食的发展与创新。人们在不断的追寻新的美食与灵感，推陈出新。热干面是非常受欢迎的知名小吃，广大吃货们不断研发出新的品种，自此热干面已有许多品...

如今热销的美食项目之一就是面条，这种美食鲜嫩无比，经济实惠，顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食，许多投资者都选择加盟老战友渣渣面来赚钱，那么老战友渣渣面加盟怎么样?接下来就让...

食材明细主料鸭子（适量）辅料酸笋（适量）酸辣椒（适量）酸姜（适量）酸芥头（适量）酸黄皮（适量）酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）八角（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老友鸭的做法步骤1、酸笋，酸...

食材明细主料牛肉（200g）酸笋（50g）辅料蒜米（适量）葱（适量）香菜（适量）调料豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老友牛肉的做法步骤1、牛肉切片，加入适量的蚝油，生抽，淀粉，水拌匀腌制片刻...

热干面，是一种形式非常灵活的面食，将面用热水烫熟后拌上自己喜欢的调料，加上油盐酱醋即可食用，省时快速非常适合大中小学生及快节奏的上班一族！但是，做好一份热干面并不容易，时间长了面糊了，时...

热干面是大家都很喜欢也很熟悉的美食，如果是提到老友热干面这个品牌大家会不会很熟悉呢？这个品牌已经在我们的生活中存在了很久了，深受广大热干面爱好者的青睐，加盟店也是开了一家又一家。...

餐饮提问：老战友渣渣面的加盟费用是多少？左左573回答：在一些一线城市店铺面积为65平方米，它的加盟费用是21.15万元，它的利润是37.95万元，他的收入还是相当可观的。一到早上主要是这个品牌的...

说起热干面这个比较传统的美食，大家应该都知道，全国各地的大街小巷里基本上都能看到有热干面店，其中最受欢迎的一个品牌就是老友热干面，他们家的食物吃起来软软香香，特别好吃。那么老友热干...

餐饮提问：老战友渣渣面加盟费是多少啦啦啦朱大明回答：在一些一线城市店铺面积为65平方米，它的加盟费用是21.15万元，它的利润是37.95万元，他的收入还是相当可观的。一到早上主要是这个品牌的...

“家乡的味道，记得以前读高中，最喜欢的就是晚上自习到饭堂来一碗老友粉，嗦完继续上自习，满足感爆棚。”食材明细主料米粉（250g）辅料蒜（5瓣）豆豉（一勺）酸笋（1大勺）葱花（适量）猪肉（适量）番茄（2小个）调料米...

“老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃，无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉是到南宁必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱...

“老友粉是广西南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。”食材明细...

“老友是南宁这边的特色，老友粉、老友炒粉、炒螺等等，以酸笋、酸米、辣椒、豆豉为主，味道酸辣，今天做的这个炒螺有少许变动，没放豆豉和辣椒，只是适合个人口味调整”食材明细主料花甲螺（500g）辅...

老友粉是广西南宁的一道特色美食。关于它的做法，今天我就把它分享给大家吧！先准备河粉，猪肝，瘦肉，猪小肠，牛肉等主要食材，还有别忘了这碗粉的关键食材——酸笋。如果少了它，老友粉就做不出正宗...

食材明细主料牛肉（100g）猪肚（100gg）辅料酸笋（50g）蒜米（20g）豆豉（10g）西红柿（50g）配料酱油（20g）盐（10g）香醋（10g）水（250g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老友粉的做法步骤1、蒜米切碎、豆豉、西红柿切小...