关于双色陈皮炒肉片怎么做的知识

“天气冷了，养养脾胃很重要，所以我的菜里，能加姜的，我都加了，驱寒啊！这个菜我以前炒过，那时候没放过陈皮，这次加点陈皮，有一点陈皮的清香。所谓双色，即是橙色（陈皮，胡萝卜）和青色（青椒，葱）。陈皮即是阴...

食材明细主料高汤（l碗）熟肉皮（3片）调料葱姜蒜（适量）醋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉...

食材明细主料凉薯片（适量）红萝卜片（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双片炒肉的做法步骤1、将薯切片，红萝卜切片，肉和辣椒切丝...

“肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜，它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生...

食材明细主料陈皮（适量）玫瑰花（适量）金银花（适量）桑葚（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抗疫双花陈皮茶的做法步骤1、材料如下。2、材料如下。3、放入隔渣层。4、放入金银花。...

食材明细主料猪肉皮（适量）黑豆（适量）黄豆（适量）辅料老抽（适量）花椒面（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天...

“家里还有陈皮，开胃的，正好解油腻。”食材明细主料五花肉（300g）辅料生抽（适量）老抽（适量）陈皮（少许）山楂片（几片）生姜（几片）葱（一根）冰糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮红烧肉片的做...

“简单实惠小零食。”食材明细主料干虾片（100g）辅料油（100g）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色虾片的做法步骤1、油烧热，晾油架备好。2、双色干虾片备用。3、油一定要烧到没有小气泡，虾...

“猪皮具有丰富的胶原蛋白，即可做肉皮冻，又可以卤肉皮，是女士们美容的好食材。”食材明细主料生猪皮（600克）双椒（4个）豆豉（5克）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）老抽（1勺）中辣（口味）煮（...

“泡豇豆，豆色微黄、味清香、质脆嫩，既可作为冷菜直接食用，也可制作成某些热菜，如肉末炒豇豆等。这道菜选用泡豇豆和四季豆搭配瘦肉炒制，非常好吃的下饭菜。”食材明细主料泡豇豆（100克）四季...

食材明细主料猪肉片（150g）真姫菇（200g）姫松茸（200g）辅料蚝油（2勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菌炒肉片的做法步骤1、1.姫松茸，真姫菇先泡一会，然后冲洗干净备用2、姫松茸洗干净备用3、切...

食材明细主料皮蛋（4个）鸡蛋（3个）辅料火腿（1个）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色皮蛋的做法步骤1、皮蛋切块，放入盒中。2、火腿切丁，放在皮蛋上面铺平。3、蛋清蛋黄分离。4、将蛋清倒入，盖...

食材明细主料肉皮（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）油泼辣子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2...

“从小吃到老的一款经典冷菜，猪皮冻。小时候，每逢过年之前，妈妈总要煮一大锅的猪皮，制作皮冻。等到过年待客的时候，直接一切摆盘就可以了，从小看妈妈制作各种皮冻，有彩色的，有带蔬菜的，好多种，我...

食材明细主料白玉菇（适量）蟹味菇（适量）猪肉片（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蒜片（适量）姜（适量）青椒（半个）红椒（半个）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇洗...

“杏鲍菇的嫩，胡萝卜的回甜，青椒丝略带点儿辣味，肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。”食材明细主料肉片（100g）杏鲍菇（2个）辅料胡萝卜（50g）青椒（2个）调料胡椒粉（1勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料面粉（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）蒜头（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色凉皮的做法步骤1、准备好的材料。2、面粉加水和成面团...

“彩椒具有补血益气、提高免疫力、安神除烦、通血补血等功效，这道菜简单易做，喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料猪瘦肉（150g）青椒（30g）黄椒（30g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）地瓜粉（适量）酱油（适量...

“猪皮冻满满的胶原蛋白，美容佳品，快吃起来。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、将猪肉皮放入锅中，加适量...

食材明细主料肉片（适量）冬笋（适量）莴苣（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双笋炒肉片的做法步骤1、肉片。2、冬笋好莴苣切片，冬笋用清水煮起涩味。3、锅中放入适量油烧...

食材明细主料肉片（适量）辅料辣椒（适量）鲜菇（适量）芫荽（适量）配料葱（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）肉片炒双蔬的做法步骤1、菇与辣椒切片与丝。2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻...

食材明细主料猪肉（120克）干木耳（10克）银耳（10克）辅料姜（5克）青菜（100克）葱（10克）配料植物油（25克）盐（3克）料酒（15克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双耳炒肉片的做法步骤1、先把银耳洗净，用水...

食材明细主料香菇（200g）白玉菇（200g）香芹（1颗）猪肉（150g）辅料蚝油（2勺）青椒（1个）红椒（1个）姜末（适量）料酒（2勺）生抽（2勺）盐（小半勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒肉片的做法步骤1、食材：香...

“我不四川人。却是非常爱吃辣。这样家常的炒辣椒方法却是最能下饭的。做法非常简单”食材明细主料青辣椒（100g）红辣椒（适量）辅料五花肉（100g）配料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分...

“中午回家菜不够吃了，正好冰箱里有泡好的木耳、银耳，拿出来配点肉片一炒，几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，配上肉片炒至，更加添加了木耳银耳的香气。”食材明细主料泡...