关于清蒸翘嘴白怎么做好吃的知识

“翘嘴白又叫白条鱼、翘白。今天在市场看到非常新鲜的，个头也不大，就买了回来，中午清蒸。好像是湖北十堰为主产地，属于江鲜。”食材明细主料翘嘴白（500克（两条））辅料葱（适量）蒸鱼豉油（3勺）盐（3勺）色...

食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）橄榄油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净。2、用盐腌制片刻后放入姜葱、料酒...

“非常鲜美嫩滑，一条翘嘴鱼两斤左右，我和老婆两个人一顿就吃个精光！”食材明细主料翘嘴鱼（两斤）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）小米椒（两个）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔...

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:20分钟翘嘴鱼的肉非常的嫩，而且味道还很鲜美，还不太腥。干煎翘嘴鱼是湖北非常有名的一道菜。今天我也做一道美味的干煎...

“这条鱼可是我自己刚刚在汉江河里钓起来的，我们从小都有一口头禅，"鱼一定要吃鲜"直接钓起来就往家赶，回家就下锅了。这个野生鱼很少有活鱼来卖的，一出水就死了。翘嘴白简称白鱼，是湖北丹...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道简单美味的炸翘嘴红鲌，喜欢吃鱼的亲们可以尝试一下新吃法。鱼不仅仅只能红烧还能炸着吃。可以当小零嘴一样边看电...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟鱼的做法特别的多但是如何能够作出一道特别美味的鱼呢，煮鱼的话必控制好煮的时间和火候，但是一个刚学做菜的人来说想要...

食材明细主料白鲫（1条）姜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲫的做法步骤1、宰好的白鲫洗净，沥干水分。2、姜去皮切丝3、葱洗净切段4、锅下水煮开，下入...

“蒸鱼，一般选比较肉质比较嫩的，蒸出来的产品能体现滑、嫩、鲜、香的特点。”食材明细主料翘嘴鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）啤酒（1汤匙）胡椒粉（5克）葱（2条）湿木茨粉（少许）蒸鱼豉汁（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多朋友都非常喜欢油炸的鲜嫩的鱼肉，因为炸出来的鱼肉吃起来更加的松脆。炸翘嘴红鲌的做法当然也是适合大多是鱼类的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜嫩多汁的干煎翘嘴鱼是湖北数一数二的一道名菜，我们也可以尝尝各个地方美食的特点，首先这道美味主题是翘嘴鱼，不过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料翘嘴鱼：4条辅料生姜：适量葱：适量料酒：3勺蒸鱼豉油：适量干辣椒：4个具体步骤1.我用的是稍微腌制晒过后的翘嘴鱼2.先将翘...

食材明细主料红尾翘嘴鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）青椒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼从背部剖开去除内脏，清洗...

食材明细主料翘嘴鱼（两条（晒干的））辅料尖椒（适量）姜片（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸干翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼腌制一天，入冰箱冷藏。2、入晒网凉晒一天。3、放入尖椒、姜片、生...

食材明细主料翘嘴鱼（三条）调料油（25g）盐（少许）生抽（5Og）糖（适量）醋（少许）蒜瓣（3个）生姜（3片）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧翘嘴的做法步骤1、把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。2、煎至两面黄...

“上周末，某人在山清水秀的大水库晒得黑黑，钓了两尾翘嘴一条野鳜鱼，暴腌了一下，昨晚娃要上网课，时间紧张，直接蒸了一下，好吃得不得了，光盘！这个做法省事省力，堪称最简单的做法之一了。推荐给大家...

食材明细主料翘嘴白（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧翘嘴白的做法步骤1、原料。2、鱼剁块备用。3、热锅...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料翘嘴鱼：1斤左右辅料料酒：1调羹姜片：6片葱花：少许蒸鱼豆豉酱油：2~3调羹盐：适量具体步骤1.将姜片分别放在鱼的下面、鱼肚...

做鱼、吃鱼是很多人的一大爱好，特别是翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。细细品尝翘嘴，的味道你就会感知其肉质细嫩滑爽，鱼汤更加鲜美。翘嘴鱼怎么做呢，下面我给大家介绍三款翘嘴鱼...

“翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅...

“鲜嫩水中参，生津止渴解烦忧食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢茭白又名高笋，是我国特有的水生蔬菜。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被...

“小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖，小嘴鱼肉质鲜嫩，很适合清蒸，20元买了8条鱼，真真是划算的很，一条鱼2块多钱，果断了买了放冰箱里够吃好几天的了，有鱼好下饭，真是不假呀”食材明细主...

食材明细主料红尾翘嘴鱼（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎红尾翘嘴鱼的做法步骤1、红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌制二十分钟。2、生姜...

食材明细主料鲳鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲳的做法步骤1、鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟，捞出洗净放入盘中，背上...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟炸翘嘴红鲌这道菜的材料包括翘嘴红鲌和花椒等不同的调味料，制作出来的菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。...