关于蒜香白鸡的知识

食材明细主料全鸡（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）酒（适量）油（适量）蒜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香白鸡的做法步骤1、大蒜切成片。2、整只鸡放入汤锅中，加入水大蒜、少量的油和酒。炖熟。3、...

食材明细主料白苋菜（一小捆）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香白苋菜的做法步骤1、白苋菜摘去茎、老叶，清洗后焯水。2、大蒜切片备用。3、热锅...

食材明细主料河蚌（适量）辅料蒜未（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）糟香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香烤白蚌的做法步骤1、河蚌2、打开取蚌肉(没找到珍珠),去掉肠子及...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）荆芥（适量）生抽（适量）醋（适量）香辣脆（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮熟。2、去壳。3、切花刀。4、码盘。...

“白菜的精华在于菜心，甜香无比，再通过蒸的方法最大限度的保存了菜的营养价值。”食材明细主料白菜心（一颗）粉丝（一把）辅料蒜（20克）花生油（20克）美极鲜（8克）蚝油（5克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“这次在湖南迎新春，我也学到了一点炒时蔬菜的小方法，常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜，清淡的菜里就爱放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打...

食材明细主料茭白（一根）蒜（六瓣）青椒（半个）红椒（半个）瘦肉（80g）辅料淀粉（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茭白的做法步骤1、茭白切片，青椒、红椒切圈2、6瓣蒜剁碎3、冷肉下...

食材明细主料大蒜（几个）茭白菜（适量）胡萝卜（半根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香茭白菜的做法步骤1、准备所需要的食材。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒大...

“简单，零失败的快手懒人餐，美味家常小炒，适当搭配些色彩，开胃下饭，百吃不厌。”食材明细主料白菜（4片）胡萝卜（1个）紫甘蓝（2片）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蒜（5瓣）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工...

“鸡是我们年菜中必不可少的一道菜，无鸡不成宴。白斩鸡是一道人见人爱的美味菜肴，鲜嫩美味要起决于鸡的品质，调好一种可口的调味料只要自己掌握好就行，蒜用醋稍微浸泡一会，会有一种特殊的香...

“青炒，加肉丝。”食材明细主料白玉豆（300g）辅料辣椒（适量）瘦肉（100克）大蒜（适量）调料（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白玉豆的做法步骤1、白玉豆去壳洗干净备用。2、肉丝。3、下锅炒...

“白灼虾，制作简单，但是不失虾的自然原味，虾肉，鲜嫩，Q弹。”食材明细主料虾（400克）辅料生姜（1块）大蒜（4个）生抽（10克）料酒（5克）葱（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白灼虾的做法步骤1、鲜虾，洗...

“蒜香豆角是以大蒜为主要调料的家常菜，蒜香浓郁，是最受百姓喜欢的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的杀菌。所以大蒜要多多备用哦。”食材明细主料白豆角（250g）蒜（1头）辅料盐（适量）花椒粉（适量）...

“微辣，菜色油绿，汤汁咸鲜适口。”食材明细主料奶白菜（三棵）辅料玉米油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）红椒（一个）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香奶白菜的做法...

食材明细主料白菜叶（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜叶的做法步骤1、白菜叶撕小块洗好沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下白菜叶炒断...

“库存菜。”食材明细主料白干（3块）蒜叶（适量）青椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白干的做法步骤1、食材切好备用。2、锅里倒油把白干煎至金黄（...

食材明细主料大白菜（适量）蒜瓣（适量）红椒（少许）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜的做法步骤1、大白菜洗净2、起锅放食用油，将蒜瓣，红椒炒香3、下白菜，大...

“最最家长的炒菜，炒的脆嫩可口多汁也是超级好吃的。”食材明细主料园白菜（350克）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香圆白菜的做法步骤1、准备原...

“家常小炒，蒜香味浓郁，非常的美味下饭！”食材明细主料大白菜（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香大白菜的做法步骤1、大蒜去皮切成片备用。2...

“白切鸡也叫白斩鸡，其制作简单，皮爽肉滑，鲜香不腻，清淡味美，女儿同学连夸好吃。而女儿也是最爱白切鸡，每次回在外婆家吃过之后总会念念不忘。在外婆家吃的白切鸡是配上沙姜汁的，想吃白切鸡而...

“此菜蒜香十足，感觉做法类似避风塘，不管怎样说，一道香喷喷的纯素菜，很加分哦。”食材明细主料白花菜（约700克）辅料精盐（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）蒜末（1大匙）香菜末（1/4杯）橄榄油（1大匙）辣椒屑（1/2小匙）...

“蒜香浓郁、清香微甜。”食材明细主料小白菜（500g）辅料大蒜（稍多）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，控干水分，稍加改刀。2、...

食材明细主料小白菜（适量）辅料鸡油（适量）调料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡油蒜香小白菜的做法步骤1、食材:小白菜洗净，鸡油切块。2、锅热后放入鸡油煸岀油。3、...

食材明细主料嫩白菜（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香嫩白菜的做法步骤1、白菜叶撕下洗净。2、白菜帮切条洗净。3、蒜切末备用。4、油锅爆香蒜末...

“白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做...