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发表于:2023-12-27
食材明细主料青瓜(一条)洋葱(适量)辅料蒜末(少许)豆豉(少许)调料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱豆豉炒青瓜的做法步骤1、准备:青瓜,洋葱,豆豉,蒜末。2、将青瓜,洋葱改刀切好。3...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料青瓜(1根)油豆腐(85克)辅料豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材:青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(适量)辅料洋葱老(适量)青椒(适量)配料花椒(适量)油(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒豆腐的做法步骤1、原料图。2、青椒、洋葱切块。3、...
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发表于:2023-12-28
“夏季凉拌青瓜就是一道上桌率很高的冷菜,做法简单却不失美味。”食材明细主料青瓜(一条)洋葱丝(少许)辅料香菜(少许)蒜末(少许)小米站(一个)调料乌醋(适量)白糖(少许)盐(少许)酱油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料青洋葱(100g)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)水(1勺)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、食材:洋葱、鸡蛋2、青洋葱切段3、鸡蛋打入碗中、加入一勺水将鸡...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料洋葱(一个)青瓜(一个)瘦肉(一小块)辅料邯郸豆瓣酱(2勺)生粉(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青瓜炒肉末的做法步骤1、把洋葱去掉外皮和...
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发表于:2024-02-24
“青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。...
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发表于:2024-01-05
“午餐来一款:青椒炒洋葱,家常快手素菜,美味分分钟。”食材明细主料洋葱(一个)番茄(一个)青椒(两个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蔬之鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒洋葱的做法步...
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发表于:2023-12-27
“豆豉的香味融入苦瓜中,让苦瓜的味道就那么苦啦!”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(2个)调料菜籽油(2个)豆豉(1勺)盐(适量)生姜(1块)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦...
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发表于:2024-02-27
“豆豉在制作蜀湘菜肴时用途广泛。平时不妨制作一些不同口味的豆豉调料,这样在炒菜时会节省很多时间。可事先把豆豉制作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味,炒菜时省去煸炒步骤,可把豆豉酥撒...
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发表于:2023-12-28
“咸香口味,鱼肉嫩滑可口。”食材明细主料鲳鱼(一条约500克)洋葱(适量)豆豉(少许)辅料黄豆酱(少许)子姜丝(适量)姜片(少许)调料油(适量)酱油(少许)米酒(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱豆豉蒸...
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发表于:2024-02-23
“昨个下班回家很晚,菜市场已经收摊,好在冰箱礼里有些存货,于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了,我原想着大锅菜应付一下,没想到做出来的菜不仅漂亮,而且味道还不错!端上来瞧瞧,(*^__^*)嘻嘻…...
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发表于:2023-12-27
“由于地域原因,这里猪的屠宰方法跟国内不同,所以猪肉总是有点腥骚,用来蒸就不太合适了,最好是炒炸焗等方法来对付,这不,突发奇想地想到了豆豉,就剁了些豆豉炒了起来,还真香,很下饭。”食材明细...
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发表于:2024-01-05
“平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着,遇到下雨天没法出门买菜就吃它们了。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)辅料大青椒(两个)大蒜(1瓣)生姜(1块)盐(少许)食用油(适量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料青椒(95克)洋葱(165克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒素炒洋葱的做法步骤1、食材:洋葱、青椒。2、将青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗捞出。3、将洋葱...
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发表于:2024-01-11
“豆豉中含有多种营养素,适量食之可以改善胃肠道菌群,豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”食材明细主料里脊肉(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)姜(适量)花...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)干豆腐(适量)辅料葱(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱干豆腐的做法步骤1、青椒、洋葱、干豆腐、葱。2...
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发表于:2024-01-05
“高温难耐的夏天,捞面成为我家餐桌的首选。天气热,简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面,快捷美味,非常不错。”食材明细主料黑豆豉(80g)...
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发表于:2024-02-25
“青菜泛指十字花科的绿色蔬菜,但云南人喜欢将苦菜也叫做青菜,这青菜有淡淡的苦味,小孩子都不爱吃,但它解油腻,在餐桌上还是点击率挺高的一道菜。青菜素炒或煮汤都不错,配肉炒只是为了迎合孩...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料青瓜(适量)洋葱(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料食盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆青瓜的做法步骤1、洋葱洗净切丝2、青瓜(黄瓜)洗净切片3、锅中放油...
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发表于:2024-02-28
““牛肚”是一种很好的食材,如制作得法,吃起来会非常美味。用牛肚可以制作红白卤水牛肚、炒肚丝、爆肚片,亦可以凉拌,还可以用来煲汤等等,都很不错!今天用牛肚做道菜,叫做“豉椒洋葱炒牛肚”...
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发表于:2023-12-28
“简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)青椒(两个)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒青椒的做法步骤1、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。2、洋葱洗净,切丝。...
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发表于:2023-12-26
“美味可口,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)绿豆芽(一把)辅料洋葱(一个)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱绿豆芽炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。2、洋...
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发表于:2020-07-22
准备时间:8分钟    烹饪时间:25分钟豆豉青椒洋葱炒干鱼主要是将青椒洋葱和小干鱼加入调料和豆豉炒制而成,豆豉青椒洋葱炒小干鱼这道菜主要在于小干鱼和豆...
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发表于:2023-12-31
“色泽艳丽,口感鲜香脆甜,营养丰富,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料洋葱(一个)青瓜(半条)牛肉(适量(熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱青瓜炒牛肉的做...