-
发表于:2024-02-25
“清明前一周剩的小块鸡肉在这个谈鸡变色的关键时刻还是选择了不要浪费从湖南回来之后口味渐重辣椒也加足但依然没有湖南本土的特有辣椒香气怎么忘了买些辣椒回来呢~~~后悔ING。。。”...
-
发表于:2024-02-29
“好似我很喜欢吃西兰花了,凉拌的炒的都喜欢,这次买到了这个绿梗的菜花,就想要做一个蚝油味道的,这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看,而且营养丰富,加上蚝油的味道,更是鲜美的很,这里分享给朋...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料肉(适量)圆椒(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒肉片的做法步骤1、菜切好2、起锅放油下入肥肉煎炒出油3、像这样就...
-
发表于:2024-01-01
“鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油...
-
发表于:2024-02-24
“黄瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不论春夏秋冬,都有不少人天天吃黄瓜。黄瓜的营养价值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游...
-
发表于:2024-01-01
“我们北方人一到冬天都要储备一些大葱,白菜,虽然现在都是现吃现买,但是这已经是一种冬日的情结了,多少都要买一捆葱,买几棵白菜放在家里,看着才像过冬。今儿亲戚又给买来了好多大葱。用葱白...
-
发表于:2024-01-03
“莲藕:清热生津,凉血散淤,补益脾肾。”食材明细主料九孔藕(一段)红椒(半只)绿椒(半只)里脊肉(适量)辅料生抽(适量)菜籽油(适量)生姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒藕片的做法步骤1、食...
-
发表于:2024-01-08
“土豆,最普通不过的食材了,还记得小时候跟着外公妈妈去地里挖土豆的场景,那个时候觉得好快乐,在泥土里一点点挖掘,最后带回家都觉得很有成就感。只是现在都是买土豆来吃的,还是大的,小土豆都...
-
发表于:2024-01-08
“秋季莲藕是一款不错的食材,藕有生津清热,滋阴养胃,健脾益气之功效。”食材明细主料藕(适量)植物油(适量)辅料姜丝(少许)酱油(少许)盐(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒藕...
-
发表于:2020-05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉片小炒葱头是一道风味独特的传统家常快手菜,这道菜不仅制作方法简单,而且烹饪过程也不需要太多对火候的把控。口感...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料塔菜(80g)小鸡枞菌(约50g)肉片(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、...
-
发表于:2024-02-27
“鸡胸肉的蛋白质含量高,脂肪的含量少,是很好的健康食品。炎热的夏天,需要吃些清淡些的菜肴,这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料黄瓜(75g)胡萝卜(75g)配料葱(15g)姜(1...
-
发表于:2024-01-05
“第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜,一个...
-
发表于:2020-11-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:400猪肉片:150辅料油:适量味精:适量淀粉:适量姜:适量泡椒:适量盐:适量蒜:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.藕切薄片2.泡...
-
发表于:2024-01-02
“秋天容易起肺火。清肺火就要吃属金的白色食物。莲藕最合适了。粉藕煲汤,脆藕就要炒来吃。”食材明细主料莲藕(500g)辅料葱(适量)蒜(半头)干辣椒(适量)花椒(一小把)调料蚝油(3勺)鸡粉(2匙)盐(适量)原味...
-
发表于:2024-01-11
“这道菜的产生纯属偶然,前一天吃火锅剩了藕片和生菜,炒饭用的胡萝卜剩半个,扔掉可惜就炒一盘清新小炒肉,菜里的鸡蛋是自己煮完放里的😁”食材明细主料猪里脊肉(少许)藕片(适量)胡萝卜(适量)生菜...
-
发表于:2024-02-25
“最近爱上了年糕,于是想各种方法换着口味做年糕,以博一笑。年糕由糯米制成,而糯米具有有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、...
-
发表于:2020-08-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡肉的做法很多,鸡肉片小炒葱头也是在饭桌上经常看见的一道美食了了。鸡肉片小炒葱头十分容易上手,操作简单,荤素搭配适...
-
发表于:2020-05-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉片小炒葱头。一道适合家常来人待客的家常菜,富含丰富的营养价值,尤其鸡肉里富含丰富的蛋白质和脂肪,适合人体补充能...
-
发表于:2024-02-26
“这是一个简单的快手菜,适合于我这样的新手来操作。平时最头疼的莫过于下厨做饭,可一日三餐不可马虎,这可是关乎国计民生的大事情。夏季了嘛,在厨房里做饭是很考验人的事情,那就把这个过程...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料西葫芦(一个)番茄(一个)青椒(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒葫芦片的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、番茄和蒜...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料白薯(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)香油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒白薯片的做法步骤1、白薯一个。2、去皮切片,切点红辣椒丝。3、...
-
发表于:2020-01-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料野生黄鳝(稍大一些):1条胡萝卜:1根洋葱:半个豆腐干:3片芦笋:适量辅料淀粉:少许蛋清:少许盐:少许鸡精:少许胡椒粉:少许料酒:少许美...
-
发表于:2024-02-27
“很多时候要是很忙碌的话,就会简单炒个小炒,喝点青菜汤吃饭,这个小炒就是用家里剩余的材料混搭而成的,别说不但营养基本够了,味道也不错呢。如果你喜欢不妨试试看哦!‘”食材明细主料土豆(一...
-
发表于:2020-10-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:50红萝卜:100瘦肉:150辅料油:适量酱油:适量盐:适量红薯粉:适量具体步骤1.木耳浸泡后切成小朵2.红萝卜去皮洗净切块...