关于炖菜排骨时蔬汤的知识

食材明细主料排骨（500g）莲藕（100g）胡萝卜（100g）香菜（10g）姜（5）辅料花椒（2g）大料（2g）糖（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨时蔬汤的做法步骤1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新...

快出锅。放盐放的时间早了会因为煮的时间太长会与肉类发生反应，这样就会导致肉中蛋白质的流失，而且最后汤的口感也会受到影响。炖排骨汤的时候需要注意放完盐之后就不能去搅拌，不然汤喝起...

“排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补...

2小时。排骨汤可以在大火上煮费，然后在慢火上慢炖2小时左右，肉就会软，若想喝汤，选择骨头或肉少的排骨，在家做排骨时，应该先用清水清洗，然后在沸水中煮3分钟左右捞出清洗，可以去除血泡和污垢。...

“今午餐来个一锅炖，有荤有素，营养满分，口感更是超级赞！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（一根）青笋（一根）豆腐（适量）蒜苔（一小把）土豆（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量...

“玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预...

排骨是很多人喜欢吃的一种肉类，尤其是排骨炖成的汤更是受到了大家的喜欢，平常很多家庭都会时不时的买一些排骨回家炖着吃，那么大家知道排骨汤可以放什么配菜吗?平常我们炖排骨的时候需要...

“棒骨炖时蔬。”食材明细主料肘子棒骨（1块）胡萝卜（1根）丝瓜（1根）西兰花（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）棒骨炖时蔬的做法步骤1、准备...

排骨汤，是用牛猪羊等动物剔除肉之后剩余的肋骨或者脊椎骨熬制成的汤。排骨汤浓稠、温热、营养丰富。那么排骨汤要炖多长时间呢?炖排骨汤有哪些小技巧呢?一、排骨汤要炖多长时间呢煮排骨...

“汤色奶白，咸鲜适口，时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨（一袋）胡萝卜（一个）冬笋（2个）西兰花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）骨汤煮时蔬的做法步骤1、...

食材明细主料排骨（400g）土豆（200g）胡萝卜（2根）辅料腌肉料（20克）料酒（5克）生抽（4克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）时蔬烤排骨的做法步骤1、排骨清洗干净用牙签轧几个洞2、然后加入腌肉料3、加入...

“昨天坨坨妈说湖北这个怪地方没有春天，一过了冬天立马就是夏天了，可也不完全是，这地方，一出太阳就热，站太阳底下恨不得光着膀子，可一进屋就冷，在家坐着不一会就手脚冰凉。天一热，就想喝水，一冷...

“鸡叉骨的蛋白质含量比例较高，还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分。它的脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另外还含胆固醇和组氨酸。”食材明细主料鸡叉骨...

1-2个小时。烹饪排骨汤时，汤底可以形成两种不同的状态。炖熟后呈现乳白色浓郁的汤底，要在炖之前一次性把水加够，不能中途掀开锅盖加水，不需要加入酱油。把汤加热至沸腾后，大火炖一个小时左...

“小朋友爱喝汤，炖汤时放一些时蔬最合适不过了，玉米胡萝卜都是小朋友最爱的，加一些番茄，汤汁变得酸甜可口，健脾开胃！”食材明细主料排骨（一大根）玉米（1个）胡萝卜（2个）番茄（3-4个）辅料生姜（一小块）草果（1...

“这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制，既能均衡营养，又能丰富口味。”食材明细主料排骨（500克）胡萝卜（100克）土豆（500克）盐（5克）辅料番茄（300克）香菇（100克）番茄沙司（300克）水（1400毫升）其他（口味）炖（工艺）...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营...

“对于吃肉，儿子的表现一直让人头疼，每次都是连哄带吓的吃一口，于是骨头汤也就成了我们家餐桌上的常客。这款时蔬猪骨汤加了海带，玉米，胡萝卜，只用了葱姜调味，口味偏甜。没有大料的味道，喝起来...

“今天身体不舒服宅在家，豆爸单独带豆豆小朋友去逛书店。在家休息一会后，独自一人跑超市去大采购。逛到鲜肉区看排骨不错，顺便买了2根。在路上又顺便买了2根玉米，回家拿出冰箱中剩下的一点...

食材明细主料莲子（适量）山药（一个）脊骨（适量）玉米（1个）辅料姜（适量）米酒汁（适量）盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬脊骨汤的做法步骤1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血...

食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨蔬菜汤的做法步骤1、排骨斩块。2、焯一下水。3、清洗干净。4、将土豆、胡萝卜、玉米...

食材明细主料姜（3克）胡萝卜（100克）排骨（600克）香菜（3克）冬瓜（200克）葱（10克）辅料料酒（0.5匙）大料（3克）糖（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）花椒（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨炖时蔬的做法步骤1、新鲜排骨...

“秋天来了炖一点温润的排骨，配上当季蔬菜，美美的吃上一餐”食材明细主料排骨（500g）芸豆（200g）口蘑（100g）玉米（2根）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料大米（1杯）清水（适量）排骨（100克）胡萝卜（10克）小白菜（30克）辅料葱（10克）酱（3克）食盐（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）时蔬排骨粥的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水。2、开锅即可用冷水洗...