关于仔汤的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：500cc蚵仔：150g老姜：10g酸菜：100g味精：1/4茶匙盐：1/8茶匙香油：数滴青葱：1/2根辅料具体步骤1.蚵仔洗净沥干：酸菜、老姜切丝；...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：200公克嫩姜：适量九层塔：少许盐：1/4大匙米酒：1大匙香油：少许辅料具体步骤1.九层塔嫩叶洗净沥干片片取下，嫩姜切丝备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腰：2个姜丝：15公克枸杞：5公克水：600㏄麻油：2大匙盐：1/4小匙鲜鸡粉：1/4小匙米酒：100㏄姜汁：少许辅料具体步骤1.猪腰充分洗净，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料海鱼仔：适量辅料姜：适量葱：适量油：适量具体步骤1.将鱼仔洗净2.准备姜，葱花3.鱼仔放入沙锅，倒入姜片，大火煮开，放些香油，小火慢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：150公克酸菜：50公克姜丝：30公克葱花：少许香油：1小匙米酒：1大匙水：1000cc地瓜粉：适量盐：少许辅料具体步骤1.鲜蚵洗净，均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬粉：60公克高汤：150cc处理好的蚵仔：适量芹菜末：1大匙红葱酥：1/3大匙九层塔：6叶香油：少许白胡椒：少许盐：少许味精：少许辅料具体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：150公克酸菜：50公克辅料盐：少许地瓜粉：适量水：1000cc米酒：1大匙香油：1小匙葱花：少许姜丝：30公克具体步骤1.鲜蚵洗净，均匀...

“马面鱼（潮汕地区俗称双马鱼）。怀孕期和哺乳期的妈妈最最营养的补汤，每天坚持喝，小宝宝皮肤会很好的，也会很聪明。”食材明细主料鲜鱼仔（250g）辅料胡椒粉（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“这道汤做法简单，不过味道很鲜美，也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨（1根）辅料土豆（1大只）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮，切成块，然后用清水...

没有。但是车仔面可以加入适量的汤底，还可以在面中加入不同的配料，要提前将配料煮熟，面煮熟后，将配料放在一起翻炒。车仔面比较粗，在煮的时候要注意时间和火候大小。在购买车仔面的时候要注...

“小的青鲳鱼在我们这边都叫青鲳仔，就是说个头比较小的意思，这鱼肉质细嫩清蒸煮汤都不错，这次拿来煮汤比较甘甜，在海边大家都喜欢拿比较新鲜的鱼来做一道鲜美的鱼汤，冬瓜有清热解暑的功效，常...

“#萝卜#冬天萝卜赛人参，冬季人们习惯进补，相对活动又较少，因而体内易生痰热；此时多吃些萝卜，可以帮助清热化痰，消积除胀，对身体很好呢~~~”食材明细主料萝卜（2根）仔排（450克）调料葱（适量）料酒（适量）...

“儿子爱吃鸡肉喝鸡汤，而且最好是原汁原味的纯鸡汤；得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊，我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜板栗等，更是没忘买了只草仔鸡；想...

“清汤煮鱼，我们老家海边的的人喜欢这样做，简单又好吃。也许是因为在渔船上煮吃的不太方便吧，就形成了这种做法，特简单，特方便。特别是煮那些鲜活的小鱼，鱼肉比较嫩滑，比大鱼要鲜美。煮的时候...

“2017年鸡年“鸡”祥”食材明细汤种高粉（18克）水（60克）辅料高筋面粉（300克）细砂糖（40克）黄油（15克）盐（3克）酵母（4克）奶粉（20克）鸡蛋（1个（去壳51克））水（130克）其他红曲粉（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“味道鲜美，营养丰富，颜色鲜艳！大朋友小朋友都爱吃！做法特别简单省事！”食材明细主料仔排（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）蟹味菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

“茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适，蚝仔鲜美...

“据说猪仔薯对喉咙痛很有效，用来煲几次汤就马上感觉舒服。不管是不是真的，反正我真的是好久好久没吃过这猪仔薯啦，它的肉质非常嫩滑，甜甜的，绵绵的，虽然它的外表挺滑稽的，可是真的很好吃。”...

“炎炎夏日，体质弱的人容易中暑不耐热这个时候最需要温补的食物，改善体质补充体力。慢火熬煮，细细柔柔的口感真是一绝。熬煮过程不放任何调味料，煮好放在桌上，旁边放一小碟的胡椒和盐巴。吃...

“牡蛎我们叫蚝仔，一种肉味鲜美的海产品很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏，一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。蚝仔可以炒菜做汤烧烤，蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎...

“冰箱的角落里发现上次做火锅剩下来一些肠仔，加上粉丝，豆腐和青菜做了一个汤。味道还真不错。粉丝就用我们山东特产龙口粉丝吧！它是用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。没有任何...

“这个菜在我们小的时候酒席上经常吃到的一道菜，小朋友们本来吃着吃着就跑了，看见这道菜上来马上又回到自己的位置上，不过现在的酒席上倒吃不到了，为了做这个菜回老家的时候带来点乌贼干回...

食材明细主料脆皮肠（两根）东莞米粉（50g）辅料上海青（4颗）蒜头（一瓣）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔汤米粉的做法步骤1、米粉泡发。上海青洗干净掰段。2、脆皮肠切两段...

食材明细主料仔排（500克）海带（适量）生姜（少许）香葱（少许）辅料料酒（1汤勺）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带仔排汤的做法步骤1、仔排清洗干净。2、锅中加入适量清水，下入排骨。3、大火...

食材明细主料黄豆（适量）仔排（适量）辅料陈皮（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆仔排汤的做法步骤1、洗净材料备用，黄豆提前泡几天或一个晚...