关于【盐水虾】-最简单、最经典的虾做法的知识

“盐水虾的做法特别简单，就是厨房新手也能百分百成功,而且味道鲜美，口感脆嫩，很好的保存了虾肉的原汁原味。无论是和家人聚餐，还是朋友聚会，做上一盘赚足面子，新手也能变大厨。”食材明细主...

“盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料姜（1块）配料盐（1勺）糖（1勺）黄酒（2勺）花椒（适量）咸...

“水晶虾饺是粤式经典的茶点之一，是茶楼、酒家的传统美点。在粤式早茶里，讲究“三盅两件”，而其中“两件”里面就少不了一份水晶虾饺。上乘的虾饺，形态美观、不但皮白如雪，而且薄如纸，呈半透...

“新鲜食材，简单做法，鲜美好味道。”食材明细主料大虾（5只）辅料姜（1块）盐（少许）米酒（少许）蒜末（少许）酱油（少许）小米椒（一点点）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大虾的做法步骤1、大虾去掉虾肠，清...

“盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。”食材明细主料河虾（250克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（15克）大料（一个）花椒（10粒）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料明虾（500克）辅料香醋（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）调料盐（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水明虾的做法步骤1、虾清洗干净备用。2、锅中清水放入两勺盐。3、倒入明虾。4、倒入一...

“这是一道几乎人人会做的简易菜，以前总是一直将配料与虾一块煮，而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹，以后就这样做啦。”食材明细主料鲜虾（500克）辅料香葱（2根）姜（1块）八角（1个）花椒（1汤匙）桂皮（少许...

“这几天都在买东西收拾东西准备回老家了，家里也不会买很多食材了，做点简单的快手菜下饭吧，对于鲜活的小白虾最适合不过的还是盐水煮，又快又鲜！”食材明细主料白虾（适量）姜葱蒜（适量）盐（适量）料酒...

食材明细主料虾蛄（5个）辅料姜丝（适量）葱花（适量）配料料酒（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾蛄的做法步骤1、材料：虾蛄2、配料：姜丝、葱花3、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部...

“虾是一种特别鲜美，而且特别容易烹饪的好食材，对于生活在海边的人来说，虾也是餐桌上的常客，在各式各样的做法中，我最喜欢的就是白灼虾和盐水虾，一方面是因为它们的做法简单，另一方面是因为这...

“虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1虾去须后，用水冲洗干净。2.2锅中放入清水烧开后，加入一茶匙色拉油和盐，放入洗净的虾，再开锅后煮一分钟后...

“江南水乡，四季有虾。尤其是春末夏初，虾体中的氨基酸最为丰富，口味最佳，且其时虾脑丰满，鲜香肥美，带子母虾，其虾子透鲜。河虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘...

食材明细主料活虾（适量）蒜头（适量）粗盐（适量）清水（适量（高汤））香麻油（适量）生抽（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后，用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙...

食材明细主料河虾（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）调料酱盐（适量）料酒（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水河虾的做法步骤1、河虾淘洗一下。2、切些葱姜。3、锅里加入适量水，盐油，葱姜大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500辅料大葱：适量生姜：适量盐：适量具体步骤1.基围虾洗净待用。2.大葱和生姜洗净待用。3.锅中加适量的水放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟椒盐虾，那可是夜生活的宠儿呀。这烤大虾非常的香嫩，在烤完的时候撒上一层孜然粉，那可真是绝了。现在小编有独门秘方，可以...

“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美，虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g，洗净。2、锅中烧水...

虾的味道非常鲜美，即使多吃也不容易长肉，是热衷减肥瘦身瘦身人士的首选。爆炒大虾是一道比较受欢迎的一种做法，虾经过油炸以后，壳会变得很脆，吃起来口感很好，而且虾本身也含有丰富的钙元素，这...

“我们家大小伙从小特别爱吃虾，向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒；除了龙虾喜欢红烧外，其它的虾类则更爱吃原汁原味的；即白灼清煮，然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上...

食材明细主料虾菇（800g）辅料清水（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾菇的做法步骤1、虾菇洗净备用。2、锅入适量的清水，烧开。3、水开后，把洗好的虾菇放...

“最简单的做法，保存了虾肉的原汁原味，味道鲜美。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净，挑去虾，...

食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备...

“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”食材明细...

食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、...