关于老干妈拆骨肉的知识

食材明细主料拆骨肉（适量）辅料木耳（适量）青辣椒（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）配料老干妈豆豉（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拆骨肉的做法步骤1、煲好汤剩下的骨头肉2...

“蒜香浓郁的一道酒菜。突出蒜香，大蒜末分两次使用。”食材明细主料大棒骨（适量）辅料大蒜（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）香油（适量）蒜香（口味...

“羊肉的膻味一直不敢恭维，因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开，羊肉几乎都是马来人在卖！jint”食材明细主料羊肉（300克）辅料青椒（3个）洋葱（1个）大葱（1段）白酒（2匙）老干妈油...

“日前二大伯请客，在饭馆吃了一道菜，凉拌拆骨肉，简单又好吃，回家试着做做。比饭馆实惠。”食材明细主料猪大骨（适量）香菜（适量）小香葱（适量）大蒜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）盐（适量）味精...

“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做...

食材明细主料拆骨肉骨头汤（适量）面粉（适量）青菜（少许）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拆骨肉疙瘩汤的做法步骤1、将面粉加水和成面疙瘩。2、拆骨肉骨头汤上锅...

食材明细主料排骨（400g）芋子（400g）辅料老干妈辣酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉排骨的做法步骤1、排骨清洗备用。2、加生姜生抽少许盐白...

食材明细主料豆角（500克）酱骨肉（1小碗）辅料葱（2根）姜（5克）盐（少许）生抽（2勺）鸡粉（少许）辣豆豉（l勺）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉烧豆角的做法步骤1、将酱骨头拆成小块。2、葱切段，姜切成小块...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜...

“豆豉的香味，土豆的软绵，排骨的酥烂，入味易做的下饭菜。”食材明细主料排骨（2条）老干妈豆豉（2勺）土豆（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）红辣椒（适量）油（少许）盐（少许）生抽（1勺）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老...

“老干妈豆豉辣酱是我最钟爱的一款酱料，偶有偷懒不想做菜的时候，一小碟酱料拌饭或拌面就是一餐，香辣过瘾，食欲大开。夏天天气炎热，既不喜在厨房长时间停留，又需要一盘引人食欲的下饭好菜，两者...

食材明细主料筒子骨（2根）胡萝卜（1根）玉米（2根）辅料料酒（适量）生抽（适量）红椒（1个）盐（适量）线椒（2根）大蒜（1个）干辣椒（4个）剁椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉的做法步骤1、筒子骨洗净，冷...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小...

食材明细主料排骨（1000克）辅料老干妈（三茶匙）老抽（两茶匙）生抽（三茶匙）鸡粉（一茶匙）料酒（三茶匙）姜（适量）葱（适量）蒜（一把）小米辣（五个）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈烧排骨的做法步骤1、排骨用...

“剔骨肉是童子骨巴的那一点肉。味道特别的美，由于少，所以它很金贵。这道菜是我家过节请客必上的一道硬菜。因为新鲜稀奇嘛。这道菜的调料也很简单，老干妈风味豆豉我的最爱。加上简单的程...

“煮肘子剔下的瘦肉，直接吃有点渣，改用油炒了，配上辣椒蒜苗，极下饭”食材明细主料湖南椒（1个）青椒（2个）蒜苗（2根）拆骨肉（300g）辅料生抽（10ml）盐（5g）糖（15g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒拆骨肉的...

“每年回婆家过年，有一道菜不得不说是保留菜，那就是拆骨肉。用农村大锅经过柴禾煮的猪骨肉(农村的猪骨肉特别多)，煮出来，剔好撕成小块，蘸上蒜酱，别提多解馋了，有时候还用油炒一下，但那样吃太腻...

“排骨配上老干妈，湖南椒，非常的带劲，适合爱吃辣的人。”食材明细主料排骨（600g）辅料蒜（4个）姜（4片小的）料酒（2.5~3汤匙）生抽（2.5~3汤匙）植物油（小于1汤匙）香油（0.5汤匙）五香粉和鸡精（小于0.5汤匙）黄豆酱（1...

“用骨头汤做出来的面须会更美味，营养也丰富”食材明细主料骨头汤（根据家人饭量自行添加）拆骨肉（适量）鸡蛋（两个）青菜（几棵）面粉（适量）西红柿（一个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）骨头...

食材明细主料排骨（适量）老干妈辣椒酱（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽，一两滴老...

食材明细主料护心肉（1000g）猪骨（500g）辅料水（适量）调料大料（5颗）姜片（6片）盐（1勺）生抽（2勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）护心拆骨肉的做法步骤1、护心肉，猪骨洗净，将国内加入适量水，下入猪骨，姜片，大...

食材明细主料猪骨（二斤）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）小米辣（一个）调料淡酱油（适量）香油（少量）辣椒油（适量）味精（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白水拆骨肉的做法步骤1、所需主要材料：猪骨、葱...

食材明细主料拆骨肉（适量）洋白菜（半个）青尖椒（3个）辅料葱（适量）啤酒（1罐）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拆骨肉烩菜的做法步骤1、排骨冷水下锅，煮出血沫。2、放...

“压力锅煮十分钟，骨头熟透后，与辣椒碎、老干妈酱、姜丝一起爆炒，酱汁均匀散布在骨头上后，加入青椒翻炒出锅。简单易学，辣香十足。”食材明细主料排骨（适量）辅料青椒（适量）辣椒碎（适量）姜（适量）配料...

“打算煲汤，结果筒子骨买多了，所以就想到了这道菜”食材明细主料筒子骨（300g）辅料辣椒（适量）姜末（少许）蒜末（少许）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家...