关于凉拌介兰油皮的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料介兰：50油皮：30辅料盐：适量香油：适量香菜：适量具体步骤1.介兰放入开水中焯两分钟。2.把焯好的芥兰放入凉水中过一下水。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料介兰菜：1斤广式腊肉：半条广式腊肠：4条蒜蓉：少许花生油：适量盐：适量蚝油：适量生抽：适量生粉：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.先将买...

食材明细主料马兰（适量）辅料豆干（三片）调料盐（半匙）鸡精（半匙）糖（两匙）芝麻油（适量）白芝麻（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰的做法步骤1、马兰洗净。2、马兰焯水捞出。3、焯过水的马...

“以往买回西兰花都是炒着吃，过年吃的太油腻，今天做个凉拌，我们家做凉拌菜基本是用大蒜，很少用辣椒，所以大蒜是小不了的，同时倒入了小许蚝油，口味还不错，自我感觉比炒着吃更可口。”食材明细主...

“爽口凉拌荷兰豆简单、快捷，微辣、爽口、碧绿、诱人食欲。”食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（半根）辅料香油（适量）辣椒油（适量）蒜茸（适量）鸡精（适量）盐（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌荷...

食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会...

食材明细主料干凉皮（20g）龙须菜（10g）面皮（5g）辅料蒜片（2g）青尖椒（10g）调料老干妈（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后，去盐渍。3、...

食材明细主料西兰花（适量）辅料小米辣（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕成小朵儿。2、锅中放水烧开...

食材明细主料木兰芽（适量）辅料干辣椒（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌木兰芽的做法步骤1、煮泡后的木兰芽投洗干净，攥出多余水...

食材明细主料豆油皮（一张）辅料胡萝卜（适量）香菜（一颗）大葱（适量）蒜末（适量）白糖（一勺）盐（少许）米醋（二勺）蚝油（半勺）生抽（一勺）香油（一勺）老干妈（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌豆油皮的做法步骤1...

“家里只有一份芸豆角，没有别的蔬菜了。懒得去采买，就拿出来油豆皮干，泡好做个凉拌菜。”食材明细主料油豆皮（适量）辣椒油辣椒面（1匙）椒盐粉（小许）食盐（小许）食用油（适量）调料食盐（2g）鸡精（1g）糖浆（5g）生...

食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小...

说起冷菜，大家印入脑海的第一印象是香，许多菜拌在一起，往里加入料酒，日式酱等等，飘香四溢。冷菜在夏天的时候更是受人欢迎，它扫去了夏天的炎热感，冷菜入口，顿觉整个人都清凉了不少，下面就为大家...

“超开胃的酸甜口儿，凉拌油豆皮黄瓜。”食材明细主料油豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）麻酱（适量）凉拌菜汁（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌油豆皮黄瓜...

“漫长的冬季脂肪疯狂的爱上我；肆无忌惮的疯长!天气一转凉在家闲着的时候，能坐着我不站着；能躺着就不坐着。厚重的衣服掩盖了身上的肉肉；穿上时尚的衣服每天还能自信满满的到处得瑟~春天的...

食材明细主料介菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌介菜梗的做法步骤1、原料。2、介菜撸去叶子后洗净。3、切段。4、焯水...

“春天我们开始采摘各种野菜，今年婆婆给了柳树芽和木兰牙，算是京西特有的野菜，在市内很少有，简单凉拌吃面吃米饭都很下饭，还有清热解毒功能哦！”食材明细主料木兰牙（300克）蒜（少许）辅料小葱（20克）...

“就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺...

“春节的餐桌上一定少不了冷菜，大鱼大肉过于油腻，来盘清爽的小冷菜，开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口，虽说食材很廉价，但是味道绝对上的了席面哦。（调料的搭配是灵活的，大...

“前几天，买了一包豆油皮，说是完全用生态黄豆做成的，不添加面粉和米浆，市面上很难买到！拿到手时，看着就觉得好吃，豆油皮是用真空包装的，打开一股黄豆的香味扑鼻而来！得到这么好的食材，一下就勾起...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6...

食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温...

“炎热的夏天吃一盘凉皮，清爽麻辣，增进食欲。”食材明细主料凉皮（适量）黄瓜（1根）香菜（适量）干辣椒丝（适量）辅料麻椒油（适量）红油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻椒油红油拌...

“西兰花和黑木耳都有防癌抗癌的功效，营养价值都非常高，黑木耳做凉拌菜可以避免高温加热中营养的流失，比热炒、炖菜营养价值更高。”食材明细主料西兰花（1小个）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料生...

““三月马兰胜鲜草”，古人的这句话充分肯定了春天的马兰的营养价值。这里的三月指的是阴历，阳春三月正是马兰最鲜美的时节。马兰可清炒，可放汤。最能保持其原始鲜味的做法就是凉拌。”食...